The objective of this study was to

The objective of this study was to (1) develop procedures for the
use of edible coatings in combination with anti-browning agent and to
extend the shelf-life of minimally processed apple slices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) พัฒนาวิธีการในการ
ใช้งานของไม้แปรรูปกินร่วมกับสารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและ
ขยายอายุการเก็บรักษาของชิ้นแอปเปิ้ประมวลผลน้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ( 1 ) พัฒนากระบวนการสำหรับการใช้สารเคลือบบริโภคได้ร่วมกับเจ้าหน้าที่ป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและขยายอายุการเก็บรักษาของการประมวลผลน้อยที่สุดแอปเปิ้ลชิ้น