Baby boomers’ reasonsfor choosing s

Baby boomers’ reasons
for choosing specific food shops
Tony Worsley, Wei Chun Wang and Wendy Hunter
School of Exercise and Nutrition Sciences,
Deakin University, Burwood, Australia
Abstract
Purpose – Baby boomers (people born between 1946 and 1964) are approaching retirement and there
is concern about their preparation for their future health and wellbeing. Food shopping is likely to play
a major role in their future lives. The purpose of this paper is to examine their reasons for choosing to
buy food from particular shops and whether demographic characteristics and health status were
associated with them.
Design/methodology/approach – A questionnaire survey was conducted among a random sample
of 1,037 people aged between 40 and 71 years in Victoria, Australia. Respondents were asked to
indicate, from a list, their reasons for choosing to shop at particular food outlets. Regression analysis
was used to examine the relationships between respondents’ demographics and health status and their
reasons for shopping at the food stores.
Findings – Multivariate analysis showed that the reasons the respondents reported in choosing shops fell
into four groups: saving, convenience, quality and healthy foods, and user-friendly environment. Saving
was negatively related to income, age, level of education and also linked with country of birth, religious
affiliation, and marital status. Convenience was negatively associated with age and also related to health
status and religious affiliation. Quality/healthy food products were positively related to age but negatively
associated with body mass index, and also linked to country of birth. User-friendly environment was
negatively associated with income and education and related to gender and religious affiliation.
Originality/value – The paper’s results show that stores could provide more information, perhaps
as signage, to their recycling and health information facilities, particularly in low socio-economic
status areas. Furthermore, the social status and religious associations confirm the view that
shopping reflects broad societal affiliations among baby boomers. Shopping centres can be used to
provide support for health and environmental sustainability promotions.
Keywords Australia, Consumer behaviour, Baby boomer generation, Shopping behaviour, Food, Survey
Paper type Research paper
Introduction
It has been estimated that in most countries the proportion of the population aged
over 60 years will rise substantially in the next 20 years (Lopez et al., 2006) bringing with
it increased demand for health services associated with the management of chronic
diseases (NATSEM, 2004; Slack-Smith and Laverty, 2005). This is particularly so with
Australian “baby boomers” (those born between 1946 and 1965 (Australian Bureau of
Statistics, ABS, 2005)) who are a group of 5.5 million people about to enter the high
morbidity stage of their lives (Hamilton and Hamilton, 2006; Quine and Carter, 2006).
Many of them are at high risk of, or suffer from, metabolic diseases such as heart disease,
type 2 diabetes and various cancers. For example, 20 per cent of Australians over 55 years
are obese, 72 per cent have high blood pressure, 62 per cent have elevated blood
cholesterol levels, and 22 per cent have impaired glucose tolerance (Australian Institute
