At harvest no differences in FC-rea

At harvest no differences in FC-reacting substances were found between primary and secondary broccoli despite the difference in antioxidant capacity (Fig. 3D). Phenolic compounds have been shown to be the major antioxidants in Brassica vegetables (Podsedek, 2007; Jahangir et al., 2009). During the initial 14 d of storage both types of broccoli florets showed a decreasing trend in the content of FC-reacting compounds. However, subsequently a marked increase was found in lateral
florets. The accumulation of FC-reacting substances, as an index of post-harvest senescence, was observed in lettuce (Leja et al., 1994) and broccoli (Starzynska et al., 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่เก็บเกี่ยว ไม่มีในสารที่ทำปฏิกิริยา FC พบความแตกต่างระหว่างประถม และมัธยมบรอกโคลีแม้มีความแตกต่างในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ (รูป 3D) สารฟีนอแสดงให้เห็นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในผักผัก (Podsedek, 2007 Jahangir et al. 2009) ระหว่าง d 14 เริ่มต้นเก็บ บรอกโคลี florets ทั้งสองชนิดพบว่ามีแนวโน้มลดลงในเนื้อหาของสารที่ทำปฏิกิริยา FC อย่างไรก็ตาม ในเวลาต่อมาสามารถเพิ่มเข้าข้างflorets การสะสมของสารปฏิกิริยา FC เป็นดัชนี senescence หลังการเก็บเกี่ยว ถูกพบในผักกาดหอม (Leja et al. 1994) และบรอกโคลี (Starzy nska et al. 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เก็บเกี่ยวความแตกต่างในสาร FC-ปฏิกิริยาไม่พบระหว่างบรอกโคลีประถมศึกษาและมัธยมศึกษาแม้จะมีความแตกต่างในการต้านอนุมูลอิสระ (รูป. 3D) สารประกอบฟีนอได้รับการแสดงที่จะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในผักตระกูลกะหล่ำ (Podsedek 2007. กีร์ et al, 2009) ในช่วงเริ่มต้น 14 D ของการจัดเก็บทั้งสองประเภทของดอกบรอกโคลีพบว่ามีแนวโน้มลดลงในเนื้อหาของสาร FC-ปฏิกิริยา อย่างไรก็ตามภายหลังการเพิ่มขึ้นเครื่องหมายถูกพบในด้านข้าง
ดอกย่อย การสะสมของสาร FC-ปฏิกิริยาเป็นดัชนีของการเสื่อมสภาพหลังการเก็บเกี่ยวที่พบว่าในผักกาดหอม (Leja et al., 1994) และผักชนิดหนึ่ง (Starzy? nska et al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตอนเก็บเกี่ยวไม่แตกต่างกันใน ชลบุรี เอฟซี ทำสารพบระหว่างประถมศึกษาและมัธยมศึกษา แม้จะมีความแตกต่างในการผลิตผักต้านอนุมูลอิสระ ( รูปที่ 3 ) สารประกอบฟีนอลได้ถูกแสดงเป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในพืชตระกูลกะหล่ำผัก ( podsedek , 2007 ; ชาหานคีร์ et al . , 2009 ) ในช่วงเริ่มต้น 14 D ของกระเป๋าทั้งสองประเภทของผักชนิดหนึ่ง florets พบมีแนวโน้มลดลง ในเนื้อหาของ ชลบุรี เอฟซี มีสารประกอบ อย่างไรก็ตาม ต่อมาเพิ่มเป็นเครื่องหมายที่พบในด้านข้างดอก . การสะสมของ ชลบุรี เอฟซี ทำสาร เป็นดัชนีของการโพสต์เก็บเกี่ยวพบว่าผักกาดหอม ( leja et al . , 1994 ) และผัก ( starzynska et al . , 2003 )