A total of 40 double-muscled Belgia

A total of 40 double-muscled Belgian Blue young bulls with an
average age and carcass weight at slaughter of 21.6±2.7 months
and 502.4±42.2 kg respectively were used. Animals originated
from 16 different farms and were slaughtered in 4 commercial abattoirs
on 5 days. Animals were slaughtered and cooled according to
common practices, i.e. stunned by captive bolt, shackled and bled
immediately, dehided, eviscerated, split and sent to a conventional
chilling room after approximately 1 hour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวน 40 muscled คู่ฟ้าเบลเยียมหนุ่มวัวด้วยการน้ำหนักซากและอายุเฉลี่ยที่ฆ่าเดือน 21.6±2.7และ 502.4±42.2 กิโลกรัมตามลำดับก็ สัตว์ที่มาจากฟาร์ม 16 แตกต่างกัน และถูกฆ่าใน abattoirs 4 ค้าใน 5 วัน สัตว์ถูกฆ่า และระบายความร้อนด้วยตามแนวทางปฏิบัติทั่วไป เช่นตะลึง โดยภายในกิจการและกลอน shackled และคราวที่แล้วทันที dehided, eviscerated แบ่ง และส่งไปเป็นปกติหนาวห้องหลังประมาณ 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งหมด 40 คู่กล้ามเบลเยียมวัวหนุ่มสีฟ้าที่มี
อายุเฉลี่ยและน้ำหนักซากที่ฆ่า 21.6 ± 2.7 เดือน
และ 502.4 ± 42.2 กก. ตามลำดับถูกนำมาใช้ สัตว์ที่เกิดขึ้น
ตั้งแต่วันที่ 16 ฟาร์มที่แตกต่างกันและถูกฆ่าในโรงฆ่าสัตว์ 4 เชิงพาณิชย์
เมื่อวันที่ 5 วัน สัตว์ที่ถูกฆ่าและระบายความร้อนเป็นไปตาม
แนวทางปฏิบัติร่วมกันตะลึงเช่นโดยสายฟ้าเชลยใส่กุญแจมือและเลือด
ทันที dehided, ชำแหละแยกและส่งไปยังการชุมนุม
ห้องเย็นหลังจากนั้นประมาณ 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำนวน 40 คู่ muscled เบลเยียมสีน้ำเงินวัวหนุ่มกับ
อายุเฉลี่ยน้ำหนักที่สังหาร 21.6 ± 2.7 เดือน
502.4 และ± 42.2 กิโลกรัมใช้ สัตว์ที่มา
จาก 16 ฟาร์มต่าง ๆ และถูกฆ่าในโรงฆ่าสัตว์พาณิชย์
4 ใน 5 วัน สัตว์ที่ถูกฆ่า และเย็นตามที่
แนวทางปฏิบัติทั่วไป เช่น ตะลึงด้วยสายฟ้าที่ถูกคุมขัง ถูกล่ามโซ่และเบลด
ทันทีdehided ชำแหละ , แยกและส่งให้ปกติ
หนาวในห้องหลังจากประมาณ 1 ชั่วโมง