The antibacterial activity of chiti

The antibacterial activity of chitin, chitosan and their oligomers
against Gram-negative, food borne pathogen S. typhimurium was
the least effective of all the microorganisms examined (Fig. 13).
There was no difference in the optical absorption at 640 nm
between the 0.1% (w/v) chitin and 0.1% (w/v) chitosan treated
groups and the untreated control. The two polysaccharides showed
no antimicrobial activities, atleast at the concentration employed in
the current study. However, under conditions of our experiment,
0.1% (w/v) NAc-COS and 0.1% (w/v) COS showed effective antibacterial
activities against S. typhimurium, with COS being the most
effective of the two. While NAc-COS completely inhibited the
growth of S. typhimurium after 6 h of incubation, COS killed all of
the bacteria after only 3 h of incubation. In a similar study, Wu,
Zivanovic, Draughon, Conway, and Sams (2005) reported that
chitinous material extracted from mycelia of Aspergillus niger and
Mucor rouxi, in a concentration of 0.1% (w/v) reduced S. typhimurium
DT104 2576 cell counts by 0.5e1.5 logs during a 4 day incubation
in tryptic Soy broth at 25 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของไคโตซาน ไคทิน และ oligomers ของพวกเขากับแบคทีเรียแกรมลบ แบกรับศึกษา S. typhimurium แนะอย่างน้อยมีประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ทั้งหมดตรวจสอบ (Fig. 13)มีไม่มีความแตกต่างในการดูดซึมแสงที่ 640 nmระหว่าง 0.1% (w/v) ไคทินและไคโตซาน 0.1% (w/v) ถือว่ากลุ่มและตัวควบคุมไม่ถูกรักษา Polysaccharides สองที่แสดงให้เห็นว่าไม่มีกิจกรรมจุลินทรีย์ ลูกจ้างอย่างน้อยที่ความเข้มข้นในการศึกษาปัจจุบัน ภายใต้เงื่อนไขของการทดลองของเรา อย่างไรก็ตาม0.1% (w/v) เอ็นเอซี-COS และ 0.1% (w/v) COS พบยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพกิจกรรมกับ S. typhimurium กับ COS ถูกที่สุดมีประสิทธิภาพของทั้งสอง ขณะที่เอ็นเอซี-COS ห้ามอย่างสมบูรณ์แบบเจริญเติบโตของ S. typhimurium หลัง h 6 ของคณะทันตแพทยศาสตร์ COS ฆ่าทั้งหมดแบคทีเรียหลังจากฟักตัวเพียง 3 h ในการศึกษาคล้ายกัน อู๋Zivanovic, Draughon, Conway และ Sams (2005) รายงานว่าวัสดุ chitinous ที่สกัดจาก mycelia Aspergillus ไนเจอร์ และMucor rouxi ในความเข้มข้น 0.1% (w/v) ลดลง S. typhimuriumDT104 2576 เซลล์นับ โดยบันทึก 0.5e1.5 ในระหว่างการบ่ม 4 วันในซุปถั่วเหลือง tryptic ที่ 25 c

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของไคตินไคโตซานและ oligomers
ของพวกเขากับแกรมลบอาหารเป็นพาหะเชื้อS. typhimurium
เป็นอย่างน้อยที่มีประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ทั้งหมดที่ตรวจสอบ(รูปที่. 13).
มีความแตกต่างในการดูดซึมแสงไม่ได้ที่ 640
นาโนเมตรระหว่าง0.1 % (w / v) และไคติน 0.1% (w / v)
ไคโตซานได้รับการรักษาและกลุ่มควบคุมได้รับการรักษา ทั้งสอง polysaccharides
แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการต้านเชื้อจุลินทรีย์ไม่น้อยที่มีความเข้มข้นที่ใช้ในการศึกษาในปัจจุบัน
อย่างไรก็ตามภายใต้เงื่อนไขของการทดลองของเรา
0.1% (w / v) NAC-COS และ 0.1% (w / v) COS
แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรียกิจกรรมกับtyphimurium เอสกับ COS
ถูกที่สุดที่มีประสิทธิภาพของทั้งสอง ในขณะที่ NAC-COS
สมบูรณ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเอสtyphimurium หลังจาก 6 ชั่วโมงของการบ่ม COS
ฆ่าทั้งหมดของเชื้อแบคทีเรียหลังจากนั้นเพียง3 ชั่วโมงของการบ่ม ในการศึกษาที่คล้ายกันวู
Zivanovic, Draughon คอนเวย์และแซม (2005)
รายงานว่าวัสดุchitinous สกัดจากเส้นใยของเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์และ
Mucor rouxi ในความเข้มข้น 0.1% (ที่ w / v) ลดลง typhimurium เอส
DT104 2576 มือถือ นับจาก 0.5e1.5 บันทึกระหว่างการบ่ม 4
วันในน้ำซุปถั่วเหลืองtryptic ที่ 25 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของไคตินไคโตซานและหน่วย
กับแกรมลบ , อาหาร borne เชื้อ S . typhimurium คือ
มีประสิทธิภาพอย่างน้อยตรวจสอบจุลินทรีย์ทั้งหมด ( รูปที่ 13 ) .
มีความแตกต่างในการดูดซึมแสงที่ 640 nm
ระหว่าง 0.1% ( w / v ) ไคตินและ 0.1% ( w / 5 ) ไคโตซานถือว่า
และกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้คุณภาพ สองพบ
ไรด์ไม่มีกิจกรรมการต้านจุลชีพ , อย่างน้อยในความเข้มข้นที่ใช้ใน
การศึกษาในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขการทดลองของเรา
0.1% ( w / v ) แน็กคอสและ 0.1% ( w / v ) เพราะมีกิจกรรม antibacterial
มีผลบังคับใช้กับ S . typhimurium ด้วยเพราะถูกมากที่สุด
มีประสิทธิภาพของทั้งสอง ขณะที่ แน็ก เพราะยับยั้งการเจริญเติบโตของ S . typhimurium
6 H หลังจากบ่มเพราะฆ่าทั้งหมดของ
แบคทีเรียหลังจากเพียง 3 ชั่วโมงของการบ่ม ในที่คล้ายกันการศึกษา , Wu , zivanovic draughon
, , คอนเวย์ และ แซม ( 2005 ) รายงานว่า
chitinous วัสดุที่สกัดจากเส้นใยของเชื้อรา Aspergillus niger และ
rouxi Mucor ในความเข้มข้น 0.1% ( w / v ) ลดลง S . typhimurium
dt104 2576 เซลล์นับ โดยบันทึก 0.5e1.5 ในระหว่างการบ่ม
ใน 4 วัน น้ำซุปถั่วเหลืองอาหารที่ 25  C