- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
Storage Temperature Effects.Increas
Storage Temperature Effects.Increases in antho-cyanin content during storage have been previously
reported for strawberries (Kalt et al., 1993), lowbush
blueberries (Kalt and McDonald, 1996), rabbiteye blue-berries (Basiouny and Chen, 1988), and raspberries
(Mazza and Miniati, 1993). In cv. Blomidon strawber-ries, anthocyanin formation during storage was greater
at 20 °C than at 10 or 30 °C and white-harvested fruit
formed much more anthocyanin during storage than did
red-harvested fruit (Kalt et al., 1993). Different propor-tions of the two major strawberry anthocyanins were
formed during storage, compared to when pigments
were formed on the plant (Kalt et al., 1993). Since
anthocyanins each have unique color characteristics,
this may have contributed to apparent differences in
anthocyanin content and to the darkening observed in
the strawberry and raspberry fruit.
The fact that during storage both strawberries and
raspberries accumulated substantial amounts of antho-cyanins (Table 2; Figures 2 and 3), although only
raspberries had a significant increase in phenolics
(Table 2), may be interesting from the standpoint of
postharvest phenolic metabolism of fruit. Raspberry
titratable acidity decreases during storage (Mazza and
Miniati, 1993), and organic acids, through interconver-sion with carbohydrates, may provide carbon skeletons
Figure 4.Changes in highbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.097, ascorbate)0.031, and ORAC)
2.81.
Figure 5.Changes in lowbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.160, ascorbate)0.0137, and ORAC)
3.68.
4642 J. Agric. Food Chem.,Vol. 47, No. 11, 1999 Kalt et al.
for the synthesis of phenolics, including both anthocya-nin and non-anthocyanin phenolics (e.g., hydroxycin-namic acids, non-anthocyanin flavonoids). Although the
increase in anthocyanins during storage was much less
in raspberries (mean)2.1-fold) compared to strawber-ries (mean)4.3-fold), the increase in raspberry anti-oxidant capacity was slightly greater (Figures 2 and 3).
The synthesis of both anthocyanin and non-anthocyanin
antioxidants may have contributed to the increase in
ORAC in raspberry fruit. In strawberries, where there
was no significant change in phenolics, anthocyanins
would have been formed from a pool of phenolic precur-sors with a smaller overall effect on antioxidant capac-ity.
There is a marked difference in the stability of
ascorbate in green leafy products versus fruit. For
example, in spinach, more than 90% of the ascorbate is
lost within 3 days after harvest when stored at ambient
temperature (Diplock et al., 1998). This is in contrast
to the present study where losses in ascorbate during
storage, when they occurred, were minimal. There were
significant losses only in raspberries which dropped by
44% and lowbush blueberries which dropped by 27%
after 8 days at 30 and 20 °C, respectively. The stability
of ascorbate in fruits and fruit products is attributed to
their high acid content (Mapson, 1970) and the protec-tive effect of fruit phenolic antioxidants (Miller and Rice-Evans, 1997). The relative stability of ascorbate among
the fruits in this study may also be related to intracel-lular compartmentation of ascorbate and phenolics.
Phenolic flavonoids are localized in the cell vacuole,
which is a very low pH environment and occupies the
majority of the cellular volume. In fruits of high ascor-bate content, most of the vitamin C will be localized in
the vacuole. However, all plant cells have ascorbate in
the cytosol and other cellular compartments (e.g., chlo-roplasts) which is not protected by phenolics and the
low pH environment of the vacuole. In lowbush blueber-ries, which had a relatively low ascorbate content, the
significant loss may be due to losses of extravacuolar
vitamin C. In the case of raspberries, which had a high
ascorbate content, its loss was probably due to cell
disruption, since the fruits used for analysis were at the
end of their storage life.
Prior et al. (1998) report the contribution by ascorbate
to the antioxidant capacity of highbush blueberries as
2.3% and for lowbush blueberries as 1.5%; this is
compared to values in the present study of 0.8% and
0.6% for these fruits, respectively. The difference is due
to lower ORAC values determined by Prior et al. (1998).
The fact that losses in ascorbate did not affect the
antioxidant capacity of lowbush blueberries or raspber-ries is consistent with the observation that ascorbate
does not contribute greatly to the antioxidant capacity
of fruits.
In conclusion, this study compares and confirms the
work of Wang et al. (1996) and Prior et al. (1998) in
that blueberries have a high antioxidant capacity
compared to strawberries and other fruit such as
raspberries. The small contribution of ascorbate to the
total antioxidant capacity of fruit is also confirmed in
the present results. New information is presented on
the effect of storage practices on fruit chemistry and
antioxidant capacity which suggests that storage at
ambient or above ambient temperatures will positively
affect phenolic metabolism to enhance the antioxidant
capacity, and therefore the health functionality of some
reported for strawberries (Kalt et al., 1993), lowbush
blueberries (Kalt and McDonald, 1996), rabbiteye blue-berries (Basiouny and Chen, 1988), and raspberries
(Mazza and Miniati, 1993). In cv. Blomidon strawber-ries, anthocyanin formation during storage was greater
at 20 °C than at 10 or 30 °C and white-harvested fruit
formed much more anthocyanin during storage than did
red-harvested fruit (Kalt et al., 1993). Different propor-tions of the two major strawberry anthocyanins were
formed during storage, compared to when pigments
were formed on the plant (Kalt et al., 1993). Since
anthocyanins each have unique color characteristics,
this may have contributed to apparent differences in
anthocyanin content and to the darkening observed in
the strawberry and raspberry fruit.
The fact that during storage both strawberries and
raspberries accumulated substantial amounts of antho-cyanins (Table 2; Figures 2 and 3), although only
raspberries had a significant increase in phenolics
(Table 2), may be interesting from the standpoint of
postharvest phenolic metabolism of fruit. Raspberry
titratable acidity decreases during storage (Mazza and
Miniati, 1993), and organic acids, through interconver-sion with carbohydrates, may provide carbon skeletons
Figure 4.Changes in highbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.097, ascorbate)0.031, and ORAC)
2.81.
