Epidemiological and experimental st

Epidemiological and experimental studies in cells, animal models of disease, and human
intervention trials demonstrate that fruit and vegetable polyphenolic compounds have
the potential to enhance wellness and even prevent, mitigate, and treat many illnesses
Oxidative stress
ROS/RNS
MAP kinase
ROS/RNS
ROS/RNS
Polyphenolics
Antioxidant activity Inflammation
(a)
GSH
Nrf2
GSSG
Kinases
NFk-b
Pro-inflammatory genes
(TNF-a, IL-1, IL-8, iNOS)
(b)
Antioxidant genes
(GSH, SOD, Hem oxygenase)
(c)
Polyphenolics
Figure 23.2The proposed mechanisms of action of fruit and vegetable polyphenolic compounds.
334 R.D. Hurst and S.M. Hurst
and disease conditions
and disease conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบาดวิทยาและการศึกษาทดลองในเซลล์แบบจำลองของโรคสัตว์และมนุษย์
ทดลองแสดงให้เห็นว่าการแทรกแซงของผลไม้และสารประกอบโพลีฟีผักมี
ศักยภาพที่จะเสริมสร้างสุขภาพและแม้กระทั่งการป้องกันบรรเทาและรักษาโรคหลาย
Oxidative ความเครียด
ROS / อาร์เอ็นเอ
MAP kinase
ROS / อาร์เอ็นเอ
ROS / อาร์เอ็นเอ
Polyphenolics
กิจกรรมการอักเสบต้านอนุมูลอิสระ
(ก)
GSH
Nrf2
GSSG
ไคเนส
NFK ข
ยีน Pro-อักเสบ
(TNF-IL-1, IL-8, iNOS)
(ข)
ยีนต้านอนุมูลอิสระ
(GSH, SOD, หน้า oxygenase)
(ค )
Polyphenolics
รูป 23.2The เสนอกลไกการออกฤทธิ์ของผลไม้และสารประกอบโพลีฟีผัก.
334 RD เฮิรสท์และเอสเอ็มเฮิรสท์
และเงื่อนไขในการเกิดโรค
และเงื่อนไขโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาระบาดวิทยาและการทดลองในเซลล์สัตว์ รูปแบบของโรคและการทดลองมนุษย์
การทดลองแสดงให้เห็นว่า ผักและผลไม้ สารฟีนอล มีศักยภาพที่จะเพิ่ม
สุขภาพและป้องกัน บรรเทา และรักษาหลายโรคเครียด

เกิด ROS / rn
แผนที่ไคเนส
รอส / rn rn


รอส / polyphenolics สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม การอักเสบ
( )



nrf2 GSH gssg ยา nfk-b

โปรอักเสบ
( tnf-a ยีน IL-1 นี้ , , , inos )
( B )

( GSH SOD สารต้านอนุมูลอิสระยีน , มิ้ม oxygenase )
( C )

รูป polyphenolics 23.2the เสนอกลไกของการกระทำของผักและผลไม้สารประกอบโพลีฟีนอลิค .
334 และ r.d. เฮิร์ s.m. เฮิร์ท
และโรคเงื่อนไขและสภาวะโรค
.