พ.ศ.2277 สมัยพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่3)หรือกว่า280ปีที่แล้ว หัวหินได้ถือกำเนิดขึ้น โดยผู้บุกเบิกจากชาวเพชรบุรีที่ได้หนีจากความแล้งแค้นมาทำไร่ทำนาและประมงชายฝั่งอยู่ตรงพื้นที่ว่างเปล่า
เมื่อผู้คนมาอาศัยมากขึ้น จนขยับขยายกลายเป็นชุมชนที่เรียกกันว่า"บ้านหัวกรวด"ก่อนที่จะมาเปลี่ยนเป็น"บ้านสมอเรียง"จนพระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมพระเนศร์วรฤทธิ์ ได้ขนานนามใหม่ว่า"เมืองหัวหิน"เพราะมีกลุ่มหินกระจัดกระจายอยู่ตามชายหาดอย่างสวยงาม