Figure 5.Changes in lowbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.160, ascorbate)0.0137, and ORAC)
3.68.
4642 J. Agric. Food Chem.,Vol. 47, No. 11, 1999 Kalt et al.
for the synthesis of phenolics, including both anthocya-nin and non-anthocyanin phenolics (e.g., hydroxycin-namic acids, non-anthocyanin flavonoids). Although the
increase in anthocyanins during storage was much less
in raspberries (mean)2.1-fold) compared to strawber-ries (mean)4.3-fold), the increase in raspberry anti-oxidant capacity was slightly greater (Figures 2 and 3).
The synthesis of both anthocyanin and non-anthocyanin
antioxidants may have contributed to the increase in
ORAC in raspberry fruit. In strawberries, where there
was no significant change in phenolics, anthocyanins
would have been formed from a pool of phenolic precur-sors with a smaller overall effect on antioxidant capac-ity.
There is a marked difference in the stability of
ascorbate in green leafy products versus fruit. For
example, in spinach, more than 90% of the ascorbate is
lost within 3 days after harvest when stored at ambient
temperature (Diplock et al., 1998). This is in contrast
to the present study where losses in ascorbate during
storage, when they occurred, were minimal. There were
significant losses only in raspberries which dropped by
44% and lowbush blueberries which dropped by 27%
after 8 days at 30 and 20 °C, respectively. The stability
of ascorbate in fruits and fruit products is attributed to
their high acid content (Mapson, 1970) and the protec-tive effect of fruit phenolic antioxidants (Miller and Rice-Evans, 1997). The relative stability of ascorbate among
the fruits in this study may also be related to intracel-lular compartmentation of ascorbate and phenolics.
Phenolic flavonoids are localized in the cell vacuole,
which is a very low pH environment and occupies the
majority of the cellular volume. In fruits of high ascor-bate content, most of the vitamin C will be localized in
the vacuole. However, all plant cells have ascorbate in
the cytosol and other cellular compartments (e.g., chlo-roplasts) which is not protected by phenolics and the
low pH environment of the vacuole. In lowbush blueber-ries, which had a relatively low ascorbate content, the
significant loss may be due to losses of extravacuolar
vitamin C. In the case of raspberries, which had a high
ascorbate content, its loss was probably due to cell
disruption, since the fruits used for analysis were at the
end of their storage life.
Prior et al. (1998) report the contribution by ascorbate
to the antioxidant capacity of highbush blueberries as
2.3% and for lowbush blueberries as 1.5%; this is
compared to values in the present study of 0.8% and
0.6% for these fruits, respectively. The difference is due
to lower ORAC values determined by Prior et al. (1998).
The fact that losses in ascorbate did not affect the
antioxidant capacity of lowbush blueberries or raspber-ries is consistent with the observation that ascorbate
does not contribute greatly to the antioxidant capacity
of fruits.
In conclusion, this study compares and confirms the
work of Wang et al. (1996) and Prior et al. (1998) in
that blueberries have a high antioxidant capacity
compared to strawberries and other fruit such as
raspberries. The small contribution of ascorbate to the
total antioxidant capacity of fruit is also confirmed in
the present results. New information is presented on
the effect of storage practices on fruit chemistry and
antioxidant capacity which suggests that storage at
ambient or above ambient temperatures will positively
affect phenolic metabolism to enhance the antioxidant
capacity, and therefore the health functionality of some
0/5000
จัดเก็บอุณหภูมิ Effects.Increases ใน antho-cyanin เนื้อหาระหว่างการเก็บรักษาได้รับก่อนหน้านี้รายงานสำหรับสตรอเบอร์รี่ (Kalt et al., 1993), lowbushบลูเบอร์รี่ (Kalt และแมคโดนัลด์ 1996), rabbiteye สีน้ำเงินครบ (Basiouny และเฉิน 1988), และราสเบอร์รี่(Mazza และ Miniati, 1993) ในพันธุ์ Blomidon strawber ries มีโฟเลทสูงก่อตัวระหว่างการเก็บรักษาได้มากขึ้นที่ 20 ° C มากกว่า 10 หรือ 30 ° C และขาวเก็บเกี่ยวผลไม้มีโฟเลทสูงมากที่เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษามากกว่าไม่ได้สีแดงเก็บเกี่ยวผลไม้ (Kalt et al., 1993) มีแตกต่างกัน propor-tions ของ anthocyanins สตรอเบอร์รี่หลักสองเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา การเปรียบเทียบกับเมื่อสีได้ก่อตั้งโรงงาน (Kalt et al., 1993) ตั้งแต่anthocyanins ละมีลักษณะสีที่ไม่ซ้ำกันนี้อาจมีส่วนแตกต่างกันชัดเจนเนื้อหา และการ darkening ในมีโฟเลทสูงผลไม้สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ความจริงที่ในระหว่างการเก็บสตรอเบอร์รี่ทั้งสอง และราสเบอร์รี่สะสมจำนวน antho-cyanins (ตารางที่ 2 พบ ตัวเลข 2 และ 3), แม้เพียงราสเบอร์รี่มีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน phenolics(ตาราง 2), อาจน่าสนใจจากการมองของเผาผลาญฟีนอหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ ราสเบอร์รี่ว่า titratable ลดลงระหว่างการเก็บรักษา (Mazza และMiniati, 1993) และกรดอินทรีย์ ผ่าน interconver-sion กับคาร์โบไฮเดรต อาจมีคาร์บอนโครงกระดูกรูป 4.