How the lipases affect wheat lipid

How the lipases affect wheat lipid composition during bread making was studied in Gerits, Pareyt,
and Delcour (2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธี lipases มีผลต่อองค์ประกอบไขมันข้าวสาลีในระหว่างการทำขนมปังเป็นศึกษาใน Gerits, Pareytและ Delcour (2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีเอนไซม์ไลเปสส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของไขมันในระหว่างการทำข้าวสาลีขนมปังได้ศึกษาใน Gerits, Pareyt,
และ Delcour (2014)