Mono-component and composite bilaye

Mono-component and composite bilayer and blend films composed of chitosan and whey
protein were made. Colour, microstructure, water contact angles, swelling, water vapour
sorption, barrier properties (oxygen, water vapour), water vapour diffusion coefficients and
mechanical properties were determined. The influence of water vapour on barrier properties
was studied in relation to the surface and structural properties. Mono-component and
bilayer films were transparent with a homogeneous surface. Contrarily, blend films were
translucent. Bilayer films had significantly lower water vapour permeability in comparison
to mono-component and blend films. In all bilayer films, the air side (chitosan) was
characterized by swelling, while the support side (whey protein) swelled after initial
absorption. At low relative humidities, blend films were excellent barrier to oxygen and
they completely lost their gas barrier performance in a humid environment. Bilayer films
had enhanced mechanical resistance. The films with higher chitosan content showed
higher capacity for elongation. Lamination and blending of chitosan and whey protein is
a useful method to obtain new materials with desired functional properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โมโนคอมโพเนนต์ และคอมโพสิต bilayer และผสมผสานภาพยนตร์ประกอบด้วยไคโตซานและเวย์โปรตีนที่ได้ สี ต่อโครงสร้างจุลภาค น้ำมุม บวม ไอน้ำดูด คุณสมบัติอุปสรรค (ออกซิเจน ไอน้ำ), สัมประสิทธิ์การแพร่ของไอน้ำ และมีกำหนดคุณสมบัติทางกล อิทธิพลของไอน้ำบนกำแพงคุณสมบัติได้ศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติของพื้นผิว และโครงสร้าง ส่วนโมโน และbilayer ฟิล์มโปร่งใส มีผิวเป็นเนื้อเดียวกันได้ หรือ ฟิล์มผสมได้โปร่งแสง Bilayer ฟิล์มมี permeability ไอน้ำต่ำเปรียบเทียบการฟิล์มขาวดำส่วนและผสมผสาน ในทั้งหมด bilayer ฟิล์ม ถูกด้านอากาศ (ไคโตซาน)ลักษณะอาการบวม ในขณะที่สนับสนุนด้าน (เวย์โปรตีน) swelled หลังจากเริ่มต้นดูดซึม ที่ต่ำสุดสัมพัทธ์ humidities ฟิล์มผสมมีอุปสรรคแห่งการออกซิเจน และพวกเขาทั้งหมดสูญเสียประสิทธิภาพอุปสรรคของก๊าซในสภาพแวดล้อมที่ชื้น Bilayer ฟิล์มได้เพิ่มความต้านทานทางกล แสดงให้เห็นว่าภาพยนตร์ มีเนื้อหาระดับสูงไคโตซานความจุสูงสำหรับ elongation เคลือบและการผสมไคโตซานและเวย์โปรตีนวิธีที่มีประโยชน์เพื่อให้ได้วัสดุใหม่ที่ มีคุณสมบัติการทำงานต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โมโนองค์ประกอบและ bilayer
คอมโพสิตและผสมผสานภาพยนตร์ประกอบด้วยไคโตซานและเวย์โปรตีนที่ถูกสร้างขึ้นมา สีจุลภาคมุมติดต่อน้ำบวมไอน้ำดูดซับคุณสมบัติอุปสรรค (ออกซิเจนไอน้ำ) ค่าสัมประสิทธิ์การแพร่กระจายไอน้ำและคุณสมบัติทางกลได้รับการพิจารณา อิทธิพลของไอน้ำกับคุณสมบัติอุปสรรคได้รับการศึกษาในความสัมพันธ์กับพื้นผิวและคุณสมบัติโครงสร้าง โมโนองค์ประกอบและภาพยนตร์ bilayer โปร่งใสที่มีพื้นผิวเป็นเนื้อเดียวกัน ตรงกันข้ามภาพยนตร์ผสมผสานเป็นโปร่งแสง ภาพยนตร์ bilayer มีการซึมผ่านของไอน้ำที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการเปรียบเทียบการโมโนองค์ประกอบและผสมผสานภาพยนตร์ ในภาพยนตร์ bilayer ทุกด้านอากาศ (ไคโตซาน) ได้โดดเด่นด้วยอาการบวมในขณะที่ด้านการสนับสนุน(เวย์โปรตีน) เพิ่มขึ้นหลังจากที่เริ่มต้นการดูดซึม ที่ความชื้นต่ำเมื่อเทียบภาพยนตร์ผสมผสานเป็นอุปสรรคที่ดีในการออกซิเจนและพวกเขาหายไปอย่างสมบูรณ์ประสิทธิภาพอุปสรรคก๊าซของพวกเขาในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ภาพยนตร์ bilayer ได้เพิ่มความต้านทานกล ภาพยนตร์ที่มีเนื้อหาแสดงให้เห็นว่าไคโตซานที่สูงกว่ากำลังการผลิตที่สูงขึ้นสำหรับการยืดตัว เคลือบและการผสมของไคโตซานและเวย์โปรตีนเป็นวิธีที่มีประโยชน์ที่จะได้รับวัสดุใหม่ที่มีคุณสมบัติการทำงานที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โมโน องค์ประกอบและคอมโพสิตสองชั้นและผสมผสานภาพยนตร์ประกอบด้วยไคโตซานและเวย์โปรตีน
ได้ทํา สี , โครงสร้างจุลภาค , น้ำติดต่อมุม , บวม , การดูดซับไอ
น้ำคุณสมบัติ Barrier ( ไอน้ำออกซิเจน ) ความดันไอน้ําและค่าสัมประสิทธิ์การแพร่
เชิงกล มุ่งมั่น ผลของไอน้ำต่อคุณสมบัติ Barrier
การศึกษาความสัมพันธ์กับพื้นผิวและโครงสร้าง คุณสมบัติ โมโนโพและ
ฟิล์มสองชั้นก็โปร่งใสด้วยพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน อุปสงค์ ผสมผสานฟิล์ม
โปร่งแสง ฟิล์มสองชั้นได้ลดการซึมผ่านของไอน้ำในการรวมและผสมผสาน
โมโนฟิล์ม ฟิล์มสองชั้นทั้งหมดอากาศด้านข้าง ( ไคโตซาน ) คือ
ลักษณะบวมในขณะที่ด้านการสนับสนุน ( เวย์โปรตีน ) บวม หลังจากเริ่มต้น
การดูดซึม ที่ชื้นสัมพัทธ์ต่ำผสมฟิล์มยอดเยี่ยมกั้นออกซิเจนและพวกเขาได้สูญเสียประสิทธิภาพ
กั้นก๊าซของพวกเขาในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ฟิล์มสองชั้น
ได้ปรับปรุงกลความต้านทาน ภาพยนตร์ที่มีเนื้อหาสูงพบว่าไคโตซาน
ความจุสูงสำหรับการ .เคลือบและผสมของไคโตซานและเวย์โปรตีนคือ
เป็นวิธีที่จะได้รับวัสดุใหม่ที่มีคุณสมบัติที่ต้องการใช้งานได้