เปลี่ยนแปลง highbush บลูเบอร์รี่ anthocyanins (9), ascorbate (2), และ ORAC (b) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 0, 10, 20 และ 30 องศาเซลเซียสตัวอย่างที่ 4 ถูกออกหลังวันที่ 1, 2, 4 และ 8 ของการจัดเก็บ SE สำหรับ anthocyanins) 0.097, ascorbate) 0.031 และ ORAC)2.81รูป 5.เปลี่ยนแปลง lowbush บลูเบอร์รี่ anthocyanins (9), ascorbate (2), และ ORAC (b) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 0, 10, 20 และ 30 องศาเซลเซียสตัวอย่างที่ 4 ถูกออกหลังวันที่ 1, 2, 4 และ 8 ของการจัดเก็บ SE สำหรับ anthocyanins) 0.160, ascorbate) 0.0137 และ ORAC)3.684642 J. Agric. อาหาร Chem. ปี 47 หมายเลข 11, 1999 Kalt et alสำหรับสังเคราะห์ phenolics รวมทั้ง anthocya นินและไม่มีโฟเลทสูง phenolics (เช่น hydroxycin namic กรด ไม่มีโฟเลทสูง flavonoids) แม้ว่าการเพิ่ม anthocyanins ในระหว่างเก็บข้อมูลได้น้อยมากราสเบอร์รี่ (ค่าเฉลี่ย) ใน 2.1-fold) เปรียบเทียบกับ strawber ries (ค่าเฉลี่ย) 4.3-fold), เพิ่มราสเบอร์รี่กำลังต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าเล็กน้อย (ตัวเลข 2 และ 3)สังเคราะห์มีโฟเลทสูงและไม่มีโฟเลทสูงสารต้านอนุมูลอิสระอาจมีส่วนเพิ่มขึ้นORAC ในผลไม้ราสเบอร์รี่ ในสตรอเบอร์รี่ ที่มีไม่เปลี่ยนแปลง phenolics, anthocyaninsจะมีการเกิดขึ้นจากกลุ่มของ precur sors ฟีนอมีสารต้านอนุมูลอิสระ capac-ity ผลโดยรวมมีขนาดเล็กมีความแตกต่างที่ทำเครื่องหมายในความมั่นคงของascorbate ผลิตภัณฑ์ใบเขียวและผลไม้ สำหรับตัวอย่างเช่น ในผักโขม มากกว่า 90% ของ ascorbateหายไปภายใน 3 วันหลังการเก็บเกี่ยวที่ถูกเก็บไว้ที่สภาวะอุณหภูมิ (Diplock et al., 1998) นี่คือตรงกันข้ามปัจจุบันศึกษาที่ขาดทุนใน ascorbate ระหว่างเก็บ เมื่อเกิด ได้น้อยที่สุด มีขาดทุนอย่างมีนัยสำคัญเฉพาะในราสเบอร์รี่ที่หลุดด้วย44% และบลูเบอร์รี่ lowbush ซึ่งลดลง 27%หลังจาก 8 วันที่ 30 และ 20 ° C ตามลำดับ ความมั่นคงของ ascorbate ในผลไม้และผลิตภัณฑ์ผลไม้จะเกิดจากการของกรดสูง (Mapson, 1970) และผลโพรเทค-tive ของผลไม้ฟีนอสารต้านอนุมูลอิสระ (มิลเลอร์และข้าวอีวานส์ 1997) เสถียรภาพของ ascorbate ระหว่างญาติผลไม้ในการศึกษานี้อาจยังเกี่ยวข้องกับ compartmentation intracel lular ascorbate และ phenolicsFlavonoids ฟีนอแปลในแวคิวโอลเซลล์ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมมีค่า pH ต่ำมาก และใช้การส่วนใหญ่ของไดรฟ์ข้อมูลโทรศัพท์มือถือ ในผลไม้สูง ascor-bate เนื้อหา วิตามินซีส่วนใหญ่จะเป็นภาษาท้องถิ่นในแวคิวโอล อย่างไรก็ตาม เซลล์พืชทั้งหมดมี ascorbate ในในไซโตซอลและอื่น ๆ โทรศัพท์มือถือช่อง (เช่น chlo-roplasts) ซึ่งไม่มีป้องกัน โดย phenolics และค่า pH ต่ำสุดที่สภาพแวดล้อมแวคิวโอล ใน lowbush blueber-ries ซึ่งมีเนื้อหาค่อนข้างต่ำ ascorbate การสูญเสียอาจมีสาเหตุจากการขาดทุนของ extravacuolarวิตามินซี ในกรณีของราสเบอร์รี่ ซึ่งมีความสูงเนื้อหา ascorbate สูญเสียความเป็นคงเซลล์ทรัพย เนื่องจากผลไม้ที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์ได้ที่นี้จุดสิ้นสุดของชีวิตของพวกเขาเก็บก่อนและ al. (1998) รายงานผล โดย ascorbateการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ highbush เป็น2.3% และ lowbush บลูเบอร์รี่เป็น 1.5% นี่คือเมื่อเทียบกับค่าในการศึกษาปัจจุบัน 0.8% และ0.6% สำหรับเหล่าผลไม้ ตามลำดับ ข้อแตกต่างคือครบกำหนดลดค่า ORAC ที่กำหนดโดยก่อน et al. (1998)ความจริงที่ว่าขาดทุนใน ascorbate ไม่มีผลต่อการสารต้านอนุมูลอิสระของบลูเบอร์รี่ lowbush หรือ raspber ries กำลังสอดคล้องกับการสังเกตที่ ascorbateไม่มีส่วนร่วมอย่างมากกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้เบียดเบียน ศึกษาเปรียบเทียบ และยืนยันการงานของวังและ al. (1996) และก่อน et al. (1998) ในว่า บลูเบอร์รี่มีความจุสูงเมื่อเทียบกับสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่นราสเบอร์รี่ Ascorbate เพื่อสรรเล็ก ๆกำลังการผลิตรวมสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ยังได้รับการยืนยันในผลลัพธ์ปัจจุบัน ข้อมูลใหม่จะปรากฏในผลของการปฏิบัติจัดเก็บผลไม้เคมี และกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่แนะนำที่เก็บที่แวดล้อม หรือสูง กว่าอุณหภูมิแวดล้อมจะบวกเผาผลาญฟีนอเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อกำลังการผลิต และการทำงานสุขภาพของ
การแปล กรุณารอสักครู่..
