Pectin is the gelling agent respons

Pectin is the gelling agent responsible for gel formation in presence of sucrose during fruit jam manufacture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพกทินเป็นสารเจลซิแทนการใช้งานที่รับผิดชอบการก่อเจในการปรากฏของซูโครสในระหว่างการผลิตแยมผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพกตินเป็นตัวแทนก่อเจลที่รับผิดชอบในการเกิดเจลในการปรากฏตัวของน้ำตาลซูโครสในช่วงผลไม้ผลิตแยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคติน เป็น gelling เจ้าหน้าที่รับผิดชอบของเจลในการแสดงตนของน้ำตาลซูโครสในการผลิตแยมผลไม้