of Health andWelfare, 2007). It is important that policies are developed which will enable
them to maintain their health and wellbeing for as long as possible.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหตุผลของ boomers ทารกการเลือกร้านอาหารเฉพาะโทนี่ Worsley วัง Chun Wei และเวนดี้ฮันเตอร์โรงเรียนออกกำลังกายและโภชนาการศาสตร์มหาวิทยาลัย Deakin เวอร์ลีย์ ออสเตรเลียบทคัดย่อวัตถุประสงค์ – boomers ทารก (ผู้เกิดระหว่าง 1946 และ 1964) ใกล้เกษียณ และมีเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเตรียมสุขภาพในอนาคตและสุขภาพที่ดี ช้อปปิ้งอาหารมีแนวโน้มที่จะเล่นบทบาทที่สำคัญในชีวิตของพวกเขาในอนาคต วัตถุประสงค์ของเอกสารนี้คือการ ตรวจสอบสาเหตุที่ตนต้องการซื้ออาหารจากร้านค้าเฉพาะและการว่าลักษณะทางประชากรและสถานะสุขภาพได้เกี่ยวข้องกับพวกเขาออกแบบ/วิธีการ/วิธีการ – การสำรวจแบบสอบถามถูกดำเนินการจากตัวอย่างสุ่ม1,037 คนที่อายุระหว่าง 40 71 ปีในวิคตอเรีย ออสเตรเลีย ผู้ตอบถูกต้องระบุ จากรายการ สาเหตุของการเลือกซื้อที่ร้านอาหารเฉพาะ วิเคราะห์การถดถอยใช้ในการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะประชากรของผู้ตอบและสถานะสุขภาพ และการเหตุผลสำหรับการช้อปปิ้งที่ร้านอาหารค้นพบ – วิเคราะห์ตัวแปรพหุพบว่า สาเหตุที่ทำให้ผู้ตอบรายงานในการเลือกร้านค้าลดลงเป็นกลุ่มที่สี่: ประหยัด สะดวก คุณภาพ และอาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อมที่ใช้งานง่ายขึ้น บันทึกส่งที่เกี่ยวข้องกับรายได้ อายุ ระดับการศึกษา และยัง เชื่อมโยงกับประเทศเกิด ศาสนาสังกัด และสถานภาพการ ส่งเชื่อมโยงกับอายุ และยัง เกี่ยวข้องกับสุขภาพสถานะและสังกัดศาสนา ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ/คุณภาพเชิงบวกเกี่ยวข้อง กับอายุ แต่ในเชิงลบสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย และยัง เชื่อมโยงกับประเทศเกิดขึ้น สภาพแวดล้อมที่ใช้งานง่ายส่งสัมพันธ์กับรายได้และการศึกษา และที่เกี่ยวข้องกับเพศและสังกัดศาสนาความคิดริเริ่ม/ค่า – ดูผลลัพธ์ของเอกสารที่จัดเก็บสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติม บางทีเป็นป้าย การรีไซเคิลและสุขภาพข้อมูลสิ่งอำนวยความสะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสังคมเศรษฐกิจต่ำพื้นที่สถานะ นอกจากนี้ สถานะทางสังคมและทางศาสนาสมาคมยืนยันมุมมองที่คำสะท้อนให้เห็นถึงการเป็นพันธมิตรนิยมกว้างระหว่าง boomers ทารก สามารถใช้ศูนย์การค้าให้การสนับสนุนสำหรับสุขภาพและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมส่งเสริมการขายคำสำคัญออสเตรเลีย พฤติกรรมผู้บริโภค สร้างเด็ก boomer พฤติกรรมซื้อ อาหาร แบบสำรวจชนิดกระดาษงานวิจัยแนะนำมันมีการประมาณว่า ในประเทศส่วนใหญ่ สัดส่วนของประชากรอายุกว่า 60 ปีจะเพิ่มขึ้นมากในปีที่ 20 ถัดไป (Lopez และ al., 2006) พร้อมยังเพิ่มความต้องการบริการสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการจัดการโรคโรค (NATSEM, 2004 Slack-Smith และ Laverty, 2005) นี่คือโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ"เด็ก boomers" (ผู้ที่เกิดระหว่าง 1946 และ 1965 (ออสเตรเลียสำนักของออสเตรเลียสถิติ ABS, 2005)) ที่มีกลุ่มของ 5.5 ล้านคนจะป้อนสูงmorbidity stage of their lives (Hamilton and Hamilton, 2006; Quine and Carter, 2006).Many of them are at high risk of, or suffer from, metabolic diseases such as heart disease,type 2 diabetes and various cancers. For example, 20 per cent of Australians over 55 yearsare obese, 72 per cent have high blood pressure, 62 per cent have elevated bloodcholesterol levels, and 22 per cent have impaired glucose tolerance (Australian Instituteof Health andWelfare, 2007). It is important that policies are developed which will enablethem to maintain their health and wellbeing for as long as possible.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