Storage Temperature Effects.Increases in antho-cyanin content during storage have been previously
reported for strawberries (Kalt et al., 1993), lowbush
blueberries (Kalt and McDonald, 1996), rabbiteye blue-berries (Basiouny and Chen, 1988), and raspberries
(Mazza and Miniati, 1993). In cv. Blomidon strawber-ries, anthocyanin formation during storage was greater
at 20 °C than at 10 or 30 °C and white-harvested fruit
formed much more anthocyanin during storage than did
red-harvested fruit (Kalt et al., 1993). Different propor-tions of the two major strawberry anthocyanins were
formed during storage, compared to when pigments
were formed on the plant (Kalt et al., 1993). Since
anthocyanins each have unique color characteristics,
this may have contributed to apparent differences in
anthocyanin content and to the darkening observed in
the strawberry and raspberry fruit.
The fact that during storage both strawberries and
raspberries accumulated substantial amounts of antho-cyanins (Table 2; Figures 2 and 3), although only
raspberries had a significant increase in phenolics
(Table 2), may be interesting from the standpoint of
postharvest phenolic metabolism of fruit. Raspberry
titratable acidity decreases during storage (Mazza and
Miniati, 1993), and organic acids, through interconver-sion with carbohydrates, may provide carbon skeletons
Figure 4.Changes in highbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.097, ascorbate)0.031, and ORAC)
2.81.
Figure 5.Changes in lowbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.160, ascorbate)0.0137, and ORAC)
3.68.
4642 J. Agric. Food Chem.,Vol. 47, No. 11, 1999 Kalt et al.
for the synthesis of phenolics, including both anthocya-nin and non-anthocyanin phenolics (e.g., hydroxycin-namic acids, non-anthocyanin flavonoids). Although the
increase in anthocyanins during storage was much less
in raspberries (mean)2.1-fold) compared to strawber-ries (mean)4.3-fold), the increase in raspberry anti-oxidant capacity was slightly greater (Figures 2 and 3).
The synthesis of both anthocyanin and non-anthocyanin
antioxidants may have contributed to the increase in
ORAC in raspberry fruit. In strawberries, where there
was no significant change in phenolics, anthocyanins
would have been formed from a pool of phenolic precur-sors with a smaller overall effect on antioxidant capac-ity.
There is a marked difference in the stability of
ascorbate in green leafy products versus fruit. For
example, in spinach, more than 90% of the ascorbate is
lost within 3 days after harvest when stored at ambient
temperature (Diplock et al., 1998). This is in contrast
to the present study where losses in ascorbate during
storage, when they occurred, were minimal. There were
significant losses only in raspberries which dropped by
44% and lowbush blueberries which dropped by 27%
after 8 days at 30 and 20 °C, respectively. The stability
of ascorbate in fruits and fruit products is attributed to
their high acid content (Mapson, 1970) and the protec-tive effect of fruit phenolic antioxidants (Miller and Rice-Evans, 1997). The relative stability of ascorbate among
the fruits in this study may also be related to intracel-lular compartmentation of ascorbate and phenolics.
Phenolic flavonoids are localized in the cell vacuole,
which is a very low pH environment and occupies the
majority of the cellular volume. In fruits of high ascor-bate content, most of the vitamin C will be localized in
the vacuole. However, all plant cells have ascorbate in
the cytosol and other cellular compartments (e.g., chlo-roplasts) which is not protected by phenolics and the
low pH environment of the vacuole. In lowbush blueber-ries, which had a relatively low ascorbate content, the
significant loss may be due to losses of extravacuolar
vitamin C. In the case of raspberries, which had a high
ascorbate content, its loss was probably due to cell
disruption, since the fruits used for analysis were at the
end of their storage life.
Prior et al. (1998) report the contribution by ascorbate
to the antioxidant capacity of highbush blueberries as
2.3% and for lowbush blueberries as 1.5%; this is
compared to values in the present study of 0.8% and
0.6% for these fruits, respectively. The difference is due
to lower ORAC values determined by Prior et al. (1998).
The fact that losses in ascorbate did not affect the
antioxidant capacity of lowbush blueberries or raspber-ries is consistent with the observation that ascorbate
does not contribute greatly to the antioxidant capacity
of fruits.
In conclusion, this study compares and confirms the
work of Wang et al. (1996) and Prior et al. (1998) in
that blueberries have a high antioxidant capacity
compared to strawberries and other fruit such as
raspberries. The small contribution of ascorbate to the
total antioxidant capacity of fruit is also confirmed in
the present results. New information is presented on
the effect of storage practices on fruit chemistry and
antioxidant capacity which suggests that storage at
ambient or above ambient temperatures will positively
affect phenolic metabolism to enhance the antioxidant
capacity, and therefore the health functionality of some
reported for strawberries (Kalt et al., 1993), lowbush
blueberries (Kalt and McDonald, 1996), rabbiteye blue-berries (Basiouny and Chen, 1988), and raspberries
(Mazza and Miniati, 1993). In cv. Blomidon strawber-ries, anthocyanin formation during storage was greater
at 20 °C than at 10 or 30 °C and white-harvested fruit
formed much more anthocyanin during storage than did
red-harvested fruit (Kalt et al., 1993). Different propor-tions of the two major strawberry anthocyanins were
formed during storage, compared to when pigments
were formed on the plant (Kalt et al., 1993). Since
anthocyanins each have unique color characteristics,
this may have contributed to apparent differences in
anthocyanin content and to the darkening observed in
the strawberry and raspberry fruit.
