Fig. 5. Crumb hardness of the contr

Fig. 5. Crumb hardness of the control bread and the thermoase-treated bread after storage at 25 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 5 เศษความแข็งขนมปังควบคุมและขนมปังถือว่า thermoase หลังจากเก็บที่ 25 c

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 5. ความแข็งเศษขนมปังควบคุมและขนมปัง thermoase รับการรักษาหลังการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5 เศษขนมปังความแข็งของการควบคุม และ thermoase ขนมปังปฏิบัติหลังการเก็บที่อุณหภูมิ 25 C