Sensory evaluation was conducted by

Sensory evaluation was conducted by the same four panellists during all the shelf life analysis who where experienced in sensory evaluation of foods, but without training. General perception was 916 E. Juarez-Enriquez et al. / LWT - Food Science and Technology 62 (2015) 915e919 evaluated by using a 10-point hedonic scale test (1 ¼ extremely dislike, 9 ¼ extremely like)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินทางประสาทสัมผัสถูกดำเนินการ โดยกั้นสี่เหมือนกันในช่วงการวิเคราะห์อายุผู้มีประสบการณ์ในการประเมินทางประสาทสัมผัส ของอาหาร แต่ไม่ มีการฝึกอบรม ทั่วไปรับรู้ 916 E. ฮัวเรซ Enriquez et al. / LWT - วิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี 62 (2015) 915e919 ประเมินโดยการทดสอบสเกล hedonic 10 จุด (1 ¼มากเกลียดชัง 9 มากเช่น¼)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินทางประสาทสัมผัสได้ดำเนินการโดยเดียวกันสี่อภิปรายในช่วงการวิเคราะห์อายุการเก็บรักษาที่ที่มีประสบการณ์ในการทดสอบทางประสาทสัมผัสของอาหาร แต่ไม่มีการฝึกอบรม การรับรู้ทั่วไปคือ 916 อีฮัวเรซ-Enriquez et al, / LWT - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 62 (2015) 915e919 การประเมินโดยใช้ 10 จุดทดสอบระดับความชอบ (1 ¼ชอบมาก 9 ¼มากเหมือน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสมีวัตถุประสงค์เดียวกันสี่ Panellists ตลอดอายุการวิเคราะห์ผู้ที่มีประสบการณ์ในการประเมินทางประสาทสัมผัสของอาหาร แต่ถ้าไม่มีการฝึก การรับรู้ทั่วไปคือ 916 . ฮัวเรซอินริเควส et al . / lwt - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 62 ( 2015 ) 915e919 ประเมินผลโดยใช้แบบทดสอบ 10 จุดคือ ( 1 ¼มากไม่ชอบ , 9 ¼ยิ่งชอบ )