The fact that during storage both strawberries and
raspberries accumulated substantial amounts of antho-cyanins (Table 2; Figures 2 and 3), although only
raspberries had a significant increase in phenolics
(Table 2), may be interesting from the standpoint of
postharvest phenolic metabolism of fruit. Raspberry
titratable acidity decreases during storage (Mazza and
Miniati, 1993), and organic acids, through interconver-sion with carbohydrates, may provide carbon skeletons
Figure 4.Changes in highbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.097, ascorbate)0.031, and ORAC)
2.81.
Figure 5.Changes in lowbush blueberry anthocyanins (9), ascorbate (2), and ORAC (b) during storage at 0, 10, 20, and 30 °C.
Four samples were removed after 1, 2, 4, and 8 days of storage. SE for anthocyanins)0.160, ascorbate)0.0137, and ORAC)
3.68.
4642 J. Agric. Food Chem.,Vol. 47, No. 11, 1999 Kalt et al.
for the synthesis of phenolics, including both anthocya-nin and non-anthocyanin phenolics (e.g., hydroxycin-namic acids, non-anthocyanin flavonoids). Although the
increase in anthocyanins during storage was much less
in raspberries (mean)2.1-fold) compared to strawber-ries (mean)4.3-fold), the increase in raspberry anti-oxidant capacity was slightly greater (Figures 2 and 3).
The synthesis of both anthocyanin and non-anthocyanin
antioxidants may have contributed to the increase in
ORAC in raspberry fruit. In strawberries, where there
was no significant change in phenolics, anthocyanins
would have been formed from a pool of phenolic precur-sors with a smaller overall effect on antioxidant capac-ity.
There is a marked difference in the stability of
ascorbate in green leafy products versus fruit. For
example, in spinach, more than 90% of the ascorbate is
lost within 3 days after harvest when stored at ambient
temperature (Diplock et al., 1998). This is in contrast
to the present study where losses in ascorbate during
storage, when they occurred, were minimal. There were
significant losses only in raspberries which dropped by
44% and lowbush blueberries which dropped by 27%
after 8 days at 30 and 20 °C, respectively. The stability
of ascorbate in fruits and fruit products is attributed to
their high acid content (Mapson, 1970) and the protec-tive effect of fruit phenolic antioxidants (Miller and Rice-Evans, 1997). The relative stability of ascorbate among
the fruits in this study may also be related to intracel-lular compartmentation of ascorbate and phenolics.
Phenolic flavonoids are localized in the cell vacuole,
which is a very low pH environment and occupies the
majority of the cellular volume. In fruits of high ascor-bate content, most of the vitamin C will be localized in
the vacuole. However, all plant cells have ascorbate in
the cytosol and other cellular compartments (e.g., chlo-roplasts) which is not protected by phenolics and the
low pH environment of the vacuole. In lowbush blueber-ries, which had a relatively low ascorbate content, the
significant loss may be due to losses of extravacuolar
vitamin C. In the case of raspberries, which had a high
ascorbate content, its loss was probably due to cell
disruption, since the fruits used for analysis were at the
end of their storage life.
Prior et al. (1998) report the contribution by ascorbate
to the antioxidant capacity of highbush blueberries as
2.3% and for lowbush blueberries as 1.5%; this is
compared to values in the present study of 0.8% and
0.6% for these fruits, respectively. The difference is due
to lower ORAC values determined by Prior et al. (1998).
The fact that losses in ascorbate did not affect the
antioxidant capacity of lowbush blueberries or raspber-ries is consistent with the observation that ascorbate
does not contribute greatly to the antioxidant capacity
of fruits.
In conclusion, this study compares and confirms the
work of Wang et al. (1996) and Prior et al. (1998) in
that blueberries have a high antioxidant capacity
compared to strawberries and other fruit such as
raspberries. The small contribution of ascorbate to the
total antioxidant capacity of fruit is also confirmed in
the present results. New information is presented on
the effect of storage practices on fruit chemistry and
antioxidant capacity which suggests that storage at
ambient or above ambient temperatures will positively
affect phenolic metabolism to enhance the antioxidant
capacity, and therefore the health functionality of some
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลของอุณหภูมิการเก็บรักษา เพิ่มขึ้นในเนื้อหา cyanin antho ในระหว่างที่เก็บได้ก่อนหน้านี้
รายงานสำหรับสตรอเบอร์รี่ ( เรียกว่า et al . , 1993 ) , lowbush
บลูเบอร์รี่ ( เรียกว่า และ McDonald , 1996 ) rabbiteye บลูเบอรี่ ( basiouny และ Chen , 1988 ) และราสเบอร์รี่
( Mazza และ miniati , 1993 ) ในพันธุ์ blomidon strawber ries , การก่อตัวของแอนโธไซยานิน ในระหว่างการเก็บรักษามากขึ้น
ที่ 20 องศา C มากกว่า 10 หรือ 30 ° C และขาวเก็บเกี่ยวผลไม้
รูปแบบมากขึ้น แอนโธไซยานินในกระเป๋ากว่า
ผลไม้สีแดงเก็บเกี่ยว ( เรียกว่า et al . , 1993 ) ที่แตกต่างกันของ propor tions หลักสองสตอเบอร์รี่แอนโทไซยานินเป็น
เกิดขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา เมื่อเทียบกับเมื่อสี
ถูกสร้างขึ้นในพืช ( เรียกว่า et al . , 1993 ) เนื่องจากมีลักษณะสีแอนโทไซยานินละกัน
,นี้อาจจะส่งผลถึงความแตกต่างที่ชัดเจนในเนื้อหา และมืดมิด
แอนโธไซยานินพบสตอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ผลไม้
.
