Sweet potato (Ipomoea batatas L.) b

Sweet potato (Ipomoea batatas L.) belongs to the family Convolvulaceae (Shekhar, Mishra, Buragohain, Chakraborty, & Chakraborty, 2015). This plant is used for both food and animal feed or industrial raw material purposes. It is widely cultivated in the tropical, subtropical and temperate regions around the world (Shekhar et al., 2015). Sweet potato is considered to be one of the most promising economic crops because of its high yielding and strong resistance capabilities for different environmental, soil, and temperature conditions (Ahn et al., 2010; Sun, Mu, Xi, Zhang, & Chen, 2014a). Nowadays, sweet potato is considered as the seventh most important food crop in the world (Lee et al., 2012). In China, sweet potato accounts for 90% of worldwide sweet potato produc- tion with an annual production of 117 million tons (Guo, Liu, Lian,
Li, & Wu, 2014). Purple sweet potato belongs to a member of the sweet potato family. It is a highly nutritious vegetable, containing a variety of vitamins, amino acids, minerals, dietary fiber, phenolic acids, anthocyanins, tocopherol and -carotene etc (He et al., 2012; Teow et al., 2007; Wu et al., 2008; Zhang, Mu, & Sun, 2014b). Thus, there is a growing interest in purple sweet potato because of its nutritive values and biological activities.
Polysaccharides have garnered attention mainly attributed to their diverse biological activities, including antioxidant, antimi- crobial, anticancer and anti-inflammatory activities (Abou Zeid, Aboutabl, Sleem, & El-Rafie, 2014; Facchini et al., 2014; Pakrokh Ghavi, 2015; Popov et al., 2014). In previous study, we revealed that purple sweet potato had 5.42% of water-soluble polysac- charides (Qu, Wu, & Jia, 2014). The content for polysaccharide from purple sweet potato was similar to this content (5.56%) for polysaccharide from chickpea flours (Mokni Ghribi et al., 2015). However, and to our knowledge, limited data is currently avail- able on the characterization and bioactivities of polysaccharides from purple sweet potato. The aim of the present study is, first of all, to isolate polysaccharides from purple sweet potato and to analyze their physicochemical properties. Additionally, the in vitro antioxidant activities of isolated polysaccharides were evaluated by 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay, ferrous ions chelating activity assay and reducing power activity assay. Finally, the in vitro antitumor activities of isolated polysaccharides were evaluated by 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assays using SGC7901 and SW620 cells.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันเทศ (ผัก batatas L.) เป็นสมาชิกครอบครัว Convolvulaceae (Shekhar มิชราเกส์ Buragohain, Chakraborty, & Chakraborty, 2015) โรงงานนี้จะใช้สำหรับทั้งอาหาร และอาหารสัตว์ หรือวัตถุประสงค์ของอุตสาหกรรมวัตถุดิบ มันแพร่หลายได้รับการเพาะปลูกในภูมิภาคเขตร้อน สำรอง และแจ่มโลก (Shekhar et al., 2015) มันฝรั่งหวานถือเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจว่า เพราะของบริษัทสูง และแข็งแรงต้านทานความสามารถต่าง ๆ ด้านสิ่งแวดล้อม ดิน และเงื่อนไขอุณหภูมิ (อาห์น et al., 2010 ดวงอาทิตย์ หมู่ Xi จาง และ เฉิน 2014a) ปัจจุบัน มันฝรั่งหวานถือว่าเป็นพืชอาหารสำคัญเจ็ดแห่ง (Lee et al., 2012) ในประเทศจีน มันฝรั่งหวานบัญชีสำหรับ 90% ของมันเทศทั่วโลกผลิตภัณฑ์เซรามิคสเตรชันด้วยการผลิต 117 ล้านตัน (กัว หลิว เลียนหลี่ และวู 2014) มันเทศสีม่วงเป็นของสมาชิกในครอบครัวมันเทศ เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยความหลากหลายของวิตามิน กรดอะมิโน เกลือแร่ ใยอาหาร กรดฟีนอ anthocyanins, tocopherol และ - แคโรทีนเป็นต้น (เขา et al., 2012 Teow et al., 2007 Al. Wu et, 2008 เตียว หมู่ และดวง อาทิตย์ 2014b) ดังนั้น