To prevent loosing such valuable co

To prevent loosing such valuable compounds milder processing methods should be considered. Freeze-drying is considered as one of the best method of water removal with final products of highest quality compared to other methods of food drying such as conventional, convective air, vacuum oven, microconvection, solar drying, etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ควรพิจารณาด้วยเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณค่าสารจ้าวิธีการประมวลผลดังกล่าว แช่แข็งแห้งถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีสุดของการกำจัดน้ำด้วยผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีคุณภาพสูงเมื่อเทียบกับวิธีการอื่น ๆ ของอาหารแห้งเช่นธรรมดา การพาอากาศ เตาอบสูญญากาศ microconvection การอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อป้องกันการสูญเสียสารที่มีคุณค่าเช่นวิธีการประมวลผลรุนแรงน้อยควรได้รับการพิจารณา แช่แข็งแห้งเป็นที่ยอมรับว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดน้ำกับผลิตภัณฑ์สุดท้ายของที่มีคุณภาพสูงสุดเมื่อเทียบกับวิธีการอื่น ๆ ของการอบแห้งอาหารเช่นเดิมอากาศไหลเวียน, เตาสูญญากาศ microconvection อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อป้องกันการสูญเสียคุณค่าสาร เช่น พะแนง วิธีการแปรรูปควรพิจารณา แช่แข็งแห้งจะถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดของการกำจัดน้ำกับผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีคุณภาพสูงเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอื่น ๆของการอบแห้งอาหารเช่นเดิม โดยการดูดอากาศ microconvection , เตาอบ , อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ เป็นต้น