The pressure history showed the sam

The pressure history showed the same behavior and values for
the three temperatures studied with a minor difference right after
immersion of the potato chips. During the depressurization period,
the pressure was lowered from 101.6 ± 0.15 kPa to 1.4 ± 0.06 at a
rate of 1.9 ± 0.06 kPa/s. Once the desired pressure was achieved,
the potato slices were submerged into the oil causing vapor release
and a short increase in pressure of about 7–10 kPa; the raise in
pressure was more pronounced at the highest frying temperature
(140 C) due to faster water vapor loss to the headspace

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประวัติดันพบว่าลักษณะการทำงานเดียวกันและค่าอุณหภูมิสามศึกษา มีสิทธิแตกต่างเล็กน้อยหลังจากแช่ของเช่นมันฝรั่ง ในช่วง depressurizationความดันถูกลดลงจาก 101.6 ± 0.15 kPa การ 1.4 ± 0.06 ที่มีราคา 1.9 ± 0.06 kPa/s เมื่อเกิดความดันที่ต้องการชิ้นมันฝรั่งมีน้ำท่วมเข้าสู่น้ำมันที่ทำให้ไอออกและเพิ่มขึ้นสั้นความดันประมาณ 7 – 10 kPa เพิ่มในได้ว่า ความดันที่อุณหภูมิทอดสูง(140 C) เนื่องจากสูญเสีย headspace ความเร็วไอน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประวัติความดันแสดงให้เห็นพฤติกรรมเดียวกันและค่านิยมสำหรับ
สามอุณหภูมิศึกษากับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ หลังจาก
แช่ของมันฝรั่งทอด ในช่วงเวลาที่ความกดดันที่
ความดันลดลงจาก 101.6 ± 0.15 kPa 1.4 ± 0.06 ใน
อัตรา 1.9 ± 0.06 kPa / S เมื่อแรงดันที่ต้องการประสบความสำเร็จ,
ชิ้นมันฝรั่งที่ถูกจมอยู่ใต้น้ำเป็นน้ำมันที่ก่อให้เกิดการปล่อยไอน้ำ
และเพิ่มขึ้นในระยะสั้นความดันประมาณ 7-10 กิโลปาสคาล; เพิ่มใน
ดันเป็นเด่นชัดมากขึ้นที่อุณหภูมิการทอดสูงสุด
(140? C) เนื่องจากน้ำสูญเสียไอเร็วขึ้นเพื่อให้ช่องว่างเหนือของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความดันประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นพฤติกรรมและค่านิยมสำหรับเดียวกัน3 อุณหภูมิที่ศึกษาที่มีความแตกต่างเล็กน้อยหลังจากแช่ของมันฝรั่งทอดกรอบ ในช่วงระยะเวลา depressurization ,ความดันลดลงจาก 101.6 ± 1.4 ± 0.06 0.15 กิโลปาสคาลที่ราคา 1.9 ± 0.06 kPa / S เมื่อต้องการแรงดันเร็จชิ้นมันฝรั่งถูกแช่ลงในน้ำมันทำให้ไอรุ่นและสั้นเพิ่มความดันประมาณ 7 – 10 กิโลปาสคาล ; เพิ่มในความดันที่เด่นชัดมากขึ้น ที่อุณหภูมิสูงสุดที่ทอด( 140 องศาเซลเซียส เนื่องจากการสูญเสียไอน้ำเร็วกับเฮดสเปซ