in orange juice and in pH (3.5) adj

in orange juice and in pH (3.5) adjusted water over storage time.
From day 0e28, the peptide fraction concentration was stable in
the orange juice in comparison to the control sample (p < 0.0001).
The concentration of the peptide fraction decreased with the
storage progression beyond day 35 and was significantly different
from control on day 42. The decrease in the peptide fraction may
denote the beginning of instability and possible degradation
beyond 35 day storage. The stability of the peptide in the orange
juice is dependent on possible degradation factors could also
affect the quality, including color, flavor, texture and sensory
appeal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำส้ม และน้ำ pH (3.5) ปรับปรุงเก็บเวลาจากวัน 0e28 ความเข้มข้นเศษเพปไทด์มีเสถียรภาพในน้ำส้ม โดยตัวอย่างควบคุม (p < มาก 0.0001)ลดความเข้มข้นของเพปไทด์เศษส่วนด้วยการความก้าวหน้าในการจัดเก็บเกิน 35 วัน และแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากการควบคุมใน 42 วัน อาจลดลงในเศษเพปไทด์แสดงจุดเริ่มต้นของการลดความไม่แน่นอนและเป็นไปได้เกิน 35 วันเก็บ ความมั่นคงของเพปไทด์ในสีส้มน้ำจะขึ้นอยู่กับปัจจัยอาจยังลดได้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ รวมทั้งสี รส เนื้อ และรับความรู้สึกอุทธรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในน้ำผลไม้สีส้มและค่า pH (3.5) น้ำปรับช่วงเวลาการจัดเก็บ.
จากวัน 0e28
ความเข้มข้นส่วนเปปไทด์มีเสถียรภาพในน้ำส้มในการเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุม(p <0.0001).
ความเข้มข้นของส่วนเปปไทด์ที่ลดลงด้วย
ความคืบหน้าการจัดเก็บเกินกว่า 35
วันและอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างจากการควบคุมในวันที่42
ลดลงส่วนเปปไทด์อาจหมายถึงจุดเริ่มต้นของความไม่แน่นอนและการย่อยสลายเป็นไปได้เกินกว่า
35 วันการจัดเก็บข้อมูล ความมั่นคงของเปปไทด์ในสีส้มน้ำผลไม้จะขึ้นอยู่กับปัจจัยการย่อยสลายไปได้นอกจากนี้ยังอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพรวมทั้งสีกลิ่นรสเนื้อและประสาทสัมผัสการอุทธรณ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในน้ำส้มและน้ำ ( pH 3.5 ) การปรับช่วงเวลาการจัดเก็บ
ตั้งแต่วัน 0e28 , เปปไทด์ความเข้มข้นคงที่ในสัดส่วน
น้ำส้มในการเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุม ( p < 0.0001 ) .
ความเข้มข้นของเปปไทด์เศษส่วนลดลงด้วย
กระเป๋าก้าวหน้าเกินวัน 35 และแตกต่างกัน
จากการควบคุมในวันที่ 42 ลดสัดส่วนอาจ
เปปไทด์แสดงจุดเริ่มต้นของความไม่แน่นอนและการย่อยสลายได้เกิน 3 วัน กระเป๋า
. เสถียรภาพของเปปไทด์ในน้ำส้ม
ขึ้นอยู่กับปัจจัยการสลายตัวเป็นไปได้อาจ
มีผลต่อคุณภาพ ได้แก่ สี รส เนื้อสัมผัส และการอุทธรณ์การ