ความจริงที่ว่าในช่วงกระเป๋า ทั้งสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสะสมในปริมาณมาก
รแ โทรไซยานิล ( ตารางที่ 2 ; ตัวเลข 2 และ 3 ) แต่เพียง
ราสเบอร์รี่มีเพิ่มขึ้นอย่างมากในผล
( ตาราง 2 )อาจจะเป็นที่น่าสนใจจากมุมมองของ
การเผาผลาญฟีโนลิก หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ ราสเบอร์รี่
ปริมาณความเป็นกรดลดลงระหว่างการเก็บรักษา ( Mazza และ
miniati , 1993 ) และกรดอินทรีย์ ผ่าน interconver ไซออนกับ carbohydrates อาจให้โครงกระดูก
คาร์บอนรูปที่ 4 . การเปลี่ยนแปลงใน highbush บลูเบอร์รี่ แอนโทไซยานิน ( 9 ) , ชา ( 2 ) และ ORAC ( B ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 , 10 , 20 , และ 30 ° C .
สี่ตัวอย่างออกหลัง 1 , 2 , 4 และ 8 วันของการจัดเก็บ SE สำหรับแอนโธไซยานิน ) 0.097 , ascorbate ) 0.031 และ ORAC 2.81 )
.
รูปที่ 5 . การเปลี่ยนแปลงใน lowbush บลูเบอร์รี่ แอนโทไซยานิน ( 9 ) , ชา ( 2 ) และ ORAC ( B ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 , 10 , 20 และ 30 องศา C .
4 ตัวอย่างออกหลัง 1 , 2 , 4 และ 8 วันของการจัดเก็บ SE สำหรับแอนโธไซยานิน ) 0.160 , ascorbate ) 0.0137 และ ORAC สูง )
.
ที่ เจ. Agric . , เคมีอาหารปีที่ 47 , ฉบับที่ 11 , 1999 เรียกว่า et al .
สำหรับการสังเคราะห์โพลีฟีนอล ทั้งในและนอก anthocya แอนโธไซยานินฟีโนลิก ( เช่น hydroxycin namic กรด ไม่ใช่สารแอนโธไซยานิน ) แม้ว่า
เพิ่มในแอนโธไซยานินในการเก็บมากน้อย
ในราสเบอร์รี่ ( หมายถึง ) 2.1-fold ) เทียบกับ strawber ries ( หมายถึง ) 4.3-fold )เพิ่มความสามารถต้านอนุมูลอิสระราสเบอร์รี่เป็นเล็กน้อยสูงกว่า ( เลข 2 และ 3 ) .
การสังเคราะห์แอนโทไซยานิน Anthocyanin
antioxidants และทั้งสองไม่อาจจะส่งผลถึงการเพิ่ม
ORAC ในราสเบอร์รี่ผลไม้ ในสตรอเบอรี่ มีนัยสำคัญทางสถิติในผล
เปลี่ยนได้อย่างชัดเจนจะถูกสร้างขึ้นจากสระว่ายน้ำของฟีโนลิก precur ลูกชายที่มีขนาดเล็กโดยรวมมีผลต่อสารต้านอนุมูลอิสระความจุใน ity
มีความแตกต่างที่ทำเครื่องหมายในความมั่นคงของ
จากใบเขียวผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับผลไม้ สำหรับ
ตัวอย่างเช่นในผักโขม กว่า 90% ของการเปลี่ยนแปลงคือ
หายภายใน 3 วัน หลังจากการเก็บเกี่ยว เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
( diplock et al . , 1998 ) นี้เป็นในทางตรงกันข้าม
ถึงปัจจุบันศึกษาที่ขาดทุนในช่วงการเปลี่ยนแปลง
กระเป๋า เมื่อพวกเขาเกิดขึ้นได้น้อยที่สุด มี
) ขาดทุนเท่านั้นในราสเบอร์รี่ซึ่งลดลง
44% และ lowbush บลูเบอร์รี่ซึ่งลดลง 27 %
8 วันที่ 30 และ 20 องศาองศาเซลเซียส ตามลำดับ เสถียรภาพ
ของจากและผลิตภัณฑ์ผลไม้ผลไม้จากกรดของพวกเขาสูง ( mapson
,1970 ) และผลของผลไม้ , tive ฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระ ( มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์ , 1997 ) เสถียรภาพสัมพัทธ์ของการเปลี่ยนแปลงระหว่าง
ผลไม้ในการศึกษานี้อาจจะเกี่ยวข้องกับ intracel เยื่อหุ้มนิวเคลียสและบริการของการเปลี่ยนแปลงผล .
ฟี flavonoids เป็นภาษาท้องถิ่นในเซลล์แวคิวโอล
ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อม , pH ต่ำมาก และใช้
ส่วนใหญ่ของปริมาณเซลล์ในผลไม้ของ ascor สูงลดเนื้อหาส่วนใหญ่ของวิตามิน C จะถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในแวคิวโอล
. แต่เซลล์พืชทั้งหมดจาก PDF และช่อง
มือถืออื่น ๆ ( เช่น roplasts Chlo ) ซึ่งไม่ได้รับความคุ้มครองจากฟีนอลิกและ
เบสต่ำ สภาพแวดล้อมของแวคิวโอล . ใน lowbush บูลเบอร์ไรส์ ซึ่งมีเนื้อหาที่เปลี่ยนแปลงค่อนข้างต่ำ ,
จากผลขาดทุนที่อาจเกิดจากการสูญเสียของ extravacuolar
วิตามินซี ในกรณีของราสเบอรี่ ซึ่งมีปริมาณ ascorbate สูง
, การสูญเสียของน่าจะเป็นเนื่องจากการหยุดชะงัก เซลล์
เนื่องจากผลไม้ที่ใช้ในการวิเคราะห์อยู่ในตอนท้ายของชีวิต
กระเป๋าของพวกเขา ก่อนที่ et al . ( 1998 ) รายงานสนับสนุนโดย ascorbate
กับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่เป็น highbush
23 % และ lowbush บลูเบอร์รี่เป็น 1.5% นี่คือ
เมื่อเทียบกับค่าในการศึกษาของ
0.6% 0.8% และผลไม้เหล่านี้ตามลำดับ ความแตกต่างคือ เนื่องจากราคาค่า ORAC
กำหนดโดยก่อนที่ et al . ( 2541 ) .