boomers ทารก ' เหตุผล

เลือกเฉพาะอาหารร้านโทนี่เวิร์สลีย์ , Wei ชุนวังและเวนดี้นักล่า
โรงเรียนวิทยาศาสตร์การออกกำลังกายและโภชนาการ มหาวิทยาลัยเดคิน burwood
, ,

จุดประสงค์–ออสเตรเลียเป็น boomers ทารก ( คนที่เกิดระหว่าง พ.ศ. 2489 และ 1964 ) ใกล้เกษียณ และมีความกังวลเกี่ยวกับการเตรียมตัว
สุขภาพในอนาคต ของพวกเขาและคุณภาพชีวิต ช้อปปิ้งอาหารมีแนวโน้มที่จะเล่น
มีบทบาทสำคัญในชีวิตของพวกเขาในอนาคต การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเหตุผลของการเลือกซื้ออาหารจากร้าน

โดยเฉพาะ และว่า ลักษณะทางประชากรและภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับพวกเขาถูก
.
ออกแบบ / วิธีการ / แนวทางและแบบสอบถามในกลุ่มแบบสุ่ม
ของ 709 คนอายุระหว่าง 40 และ 70 ปีใน Victoria , ออสเตรเลียคนถูกถาม

แสดง , รายการ , เหตุผลของการเลือกร้านค้าที่ ร้าน อาหาร โดยเฉพาะ
การวิเคราะห์การถดถอยที่ใช้เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะประชากรกับภาวะสุขภาพของกลุ่มตัวอย่าง และเหตุผลของพวกเขา
ช้อปปิ้งที่ร้านค้าอาหารและหลายตัวแปรการวิเคราะห์ข้อมูล .
) พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามรายงานเหตุผลในการเลือกร้านค้าตก
ออกเป็นสี่กลุ่มประหยัด สะดวก และคุณภาพอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม ประหยัด
มีความสัมพันธ์ทางลบกับรายได้ อายุ ระดับการศึกษา และยังเชื่อมโยงกับประเทศเกิด
สังกัดศาสนา และสถานภาพ ความสะดวกในการ ที่เกี่ยวข้องกับอายุและที่เกี่ยวข้องกับภาวะสุขภาพ
และที่เกี่ยวเนื่องกับศาสนา .คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร / สุขภาพมีความสัมพันธ์ทางบวกกับอายุ แต่ทางซ้าย
ที่เกี่ยวข้องกับดัชนีมวลของร่างกาย และยังเชื่อมโยงกับประเทศเกิด ผู้ใช้สภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรคือ
ความสัมพันธ์ทางลบกับรายได้ และการศึกษา และความสัมพันธ์กับเพศและสังกัดศาสนา .
ใหม่เอี่ยม / มูลค่าของกระดาษ และพบว่าร้านค้าที่สามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติม บางที
เป็นบีเพื่อการรีไซเคิลของพวกเขาและสุขภาพข้อมูลเครื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านสถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคม
น้อย นอกจากนี้ สถานะทางสังคม และสมาคมทางศาสนายืนยันมุมมองที่สะท้อนให้เห็นถึงความผูกพันระหว่างกว้าง
ช้อปปิ้งสังคม boomers ทารก ศูนย์การค้าสามารถใช้
ให้การสนับสนุนสำหรับสุขภาพและส่งเสริมความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
คำสำคัญออสเตรเลีย , พฤติกรรมของผู้บริโภคการสร้าง boomer ทารก , อาหาร , ช้อปปิ้ง , การสำรวจ


ชนิดกระดาษกระดาษวิจัยเบื้องต้น มีการประมาณการว่าในประเทศส่วนใหญ่ สัดส่วนของประชากรอายุเกิน 60 ปี จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ในอีก 20 ปีข้างหน้า ( โลเปซ et al . , 2006 ) ทำให้มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับบริการสุขภาพ
มันเกี่ยวข้องกับ การบริหารจัดการโรคเรื้อรัง
( natsem , 2004 ;สมิ ธและหย่อน Laverty , 2005 ) นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งดังนั้น
ออสเตรเลีย " boomers ทารก " ( ผู้ที่เกิดระหว่าง 1946 และ 1965 ( ออสเตรเลียสำนัก
สถิติ , ABS , 2005 ) ซึ่งเป็นกลุ่มของ 5.5 ล้านคน เกี่ยวกับการป้อนยาสูง
ขั้นตอนของชีวิตของพวกเขา ( แฮมิลตัน และ แฮมิลตัน , 2006 ; ควินกับคาร์เตอร์ , 2006 ) .
หลายของพวกเขามีความเสี่ยงสูง หรือประสบโรคเมตาบอลิก เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งต่าง ๆ
. ตัวอย่าง ร้อยละ 20 หรือมากกว่า 55 ปี
ตุ๊ ร้อยละ 72 มีความดันโลหิตสูง ร้อยละ 62 มีสูงระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
, และ 22 เปอร์เซ็นต์มีความทนต่อกลูโคสบกพร่อง ( สถาบันออสเตรเลีย
สุขภาพ andwelfare , 2007 ) มันเป็นสิ่งสำคัญว่า นโยบายการพัฒนาซึ่งจะช่วยให้
พวกเขารักษาสุขภาพและคุณภาพชีวิตสำหรับตราบเท่าที่เป็นไปได้