Dry macaroni (10 g) was cooked in 2

Dry macaroni (10 g) was cooked in 200 ml of boiling water for a
period of 10 min with occasional stirring. Cooking loss of different
macaroni samples was determined according to Bureau of Indian
Standards (BIS, IS, 1485, 1993). After cooking, the gruel was drained
on a Buchner funnel and rinsed with 50 ml of distilled water at room
temperature for 30 s and allowed to drain for 2 min. The gruel and the
rinsed water were pooled and the volume (V) was measured. The
pooled gruelwas shakenwell for even distribution of the solid content
and 20 ml of the above pooled gruel was taken into a petri dish and
dried in a hot air oven maintained at 105±2 °C, dried to constant
weight and the cooking loss (%) was determined. The cooked weight
was determined by weighing the drained and rinsed macaroni.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มักกะโรนีแห้ง (10 g) ถูกต้มใน 200 ml ของน้ำเดือดระยะเวลา 10 นาทีด้วยกวนเป็นครั้งคราว อาหารสูญเสียแตกต่างกันกำหนดตัวอย่างมักกะโรนีตามสำนักของอินเดียมาตรฐาน (BIS คือ ค.ศ. 1485, 1993) หลังจากการทำอาหาร โจ๊กได้ระบายออกบน Buchner เป็นกรวย และ rinsed ด้วย 50 ml ของน้ำกลั่นที่ห้องอุณหภูมิสำหรับ 30 s และสามารถระบายน้ำใน 2 นาที โจ๊กและถูกทางถูกพู rinsed น้ำ และเป็นวัดปริมาตร (V) ที่shakenwell gruelwas รวมแจกแม้แต่เนื้อหาเป็นของแข็งและ 20 ml ของโจ๊กรวมข้างต้นถูกนำลงในจานเพาะเชื้อ และอบแห้งในเตาอบอากาศร้อนรักษาที่ 105±2 ° C แห้งให้คงมีกำหนดน้ำหนักและการสูญเสียอาหาร (%) น้ำหนักสุกถูกกำหนด โดยชั่งมักกะโรนี rinsed และระบายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มักกะโรนีแห้ง (10 กรัม) ได้รับการปรุงสุกใน 200 มิลลิลิตรของน้ำเดือด
ระยะเวลา 10 นาทีกับกวนเป็นครั้งคราว การสูญเสียการทำอาหารที่แตกต่างกัน
ตัวอย่างมักกะโรนีได้รับการกำหนดขึ้นมาตามสำนักอินเดีย
มาตรฐาน (BIS, IS, 1485, 1993) หลังจากการปรุงอาหารข้าวต้มได้ถูกระบายออก
ในช่องทาง Buchner และล้างด้วย 50 ml ของน้ำกลั่นที่ห้อง
อุณหภูมิ 30 และอนุญาตให้ระบายน้ำเป็นเวลา 2 นาที ข้าวต้มและ
น้ำล้างได้ถูกรวบรวมและปริมาณ (V) วัด
gruelwas pooled shakenwell สำหรับกระจายของเนื้อหาที่เป็นของแข็ง
และ 20 มลข้าวต้ม pooled ข้างต้นถูกนำมาลงในจานเพาะเชื้อและ
แห้งในเตาอบลมร้อนไว้ที่ 105 ± 2 ° C, แห้งเพื่อคง
น้ำหนักการปรุงอาหารและการสูญเสีย (% ) ถูกกำหนด น้ำหนักสุก
ถูกกำหนดโดยการชั่งน้ำหนักมะกะโรนีระบายน้ำและล้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แห้งมะกะโรนี ( 10 กรัม ) ต้มในน้ำเดือด 200 ml สำหรับ
ระยะเวลา 10 นาทีกับกวนเป็นครั้งคราว . อาหารการสูญเสียตัวอย่างมะกะโรนีต่าง
ถูกกำหนดตามสำนักมาตรฐานอินเดีย
( ทวิ , คือ , ที่ , 1993 ) หลังจากการปรุงอาหาร ข้าวต้มก็ระบาย
บนกรวยกรองบุชเนอร์และล้างด้วยน้ำกลั่น 50 มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิห้อง
30 และอนุญาตให้ระบายได้ 2 นาทีมีข้าวต้มและ
ล้างน้ำพูและปริมาตร ( V ) คือวัด
รวม shakenwell gruelwas สำหรับการกระจายตัวของของแข็งและเนื้อหา
20 ml ของข้างต้นรวมข้าวต้มถูกจาน Petri และ
แห้งในเตาอบลมร้อนไว้ที่ 105 ± 2 ° C , แห้งและน้ำหนักคงที่
อาหารขาดทุน ( % ) คือกำหนด สุกน้ำหนัก
ถูกกำหนดโดยชั่งเนื้อและล้างมะกะโรนี