The Story of Chocolate
The first people to make chocolate were the ancient tribes of Mexico and Central America, including the Incas, Aztec and Mayans. They mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink which they called chocolatl.
Despite Christopher Columbus bringing the cocoa bean back to Spain, the King and Queen never realised how important cocoa beans was to be. It was left to the great Spanish explorer, Hernando Cortez, to realise the commercial possibilities of this ‘Food for the Gods’. During his conquest of Mexico, Cortez noticed that the Aztec Indians used cocoa beans in the preparation of the royal drink of the realm, “chocolatl”, meaning warm liquid. It was reported in 1519, that Emperor Montezuma, who drank 50 or more portions daily, served chocolatl to his Spanish guests in golden goblets, treating it like a food for the gods.
Regardless of its regal association, Montezuma’s chocolatl was very bitter, and the Spanish did not appreciate its taste. To make the drink more to the liking of the Europeans, Cortez and his countrymen sweetened the Aztec Chocolate with cane sugar.
In 1519, Hernando Cortez had the idea of establishing a cocoa bean plantation. Although he was fascinated with Aztec chocolate and its bitter, spicy beverage, he had noted that cocoa beans were being used as currency and decided that, “money” will be cultivated! It was the beginning of what was to be a very profitable business.
In 1528 Cortez arrived back in Spain where he presented the Spanish King, Charles V with cocoa beans from the New World. No doubt Corte’s also taught him how to make the Aztec chocolate drink, Chocolatl.
The Story of Chocolate The first people to make chocolate were the ancient tribes of Mexico and Central America, including the Incas, Aztec and Mayans. They mixed ground cacao seeds with various seasonings to make a spicy, frothy drink which they called chocolatl.Despite Christopher Columbus bringing the cocoa bean back to Spain, the King and Queen never realised how important cocoa beans was to be. It was left to the great Spanish explorer, Hernando Cortez, to realise the commercial possibilities of this ‘Food for the Gods’. During his conquest of Mexico, Cortez noticed that the Aztec Indians used cocoa beans in the preparation of the royal drink of the realm, “chocolatl”, meaning warm liquid. It was reported in 1519, that Emperor Montezuma, who drank 50 or more portions daily, served chocolatl to his Spanish guests in golden goblets, treating it like a food for the gods.Regardless of its regal association, Montezuma’s chocolatl was very bitter, and the Spanish did not appreciate its taste. To make the drink more to the liking of the Europeans, Cortez and his countrymen sweetened the Aztec Chocolate with cane sugar.In 1519, Hernando Cortez had the idea of establishing a cocoa bean plantation. Although he was fascinated with Aztec chocolate and its bitter, spicy beverage, he had noted that cocoa beans were being used as currency and decided that, “money” will be cultivated! It was the beginning of what was to be a very profitable business.In 1528 Cortez arrived back in Spain where he presented the Spanish King, Charles V with cocoa beans from the New World. No doubt Corte’s also taught him how to make the Aztec chocolate drink, Chocolatl.
การแปล กรุณารอสักครู่..
เรื่องราวของช็อกโกแลต
คนแรกที่ทำช็อกโกแลตเป็นชนเผ่าโบราณของเม็กซิโก และอเมริกากลาง รวมทั้ง Incas Aztec และมายัน พวกเขาผสมเมล็ดโกโก้บดปรุงรสให้เผ็ด เป็นฟองน้ำที่พวกเขาเรียกว่า chocolatl
ทั้งๆที่คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นำเมล็ดโกโก้กลับสเปนกษัตริย์และราชินีไม่เคยตระหนักถึงวิธีการที่สำคัญเมล็ดโกโก้จะถูก . มันถูกทิ้งไว้ใน Explorer , สเปนมาก hernando คอร์เตซ , ตระหนักถึงความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์นี้อาหาร ' เทพเจ้า ' ระหว่างชัยชนะของเม็กซิโก , คอร์เตซสังเกตเห็นว่า Aztec อินเดียใช้เมล็ดโกโก้ในการเตรียมเครื่องดื่มหลวงของอาณาจักร " chocolatl " หมายถึง ของเหลวอุ่นๆมีรายงานในที่ที่จักรพรรดิ Montezuma ที่ดื่ม 50 หรือมากกว่า ส่วนทุกวัน เสิร์ฟ chocolatl แขกของเขาสเปนในถ้วยสีทอง , การรักษามันเหมือนอาหารเทพ
ไม่ว่าของกษัตริย์ของสมาคมของ Montezuma chocolatl ขมมาก และ สเปน ไม่ได้พอใจกับรสชาติของมัน ให้ดื่มมากขึ้นเพื่อที่ชื่นชอบของทางยุโรปคอร์เตซและเพื่อนร่วมชาติของเขาหวานช็อกโกแลต Aztec กับอ้อย
ในที่ hernando , คอร์เตซที่มีความคิดของการปลูกโกโก้ถั่ว . ถึงแม้ว่าเขาจะหลงใหลกับเครื่องดื่มช็อกโกแลต Aztec เผ็ดของขม และเขาได้ตั้งข้อสังเกตว่า เมล็ดโกโก้ถูกใช้เป็นสกุลเงินและตัดสินใจว่า " เงิน " จะปลูก !มันเป็นจุดเริ่มต้นของสิ่งที่เป็น ธุรกิจที่ทำกำไรมาก
ใน 1528 Cortez กลับมาในสเปนที่เขาถวายกษัตริย์สเปน , Charles V กับเมล็ดโกโก้จากโลกใหม่ ไม่ต้องสงสัย คอร์เต ยังสอนเขาเรื่องการทำเครื่องดื่มช็อกโกแลต Aztec chocolatl
.
การแปล กรุณารอสักครู่..