Thousand Island Dressing - It is made from bits of green olives, peppers, pickles, onions, hard-boiled eggs and other finely chopped ingredients.
The history of Thousand Island Dressing dates back to the early days of the 20th century and centers in the small resort village of Clayton, New York. A fishing guide named George LaLonde, Jr. guided visiting fishermen for Black Bass and Northern Pike through the waters of the 1000 Islands. After a day of fishing, he and his wife, Sophia LaLonde, would serve what they called “shore dinners” with a different and unusual salad dressing. The following story on the origin of Thousand Island Dressing was given to me by Allen and Susan Benas, owners of the Thousand Islands Inn:
“On one particular occasion, George LaLonde, Jr., was guiding a very prominent New York City stage actress named May Irwin and her husband. May Irwin, a renowned cook and cookbook authoress in her own right, was particularly impressed with the dressing and asked George for the recipe. Sophia La Londe, who created the dressing, was flattered by the request and willingly gave her the recipe. Sophia also had given the recipe to Ella Bertrand, who’s family owned the Herald Hotel, one of the most popular hotels in Clayton. May Irwin and her husband had stayed at the Herald Hotel during their early vacations in the island and had already tasted the dressing. It was May Irwin who gave it the name Thousand Island and it was Ella Bertrand who first served it to the dining public.
Upon her return to New York City, May Irwin gave the recipe to fellow 1000 Islands’ summer visitor, George C. Boldt, who was owner of the Waldorf Astoria Hotel in New York. Equally impressed with the dressing and its flavor. Mr. Boldt directed his world famous maitre di, Oscar Tschirky, to put the dressing on the hotel’s menu. In doing so, Oscar Tschirky earned credit for introducing the dressing to the world.”
In 1972, Allen and Susan Benas purchased the Herald Hotel and changed its name to the Thousand Islands Inn. Needless to say, Thousand Island Dressing is the “official” house dressing at the inn. The Benas now bottle and sell the dressing at the inn and on the internet.
เทาซั่น -. มันถูกสร้างขึ้นจากเศษสีเขียวมะกอก, พริก, ผักดอง, หัวหอม, ไข่ต้มและอื่น ๆ ส่วนผสมสับ
ประวัติศาสตร์ของน้ำสลัดเกาะพันวันที่กลับไปวันแรกของศตวรรษที่ 20 และศูนย์ ในรีสอร์ทหมู่บ้านเล็ก ๆ ของเคลย์ตัน, นิวยอร์ก คู่มือประมงชื่อจอร์จ Lalonde จูเนียร์ชาวประมงนำไปให้พลังเสียงเบสสีดำและหอกเหนือผ่านน่านน้ำของเกาะ 1000 หลังจากวันที่ของการประมงเขาและภรรยา, โซเฟีย Lalonde ของเขาจะได้รับสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า "อาหารฝั่ง" กับสลัดที่แตกต่างกันและผิดปกติแต่งตัว เรื่องราวต่อไปนี้บนต้นกำเนิดของน้ำสลัดพันเกาะเขามาให้โดยอัลเลนและ Benas susan เจ้าของ Thousand Islands Inn:
"ในโอกาสหนึ่งโดยเฉพาะจอร์จ Lalonde, JR. เป็นแนวทางที่โดดเด่นมากนัก new york เวทีเมืองชื่ออาจเออร์วินและสามีของเธอ อาจเออร์วิน, ปรุงอาหารที่มีชื่อเสียงและวิกลจริตตำราในด้านขวาของเธอเองรู้สึกประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแต่งกายและถามจอร์จสำหรับสูตร โซเฟียลา Londe ที่สร้างการแต่งกายที่ถูกยกยอตามคำขอและเต็มใจทำให้เธอสูตรโซเฟียยังได้รับสูตรไป Ella เบอร์ทรานด์, ผู้ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของโรงแรมเฮรัลด์ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงแรมยอดนิยมส่วนใหญ่ในเคลย์ตัน อาจเออร์วินและสามีของเธอได้พักอยู่ที่โรงแรมเฮรัลด์ในช่วงวันหยุดแรกของพวกเขาในเกาะและได้ลิ้มรสแล้วแต่งตัว มันก็อาจจะเออร์วินที่ให้มันชื่อพันเกาะและมันก็ ella Bertrand คนแรกที่ทำหน้าที่ให้ประชาชนรับประทานอาหาร.
เธอกลับไปนิวยอร์กซิตี้, เออร์วินอาจให้สูตรแก่ผู้เข้าชมฤดูร้อน 1000 เพื่อนเกาะจอร์จค Boldt ซึ่งเป็นเจ้าของโรงแรม Waldorf Astoria ในนิวยอร์ก ประทับใจอย่างเท่าเทียมกันด้วยการแต่งกายและรสชาติของ นาย Boldt กำกับโลกที่มีชื่อเสียงของเขา Maitre di ออสการ์ Tschirky ที่จะนำรวมทั้งการตกแต่งบนเมนูของโรงแรม ในการทำเช่นออสการ์ Tschirky ได้รับเครดิตสำหรับการแนะนำการแต่งกายไปทั่วโลก. "
ในปี 1972 อัลเลนและซูซาน Benas ซื้อโรงแรมเฮรัลด์และเปลี่ยนชื่อเป็นพัน Islands Inn จำเป็นต้องพูดพันแต่งตัวเกาะเป็นบ้านของ "ราชการ" การแต่งกายที่อินน์ Benas ขณะนี้ขวดและขายรวมทั้งการตกแต่งที่โรงแรมขนาดเล็กและบนอินเทอร์เน็ต.