ได้ดอกเบี้ยเติบโตในมันเทศสีม่วงของค่าวิจัยและกิจกรรมทางชีวภาพPolysaccharides have garnered attention mainly attributed to their diverse biological activities, including antioxidant, antimi- crobial, anticancer and anti-inflammatory activities (Abou Zeid, Aboutabl, Sleem, & El-Rafie, 2014; Facchini et al., 2014; Pakrokh Ghavi, 2015; Popov et al., 2014). In previous study, we revealed that purple sweet potato had 5.42% of water-soluble polysac- charides (Qu, Wu, & Jia, 2014). The content for polysaccharide from purple sweet potato was similar to this content (5.56%) for polysaccharide from chickpea flours (Mokni Ghribi et al., 2015). However, and to our knowledge, limited data is currently avail- able on the characterization and bioactivities of polysaccharides from purple sweet potato. The aim of the present study is, first of all, to isolate polysaccharides from purple sweet potato and to analyze their physicochemical properties. Additionally, the in vitro antioxidant activities of isolated polysaccharides were evaluated by 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay, ferrous ions chelating activity assay and reducing power activity assay. Finally, the in vitro antitumor activities of isolated polysaccharides were evaluated by 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assays using SGC7901 and SW620 cells.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งหวาน ( ไอโพเมีย batatas L . ) เป็นวงศ์ของครอบครัว ( เชค buragohain Chakraborty Mishra , , , , & Chakraborty 2015 ) พืชชนิดนี้ใช้เป็นทั้งอาหารและอาหารสัตว์หรือวัตถุดิบเพื่ออุตสาหกรรม มันเป็นที่ปลูกในเขตร้อน , พื้นที่กึ่งเขตร้อนและหนาวรอบโลก ( เชค et al . , 2015 )มันเทศจะถือว่าเป็นหนึ่งในแนวโน้มมากที่สุดทางเศรษฐกิจ เพราะพืชที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานแรงในสิ่งแวดล้อมที่แตกต่างกัน ดิน และ อุณหภูมิ ( อาน et al . , 2010 ; Sun , มู , Xi Zhang , &เฉิน 2014a ) ทุกวันนี้ มันเทศเป็นพืชอาหารที่สำคัญที่สุดใน 7 โลก ( ลี et al . , 2012 ) ในประเทศจีนบัญชีมันเทศสำหรับ 90% ของทั่วโลกมันเทศ produc tion - ด้วยการผลิตปี 117 ล้านตัน ( ก๊วย , หลิวเหลียน
Li & Wu 2014 ) มันเทศสีม่วงเป็นสมาชิกของครอบครัวมันเทศ มันเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่มีความหลากหลายของวิตามิน , กรดอะมิโน , แร่ธาตุ , ใยอาหาร , ฟีโนลิก กรด , anthocyanins และวิตามินอี - แคโรทีน ฯลฯ ( เขา et al . ,2012 ; teow et al . , 2007 ; Wu et al . , 2008 ; จาง มู & Sun , 2014b ) จึงมีความสนใจเพิ่มขึ้นในมันเทศสีม่วง เพราะคุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ทางชีวภาพ .
polysaccharides มีได้รับความสนใจส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมของพวกเขาที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ antimi - crobial , กิจกรรมต้านมะเร็งและแก้อักเสบ ( Abou Zeid aboutabl sleem , , ,& El rafie 2014 ; facchini et al . , 2014 ; pakrokh ghavi 2015 ; Popov et al . , 2010 ) ในการศึกษาก่อนหน้านี้ เราพบว่ามันเทศสีม่วงได้ 5.42 เปอร์เซ็นต์ละลาย polysac - charides ( ชี วู &เจีย 2014 ) เนื้อหาสำหรับพอลิแซ็กคาไรด์จากมันเทศสีม่วงคล้ายๆ กับเนื้อหานี้ ( 5.56 % ) สำหรับโพลีแซคคาไรด์จากถั่วเขียวแป้ง ( mokni ghribi et al . , 2015 ) อย่างไรก็ตามและความรู้ของเรา ข้อมูล จำกัด ในปัจจุบันกล้องได้ในคุณลักษณะและฤทธิ์ทางชีวภาพของพอลิแซ็กคาไรด์จากมันเทศสีม่วง จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ ครั้งแรกทั้งหมดของ การแยกโพลีแซคคาไรด์จากมันเทศสีม่วงและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีและกายภาพของพวกเขา . นอกจากนี้ ในการแยกโพลีแซคคาไรด์ของสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมจำนวน 11-diphenyl-2-picrylhydrazyl ( dpph ) โดยวิธีไอออนเหล็กคีเลกิจกรรมลดพลังงานและกิจกรรมการทดสอบ สุดท้าย ในการจัดกิจกรรมได้เหมาะสมโดยจำนวน 3 - ( 4,5-dimethylthiazol-2-yl ) - 2,5-diphenyltetrazolium โบรไมด์ ( MTT ) และสามารถใช้ sgc7901 sw620 เซลล์