Furthermore, surface fat is unfavou

Furthermore, surface fat is unfavourable with respect to lipid oxidation, especially in systems containing polyunsaturated lipids, since fat on powder surfaces will be exposed to oxygen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ไขมันผิวมี unfavourable กับออกซิเดชันของไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบที่ประกอบด้วยโครงการที่ไม่อิ่มตัว เนื่องจากไขมันบนพื้นผิวของผงที่จะสัมผัสกับออกซิเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ไขมันผิวจะเสียเปรียบด้วยความเคารพต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเนื่องจากไขมันบนพื้นผิวผงจะได้สัมผัสกับออกซิเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ไขมันผิวไม่ดีเกี่ยวกับการออกซิเดชันของไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะในระบบที่มีไขมัน เนื่องจากไขมันบนผิวแป้งจะสัมผัสกับออกซิเจน