ที่ขาดทุนในการเปลี่ยนแปลงไม่มีผลต่อความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่
lowbush หรือ raspber ries สอดคล้องกับการสังเกตเห็นว่า ascorbate
ไม่ได้มีส่วนร่วมอย่างมากกับความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
.
สรุปการศึกษานี้เปรียบเทียบและยืนยัน
งานของ Wang et al . ( 2539 ) และก่อนที่ et al . ( 1998 ) ที่บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
เมื่อเทียบกับความจุสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่น
ราสเบอร์รี่ ส่วนเล็ก ๆของการเปลี่ยนแปลง
ความจุสารต้านอนุมูลอิสระรวมของผลไม้ก็ยังยืนยันใน
ผลปัจจุบัน ข้อมูลใหม่ที่นำเสนอบน
ผลของกระเป๋าปฏิบัติเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระ
ความจุซึ่งบ่งบอกว่ากระเป๋าที่อุณหภูมิอากาศแวดล้อมขึ้นไป
จะบวกต่อฟีโนลิก การเผาผลาญอาหารเพื่อเพิ่มความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ
ผลไม้ และดังนั้น สุขภาพ การทำงานของบาง
รายงานสำหรับสตรอเบอร์รี่ ( เรียกว่า et al . , 1993 ) , lowbush
บลูเบอร์รี่ ( เรียกว่า และ McDonald , 1996 ) rabbiteye บลูเบอรี่ ( basiouny และ Chen , 1988 ) และราสเบอร์รี่
( Mazza และ miniati , 1993 ) ในพันธุ์ blomidon strawber ries , การก่อตัวของแอนโธไซยานิน ในระหว่างการเก็บรักษามากขึ้น
ที่ 20 องศา C มากกว่า 10 หรือ 30 ° C และขาวเก็บเกี่ยวผลไม้
รูปแบบมากขึ้น แอนโธไซยานินในกระเป๋ากว่า
ผลไม้สีแดงเก็บเกี่ยว ( เรียกว่า et al . , 1993 ) ที่แตกต่างกันของ propor tions หลักสองสตอเบอร์รี่แอนโทไซยานินเป็น
เกิดขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา เมื่อเทียบกับเมื่อสี
ถูกสร้างขึ้นในพืช ( เรียกว่า et al . , 1993 ) เนื่องจากมีลักษณะสีแอนโทไซยานินละกัน
,นี้อาจจะส่งผลถึงความแตกต่างที่ชัดเจนในเนื้อหา และมืดมิด
แอนโธไซยานินพบสตอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ผลไม้
.
ความจริงที่ว่าในช่วงกระเป๋า ทั้งสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสะสมในปริมาณมาก
รแ โทรไซยานิล ( ตารางที่ 2 ; ตัวเลข 2 และ 3 ) แต่เพียง
ราสเบอร์รี่มีเพิ่มขึ้นอย่างมากในผล
( ตาราง 2 )อาจจะเป็นที่น่าสนใจจากมุมมองของ
การเผาผลาญฟีโนลิก หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ ราสเบอร์รี่
ปริมาณความเป็นกรดลดลงระหว่างการเก็บรักษา ( Mazza และ
miniati , 1993 ) และกรดอินทรีย์ ผ่าน interconver ไซออนกับ carbohydrates อาจให้โครงกระดูก
คาร์บอนรูปที่ 4 . การเปลี่ยนแปลงใน highbush บลูเบอร์รี่ แอนโทไซยานิน ( 9 ) , ชา ( 2 ) และ ORAC ( B ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 , 10 , 20 , และ 30 ° C .
สี่ตัวอย่างออกหลัง 1 , 2 , 4 และ 8 วันของการจัดเก็บ SE สำหรับแอนโธไซยานิน ) 0.097 , ascorbate ) 0.031 และ ORAC 2.81 )
.
รูปที่ 5 . การเปลี่ยนแปลงใน lowbush บลูเบอร์รี่ แอนโทไซยานิน ( 9 ) , ชา ( 2 ) และ ORAC ( B ) ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0 , 10 , 20 และ 30 องศา C .
4 ตัวอย่างออกหลัง 1 , 2 , 4 และ 8 วันของการจัดเก็บ SE สำหรับแอนโธไซยานิน ) 0.160 , ascorbate ) 0.0137 และ ORAC สูง )
.
ที่ เจ. Agric . , เคมีอาหารปีที่ 47 , ฉบับที่ 11 , 1999 เรียกว่า et al .
สำหรับการสังเคราะห์โพลีฟีนอล ทั้งในและนอก anthocya แอนโธไซยานินฟีโนลิก ( เช่น hydroxycin namic กรด ไม่ใช่สารแอนโธไซยานิน ) แม้ว่า
เพิ่มในแอนโธไซยานินในการเก็บมากน้อย
ในราสเบอร์รี่ ( หมายถึง ) 2.1-fold ) เทียบกับ strawber ries ( หมายถึง ) 4.3-fold )เพิ่มความสามารถต้านอนุมูลอิสระราสเบอร์รี่เป็นเล็กน้อยสูงกว่า ( เลข 2 และ 3 ) .
