Chapters 3 and 4 covered the princi

Chapters 3 and 4 covered the principles of costing recipes and meals as well as deter-mining selling prices for those meals. Those principles apply to banquets as well. There are, however, five additional factors that must be considered when discussing a banquet selling price: long-range pricing, tax, gratuities, inclusive pricing, and guarantees.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทที่ 3 และ 4 ครอบคลุมหลักสูตรคิดต้นทุน และอาหาร ตลอดจนอาหารเหล่านั้นราคาขายเหมืองแร่ที่เป็นอุปสรรค หลักการเหล่านั้นไปเลี้ยงเช่นกัน มี อย่างไรก็ตาม ราคาห้าเพิ่มเติมปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อพูดถึงการขายห้องจัดเลี้ยง: ระยะไกลราคา ภาษี ค่าบริการ รวมราคา และการค้ำประกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทที่ 3 และ 4 ครอบคลุมหลักการของต้นทุนสูตรและอาหารเช่นเดียวกับการยับยั้งการทำเหมืองแร่ราคาขายสำหรับมื้ออาหารเหล่านั้น หลักการเหล่านั้นนำไปใช้กับงานเลี้ยงได้เป็นอย่างดี มี แต่ห้าปัจจัยอื่นที่ต้องพิจารณาเมื่อพูดถึงราคาขายที่จัดเลี้ยง: การกำหนดราคาในระยะยาวภาษีเงินบำเหน็จราคารวมและการค้ำประกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทที่ 3 และ 4 ที่ครอบคลุมหลักการของต้นทุนและสูตรอาหารรวมทั้งยับยั้งเหมืองแร่ขายราคาอาหารเหล่านั้น หลักการที่ใช้ในการจัดเลี้ยงได้เป็นอย่างดี มี , อย่างไรก็ตาม , เพิ่มเติม 5 ปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อพูดถึงการจัดเลี้ยงขายราคา : ราคาภาษี gratuities ราคารวม และรับประกันระยะยาว .