Determination of effective moisture

Determination of effective moisture diffusivity and assessment of quality attributes of banana slices during drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Diffusivity ความชื้นที่มีประสิทธิภาพและการประเมินคุณลักษณะคุณภาพของกล้วยชิ้นในระหว่างการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำหนดแพร่ความชื้นที่มีประสิทธิภาพและการประเมินคุณภาพแอตทริบิวต์ของกล้วยระหว่างการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหาปริมาณความชื้นที่มีการแพร่กระจายและประเมินคุณลักษณะคุณภาพของชิ้นกล้วยในระหว่างการอบแห้ง