Then, chopped semi-thawed (to keep

Then, chopped semi-thawed (to keep process temperature below 10 C) surimi samples were neutralized by homogenization in a cutter for 5 min with 0.65% Ca(OH)2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้ว สับ thawed กึ่ง (เพื่อให้กระบวนการอุณหภูมิต่ำกว่า 10 C) ตัวอย่างซูริได้ neutralized โดย homogenization ในตัดสำหรับ 5 นาที 0.65% Ca (OH) 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากนั้นสับกึ่งละลาย (เพื่อให้กระบวนการอุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส) ตัวอย่างซูริมิถูกเป็นกลางโดยเป็นเนื้อเดียวกันในตัดเป็นเวลา 5 นาที 0.65% Ca (OH) 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วกึ่งแข็งสับ ( เพื่อให้อุณหภูมิต่ำกว่า 10  C ) ตัวอย่าง ซูริมิ คือ เป็นกลาง โดยการในเครื่องตัด 5 นาทีกับ 0.65 % Ca ( OH ) 2