2.8. Total phenolics content (TP) f

2.8. Total phenolics content (TP) from carrot juice and yoghurt
2.8.1. From carrot juice
The TP content was determined by the Folin-Ciocalteu method
after extraction from carrot juice with 30 mL of solvent (80%
aqueous ethanol, containing 1% conc. HCl) in a conical flask,
agitating in an orbital shaker (200 rpm, at 50 C, for 2 h), filtering
(Whatman No. 4) as described in Lima et al. (2005). The filtered
extract was used for the determination of TP content and ferric
reducing power.
The extract (100 mL) was mixed with 750 mL of Folin-Ciocalteu
reagent, allowed to stand at room temperature for 5 min and
mixed gently with 750 mL of 6% (w/v) sodium carbonate. A blank
was made by mixing distilled water and reagents. After allowing t
stand at room temperature (40 min), absorbance was measured at
725 nm using a UV/Visible spectrophotometer (model 6505 UV/Vis
Spectrophotometer, Genway UK) and the result was expressed as
milligrams of gallic acid equivalents (GAE) per kg of juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.8 เนื้อหา phenolics รวม (TP) จากน้ำแครอทและโยเกิร์ต2.8.1 ขึ้นจากน้ำแครอทกำหนดเนื้อหาที่ TP โดยวิธีการท่อง Ciocalteuหลังจากสกัดจากแครอทน้ำ 30 มล.ของตัวทำละลาย (80%สารละลายเอทานอล ที่ประกอบด้วยเข้มข้น 1% HCl) ในกระติกน้ำที่ทรงกรวยก่อกวนในการปั่นของวงโคจร (200 rpm, c เป็น 50 เวลา 2 ชม.), กรอง(Whatman เลข 4) ตามที่อธิบายไว้ในลิมา et al. (2005) การกรองข้อมูลสารสกัดถูกใช้สำหรับการกำหนดเนื้อหา TP และแหล่งลดใช้พลังงานสารสกัด (100 mL) ถูกผสมกับท่อง Ciocalteu 750 มล.น้ำยา อนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง 5 นาที และผสมเบา ๆ กับ 750 มล. 6% (w/v) โซเดียมคาร์บอเนต ว่างเปล่าทำ โดยการผสมน้ำกลั่นและตัวทำปฏิกิริยา หลังจากทำให้ tเด่นที่อุณหภูมิห้อง (40 นาที) ค่าที่วัดได้725 nm ใช้สเปคยูวี/มองเห็นได้ (รุ่น 6505 UV/Visสเปค Genway UK) และผลลัพธ์ถูกแสดงเป็นมิลลิกรัมเทียบเท่ากรด gallic (อยู่) ต่อกิโลกรัมของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.8 ฟีนอลรวมเนื้อหา (TP) จากน้ำแครอทและโยเกิร์ต
2.8.1 จากน้ำแครอท
เนื้อหา TP ถูกกำหนดโดยวิธี Folin-Ciocalteu
หลังจากที่สกัดจากน้ำแครอทกับ 30 มลตัวทำละลาย (80%
เอทานอลในน้ำที่มี 1% เข้มข้น. HCl) ในขวดรูปกรวย
ก่อกวนในเครื่องปั่นโคจร (200 รอบต่อนาที ที่ 50? C, 2 ชั่วโมง) การกรอง
(Whatman ฉบับที่ 4) ตามที่อธิบายไว้ในลิมา, et al (2005) กรอง
สารสกัดถูกนำมาใช้สำหรับการกำหนดเนื้อหา TP และธาตุเหล็ก
พลังงานลด.
สารสกัด (100 มิลลิลิตร) ผสมกับ 750 มล Folin-Ciocalteu
น้ำยาอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีและ
ผสมเบา ๆ ด้วย 750 มล 6 % (w / v) โซเดียมคาร์บอเนต เปล่า
ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมน้ำกลั่นและสารเคมี หลังจากที่ปล่อยให้เสื้อ
ยืนที่อุณหภูมิห้อง (40 นาที) การดูดกลืนแสงวัดที่
725 นาโนเมตรโดยใช้รังสียูวี / spectrophotometer ที่มองเห็นได้ (รุ่น 6505 UV / Vis
Spectrophotometer, Genway สหราชอาณาจักร) และผลที่ได้แสดงเป็น
มิลลิกรัมเทียบเท่ากรดแกลลิ (GAE) ต่อ กก. ของน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.8 . ปริมาณ total phenolics content ( TP ) จากน้ำแครอท และโยเกิร์ต2.8.1 . น้ำผลไม้จากแครอทTP เนื้อหาถูกกำหนดโดย folin ciocalteu วิธีหลังจากแยกจากน้ำแครอทด้วย 30 ml ของตัวทำละลาย ( 80%สารละลายเอทานอลเข้มข้นร้อยละ 1 , มี . HCl ) ในขวดรูปกรวยก่อกวนในโคจร ( เขย่า 200 รอบต่อนาทีอุณหภูมิ 50 C 2 H ) , กรอง( whatman หมายเลข 4 ) ตามที่อธิบายไว้ในลิมา et al . ( 2005 ) กรองสารสกัดที่ใช้ในการกำหนดเนื้อหา TP และเฟอร์ริคการลดพลังงานสารสกัด ( 100 มิลลิลิตร ) ผสมกับ folin ciocalteu 750 มิลลิลิตรสารเคมีที่ได้รับอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีผสมเบา ๆด้วย 750 มิลลิลิตร 6 % ( w / v ) โซเดียม คาร์บอเนต ว่างเปล่าทำโดยการผสมน้ำกลั่นและ reagents หลังจากที่ให้ทียืนที่อุณหภูมิห้อง ( 40 นาที ) , ค่าวัดที่725 nm ใช้ UV / มองเห็น Spectrophotometer ( แบบ 6505 UV / VISSpectrophotometer Genway UK ) และผลที่ได้เป็นมิลลิกรัมของกรดแกลลิคเทียบเท่า ( เก ) ต่อกิโลกรัมของน้ำผลไม้