There was an interaction between pa

There was an interaction between packaging method and additives (data not shown). In air-packaged meatballs, hydrolysis was significantly inhibited only by BHT. In vacuum-packaged samples, hydrolytic changes were suppressed by all additives.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการโต้ตอบระหว่างวิธีการบรรจุภัณฑ์และวัตถุเจือปน (ข้อมูลไม่แสดง) ในอากาศบรรจุลูกชิ้น ไฮโตรไลซ์ถูกมากสามารถห้าม โดยบาทเท่านั้น ในสุญญากาศบรรจุตัวอย่าง เปลี่ยนแปลงไฮโดรไลติกได้ถูกระงับ โดยสารทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างวิธีการบรรจุภัณฑ์และสารเติมแต่ง (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ในลูกชิ้นเครื่องบรรจุจองจำถูกยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะบาท ในตัวอย่างสูญญากาศบรรจุย่อยสลายการเปลี่ยนแปลงที่ถูกระงับโดยเติมแต่งทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างวิธีการบรรจุภัณฑ์และสารเติมแต่ง ( ข้อมูลไม่แสดง ) ในอากาศที่บรรจุลูกชิ้น คือสามารถยับยั้งการย่อยเพียงบาท สูญญากาศบรรจุตัวอย่าง การเปลี่ยนแปลงคุณภาพถูกระงับทั้งหมด เจือปน