We recently reported that phytochem

We recently reported that phytochemical extracts from fruit
have strong antioxidant and antiproliferative effects and proposed
that the combination of phytochemicals in fruit and vegetables is
critical to powerful antioxidant and anticancer activity (31–33).
For example, the total antioxidant activity of phytochemicals in
1 g of apples with skin is equivalent to 83.3 mol vitamin C
equivalents—that is, the antioxidant value of 100 g apples is
equivalent to 1500 mg of vitamin C. This is much higher than the
total antioxidant activity of 0.057 mg of vitamin C (the amount of
vitamin C in 1 g of apples with skin). In other words, vitamin C
in apples contributed only < 0.4% of total antioxidant activity (31).
Thus, most of the antioxidant activity comes from phytochemicals,
not vitamin C. The natural combination of phytochemicals
in fruit and vegetables is responsible for their potent antioxidant
activity. Apple extracts also contain bioactive compounds that
inhibit tumor cell growth in vitro. Phytochemicals in 50 mg apple
with skin per milliliter (on a wet basis) inhibit tumor cell proliferation
by 42%. Phytochemicals in 50 mg apple without skin per
milliliter inhibit tumor cell proliferation by 23%. The apple
extracts with skin significantly reduced the tumor cell proliferation
when compared with the apple extracts without skin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรารายงานว่า phytochemical สารสกัดจากผลไม้มีความแข็งแรงต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งผล และเสนอว่า เป็นการผสมผสานของสารอาหารจากพืชในผักและผลไม้สำคัญกับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและกิจกรรมต้านมะเร็ง (31 – 33)ตัวอย่างเช่น อนุมูลรวมของสารอาหารจากพืชใน1 กรัมของแอปเปิ้ลกับผิวจะเท่ากับ 83.3 โมลวิตามินซีเทียบเท่า — นั่นคือ ค่าสารต้านอนุมูลอิสระของแอปเปิ้ล 100 กรัมมีเทียบเท่ากับ 1500 มิลลิกรัมวิตามินซี สูงกว่ารวมอนุมูล 0.057 มิลลิกรัมของวิตามินซี (จำนวนวิตามินซีใน 1 กรัมของแอปเปิ้ลกับผิว) ในคำอื่น ๆ วิตามินซีในแอปเปิ้ลส่วนเพียง < 0.4% ของอนุมูลรวม (31)ดังนั้น ส่วนของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระมาจากสารอาหารจากพืชไม่ได้วิตามินซี การรวมกันของสารอาหารจากพืชธรรมชาติในผักและผลไม้ที่รับผิดชอบของพวกเขาต้านอนุมูลกิจกรรม สารสกัดจากแอปเปิ้ลยังประกอบด้วยสารออกฤทธิ์สำคัญที่ยับยั้งเซลล์มะเร็งเจริญเติบโตในหลอดทดลอง พฤกษเคมีในแอปเปิ้ล 50 มิลลิกรัมกับผิวต่อมิลลิเมตร (ตามเปียก) ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกโดย 42% พฤกษเคมีในแอปเปิ้ล 50 มก.โดยไม่ต้องต่อมิลลิเมตรยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอก โดย 23% แอปเปิ้ลสารสกัดจากผิวหนังลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเมื่อเปรียบเทียบกับ แอปเปิ้ลสารสกัดจากโดยไม่ต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราเพิ่งรายงานว่าสารสกัดจากพฤกษเคมีจากผลไม้
ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งผลกระทบที่แข็งแกร่งและเสนอ
ว่าการรวมกันของสารอาหารจากพืชผักและผลไม้ที่มีความ
สำคัญในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและกิจกรรมต้านมะเร็ง (31-33).
ตัวอย่างเช่นฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระรวมของสารอาหารจากพืชใน
1 กรัมของแอปเปิ้ลที่มีผิวเทียบเท่ากับ 83.3? mol วิตามินซี
เทียบเท่านั่นคือค่าต้านอนุมูลอิสระของแอปเปิ้ล 100 กรัม
เทียบเท่าถึง 1500 มิลลิกรัมของวิตามินซีนี้เป็นสูงกว่า
สารต้านอนุมูลอิสระรวมของ 0.057 มิลลิกรัมของวิตามิน C ( ปริมาณของ
วิตามินซีใน 1 กรัมของแอปเปิ้ลที่มีผิว) ในคำอื่น ๆ วิตามินซี
ในแอปเปิ้ลมีส่วนเท่านั้น <0.4% ของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด (31).
ดังนั้นส่วนใหญ่ของสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากสารอาหารจากพืช,
ไม่ได้วิตามินซีรวมกันตามธรรมชาติของสารอาหารจากพืช
ผักและผลไม้เป็นผู้รับผิดชอบที่มีศักยภาพของพวกเขา สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรม แอปเปิ้ลยังมีสารสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลอง phytochemicals ในแอปเปิ้ล 50 มก.
ที่มีผิวต่อมิลลิลิตร (บนพื้นฐานเปียก) ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
42% phytochemicals ใน 50 มกแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องผิวต่อ
มิลลิลิตรยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง 23% แอปเปิ้ล
สารสกัดที่มีผิวอย่างมีนัยสำคัญลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลสารสกัดโดยไม่ต้องผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราเพิ่งรายงานว่า พฤกษเคมีสารสกัดจากผลไม้ได้ผลต้านการเกิดอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและเสนอที่การรวมกันของ phytochemicals ในผัก และผลไม้ คือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและกิจกรรมการต้านมะเร็ง ( 31 33 )ตัวอย่างเช่น รวมสารต้านอนุมูลอิสระ phytochemicals ในกิจกรรมของ1 กรัมของแอปเปิลที่มีผิวเทียบเท่ากับค่าวิตามินซี โมลเทียบเท่าที่ ค่าสารต้านอนุมูลอิสระ 100 กรัมแอปเปิ้ลคือเท่ากับ 1 , 500 มิลลิกรัมของวิตามินซีนี้สูงกว่าต้านอนุมูลอิสระจำนวน 0.057 มิลลิกรัมของวิตามินซี ( จำนวนวิตามินซี 1 กรัมของแอปเปิ้ลกับผิว ) ในคำอื่น ๆ , วิตามินในแอปเปิ้ลสนับสนุนเท่านั้น < 0.4% สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด ( 31 )ดังนั้นส่วนใหญ่ของสารต้านอนุมูลอิสระมาจาก phytochemicals ,วิตามินซีธรรมชาติไม่ผสมไฟโตเคมิคัลในพืช ผัก ผลไม้ และรับผิดชอบของสารต้านอนุมูลอิสระต้ากิจกรรม ยังประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สกัดจากแอปเปิ้ลยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลอง . phytochemicals ในแอปเปิ้ล 50 มก.กับผิวต่อมิลลิลิตร ( บนพื้นฐานที่เปียก ) ยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง42 % phytochemicals ใน 50 มิลลิกรัมต่อโดยไม่ต้องผิวแอปเปิ้ลมิลลิลิตรยับยั้งการงอกของเซลล์เนื้องอก 23 % แอปเปิ้ลสารสกัดจากผิวลดการงอกของเซลล์เมื่อเทียบกับสารสกัดจากแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องผิว