การแปล กรุณารอสักครู่..
พันเกาะแต่งตัว - เป็นโรงแรมที่สร้างขึ้นจากบิตของสีเขียวมะกอก,พริกไทยป่น,ผักดอง,หัวหอมใหญ่,ไข่ต้มสุกและอื่นๆรวมสับส่วนผสม.
ประวัติศาสตร์ของพันเกาะแต่งตัวย้อนเวลากลับไปในช่วงต้นของวันแห่งศตวรรษที่ 20 และศูนย์กลางรีสอร์ทขนาดเล็กที่อยู่ในหมู่บ้านห่างจาก Clayton , New York คู่มือการตกปลาที่ชื่อว่าจอร์จ lalonde Jr .มัคคุเทศก์นำเที่ยวชมชาวประมงสำหรับสีดำทางตอนเหนือและพลังเสียงเบส, Pike Place Market ,ผ่านผืนน้ำที่ 1000 ที่หมู่เกาะ หลังจากวันแห่งการจับปลาเขาและ ภรรยา ของเขา Sophia lalonde จะจัดให้บริการสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า"อาหารมื้อค่ำฝั่ง"พร้อมด้วยสลัดแตกต่างกันและแบบแปลกตาแต่งตัว เรื่องต่อไปนี้:ที่มาของพันเกาะห้องแต่งตัวก็มอบให้ผมโดย Allen และซูซาน benas เจ้าของของพันเกาะ Inn :
ได้"ในโอกาสเฉพาะจอร์จ lalonde เด็กก็จะแนะนำ New York City โดดเด่นนักแสดงบนเวทีเป็นอย่างมากที่ชื่อว่าอาจเออร์วินและสามีของเธอ คู่มืออาจเออร์วินและปรุงอาหารที่มีชื่อเสียงในประพันธการิณีในด้านขวาของตัวเธอเองแล้วก็คือความประทับใจเป็นพิเศษพร้อมด้วยโต๊ะเครื่องแป้งและถาม George สำหรับสูตรอาหาร Sophia , La londe ที่สร้างขึ้นแต่งตัวที่ถูกจับพลัดจับผลูตามการร้องขอและด้วยความเต็มใจทำให้เธอสูตรอาหารSophia และยังต้องให้สูตรอาหารที่จะ Ella bertrand ผู้ที่ถือครองโดยครอบครัวผู้นำข่าวมาแจ้งโรงแรมเป็นหนึ่งในโรงแรมที่ได้รับความนิยมอย่างสูงสุดในห่างจาก Clayton อาจเออร์วินและสามีของเธอก็ยังอยู่ในป่าวประกาศโรงแรมในระหว่างการพักผ่อนในช่วงต้นของพวกเขาในเกาะและได้ลิ้มรสแต่งตัวที่อยู่แล้ว เออร์วินอาจเป็นผู้ที่ทำให้เป็นชื่อที่พันเกาะและเป็น Ella bertrand แรกที่จัดให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารให้สาธารณะที่.
เมื่อเดินทางกลับของเธอเพื่อไปยัง New York City อาจทำให้เออร์วินสูตรอาหารเพื่อคนนักท่องเที่ยวช่วงฤดูร้อน 1000 'จอร์จ C . boldt หมู่เกาะที่เป็นเจ้าของของ Waldorf Astoria Collection ที่โรงแรมใน New York อย่างเท่าเทียมกันความรู้สึกประทับใจกับห้องแต่งตัวและรสชาติของ. นาย boldt Maitre ' D โดยตรงดีมีชื่อเสียงในระดับโลกของเขาออสการ์ tschirky เพื่อใส่แต่งตัวที่อยู่บนเมนูของโรงแรม ในการทำเช่นนั้น- - Oscar กล่าวถึง ศักยภาพ tschirky ได้รับเครดิตสำหรับการแนะนำแต่งตัวเพื่อเข้าสู่โลก"
ในปี 1972 Allen และซูซาน benas ซื้อ Herald โรงแรมและได้เปลี่ยนชื่อเป็นพันหมู่เกาะ Inn ไม่จำเป็นที่จะต้องพูดว่าพันเกาะแต่งตัวเป็น"อย่างเป็นทางการ"บ้านแต่งตัวที่ Inn . benas แล้วขวดนมและขายแต่งตัวที่ที่โรงแรมและในอินเทอร์เน็ต.
การแปล กรุณารอสักครู่..