The major active component of Licorice is saponin known as glycyrrhizin, also known as glycyrrhizic acid, which is an extremely sweet, foaming triterpene glycoside. It has a similar structure and activity as the adrenal steroids. Glycrrhizin, the potassium and calcium salt of glycyrrhizinic acid, is 50 times sweeter than sucrose and encourages the production of hormones such as hydrocortisone. Diabetic patients can safely take this type of sugar. Glycyrrhiza consists mainly of 20% starch, up to 6.5% glucose, 2 - 4% asparagines, 8% fat, resins, mannitol, gum protein, a trace of tannin, .03% volatile oils, bitter principles and other constituents.
Glycyrrhizin has a cortisone-like effect that raises prostaglandin levels locally, increasing mucous secretion and promoting proliferation of cells in the stomach. The intestinal flora hydrolyzes glycyrrhizin. This action has been found to be useful in the treatment of peptic ulcers and treating Addison’s disease. Glycyrrhizin has a similar chemical structure to corticosteroids released by the adrenals, which may aid in relieving withdrawal symptoms from cortical hormones. Licorice has shown estrogenic activity and is anti-inflammatory, antirheumatic, and antibacterial. The flavonoids liquiritin, isoliquiritin, liquiritigenin and isoliquiritigenin found in the root are thought to be responsible for its antiulcer benefits. The flavonoids are also responsible for the yellow color of the root as well as for the health of the arteries
ส่วนประกอบหลักของงานคือ ซาโปนิน เรียกว่า glycyrrhizin ชะเอม หรือที่เรียกว่ากรด Glycyrrhizic , ซึ่งเป็นหวานมาก สารไตรเทอร์ปีนี้ . มีกิจกรรมที่เป็นโครงสร้างที่คล้ายกันและเตียรอยด์ต่อมหมวกไต . glycrrhizin , โพแทสเซียมและแคลเซียม glycyrrhizinic เกลือของกรดจะหวานกว่าซูโครส 50 ครั้ง และกระตุ้นการผลิตของฮอร์โมนเช่น hydrocortisone .ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถใช้น้ำตาลชนิดนี้ได้ glycyrrhiza ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ 20 % แป้ง ถึงกลูโคส 6.5 % , 4 % asparagines 8 % ไขมัน , เรซิ่น , mannitol , หมากฝรั่งโปรตีน ร่องรอยของแทนนิน , . 03 % ระเหยน้ำมัน หลักการขมและองค์ประกอบอื่น ๆ .
glycyrrhizin มี cortisone เหมือนผลที่เพิ่มระดับดินภายในเพิ่มการหลั่งเมือกและส่งเสริมการงอกของเซลล์ในกระเพาะอาหาร ฟลอร่าลำไส้ hydrolyzes glycyrrhizin . การกระทำนี้ถูกพบว่าเป็นประโยชน์ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร และรักษาโรคแอดดิสัน . glycyrrhizin มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับ corticosteroids ปล่อยออกมาจากต่อมหมวกไต ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการจากฮอร์โมนคอร์ .ชะเอมได้แสดงกิจกรรม estrogenic และแก้อักเสบ antirheumatic และแบคทีเรีย สารฟลาโวนอยด์ liquiritin isoliquiritin liquiritigenin isoliquiritigenin , , และพบในรากมีความคิดรับผิดชอบของ antiulcer ผลประโยชน์ สารฟลาโวนอยด์ยังรับผิดชอบในสีเหลืองของรากเช่นเดียวกับสุขภาพของหลอดเลือด
การแปล กรุณารอสักครู่..