การสังเคราะห์แอนโทไซยานิน Anthocyanin
antioxidants และทั้งสองไม่อาจจะส่งผลถึงการเพิ่ม
ORAC ในราสเบอร์รี่ผลไม้ ในสตรอเบอรี่ มีนัยสำคัญทางสถิติในผล
เปลี่ยนได้อย่างชัดเจนจะถูกสร้างขึ้นจากสระว่ายน้ำของฟีโนลิก precur ลูกชายที่มีขนาดเล็กโดยรวมมีผลต่อสารต้านอนุมูลอิสระความจุใน ity
มีความแตกต่างที่ทำเครื่องหมายในความมั่นคงของ
จากใบเขียวผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับผลไม้ สำหรับ
ตัวอย่างเช่นในผักโขม กว่า 90% ของการเปลี่ยนแปลงคือ
หายภายใน 3 วัน หลังจากการเก็บเกี่ยว เมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
( diplock et al . , 1998 ) นี้เป็นในทางตรงกันข้าม
ถึงปัจจุบันศึกษาที่ขาดทุนในช่วงการเปลี่ยนแปลง
กระเป๋า เมื่อพวกเขาเกิดขึ้นได้น้อยที่สุด มี
) ขาดทุนเท่านั้นในราสเบอร์รี่ซึ่งลดลง
44% และ lowbush บลูเบอร์รี่ซึ่งลดลง 27 %
8 วันที่ 30 และ 20 องศาองศาเซลเซียส ตามลำดับ เสถียรภาพ
ของจากและผลิตภัณฑ์ผลไม้ผลไม้จากกรดของพวกเขาสูง ( mapson
,1970 ) และผลของผลไม้ , tive ฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระ ( มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์ , 1997 ) เสถียรภาพสัมพัทธ์ของการเปลี่ยนแปลงระหว่าง
ผลไม้ในการศึกษานี้อาจจะเกี่ยวข้องกับ intracel เยื่อหุ้มนิวเคลียสและบริการของการเปลี่ยนแปลงผล .
ฟี flavonoids เป็นภาษาท้องถิ่นในเซลล์แวคิวโอล
ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อม , pH ต่ำมาก และใช้
ส่วนใหญ่ของปริมาณเซลล์ในผลไม้ของ ascor สูงลดเนื้อหาส่วนใหญ่ของวิตามิน C จะถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในแวคิวโอล
. แต่เซลล์พืชทั้งหมดจาก PDF และช่อง
มือถืออื่น ๆ ( เช่น roplasts Chlo ) ซึ่งไม่ได้รับความคุ้มครองจากฟีนอลิกและ
เบสต่ำ สภาพแวดล้อมของแวคิวโอล . ใน lowbush บูลเบอร์ไรส์ ซึ่งมีเนื้อหาที่เปลี่ยนแปลงค่อนข้างต่ำ ,
จากผลขาดทุนที่อาจเกิดจากการสูญเสียของ extravacuolar
วิตามินซี ในกรณีของราสเบอรี่ ซึ่งมีปริมาณ ascorbate สูง
, การสูญเสียของน่าจะเป็นเนื่องจากการหยุดชะงัก เซลล์
เนื่องจากผลไม้ที่ใช้ในการวิเคราะห์อยู่ในตอนท้ายของชีวิต
กระเป๋าของพวกเขา ก่อนที่ et al . ( 1998 ) รายงานสนับสนุนโดย ascorbate
กับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่เป็น highbush
23 % และ lowbush บลูเบอร์รี่เป็น 1.5% นี่คือ
เมื่อเทียบกับค่าในการศึกษาของ
0.6% 0.8% และผลไม้เหล่านี้ตามลำดับ ความแตกต่างคือ เนื่องจากราคาค่า ORAC
กำหนดโดยก่อนที่ et al . ( 2541 ) .
ที่ขาดทุนในการเปลี่ยนแปลงไม่มีผลต่อความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่
lowbush หรือ raspber ries สอดคล้องกับการสังเกตเห็นว่า ascorbate
ไม่ได้มีส่วนร่วมอย่างมากกับความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้
.
สรุปการศึกษานี้เปรียบเทียบและยืนยัน
งานของ Wang et al . ( 2539 ) และก่อนที่ et al . ( 1998 ) ที่บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
เมื่อเทียบกับความจุสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่น
ราสเบอร์รี่ ส่วนเล็ก ๆของการเปลี่ยนแปลง
ความจุสารต้านอนุมูลอิสระรวมของผลไม้ก็ยังยืนยันใน
ผลปัจจุบัน ข้อมูลใหม่ที่นำเสนอบน
ผลของกระเป๋าปฏิบัติเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระ
ความจุซึ่งบ่งบอกว่ากระเป๋าที่อุณหภูมิอากาศแวดล้อมขึ้นไป
จะบวกต่อฟีโนลิก การเผาผลาญอาหารเพื่อเพิ่มความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ
ผลไม้ และดังนั้น สุขภาพ การทำงานของบาง
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- transition
- แมว
- ฉันจะรีบจัดการและส่งกลับไปหาคุณโดยเร็ว
- เชิญนั่งก่อนครับ
- 我将支付今晚
- ตอนนี้กำลังดำเนินการ
- และฉันไม่รู้ว่าคุณกำลังทำวิดีโอหรือไม่?
- translate?
- Today is the 9th mensiversary of our rel
- 他日行こうとおもいます。
- men's just gone
- vagina
- 還殺傷警員
- กัญชา
- Contributions to the fund
- ผลลัพธ์ (ภาษาอังกฤษ) 2:Alexandra on Satu
- ชวนลาวาไป
- เอว
- มันไม่แฟร์สำหรับคุณ
- 不行喔没关系，迟早我会知道的我们家快到了到了？谢谢，我自己上去就可以了，谢谢没关
- ชาอึนซัง
- คุณถามอะไร
- Morning treacle horrendous weather forec
- promise is neccessary
