Individual gel forming ability of t

Individual gel forming ability of the minces in terms of gel strength varied in great extent
due to their compositional differences.

Individual gelling performances of six different
composition of mince blend were presented in the Table 4.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นความสามารถของ minces ในแง่ของความแข็งแรงของเจเจแต่ละที่แตกต่างกันในระดับดีเนื่องจากความแตกต่างของ compositionalแสดงแต่ละ gelling ของ 6 แตกต่างกันส่วนผสมไส้ได้แสดงในตาราง 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เจลสร้างความสามารถส่วนบุคคลของ minces
ในแง่ของความแข็งแรงของเจลแตกต่างกันในระดับที่ดีเนื่องจากความแตกต่างของพวกเขาcompositional. แสดงก่อเจลส่วนบุคคลที่แตกต่างกันหกองค์ประกอบของการผสมผสานสับถูกแสดงไว้ในตารางที่ 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เจลบุคคลสร้างความสามารถของ minces ในแง่ของความแข็งแรงของเจลหลากหลายในขอบเขตที่ดี เนื่องจากความแตกต่างของส่วนประกอบ


แต่ละ gelling การแสดงหกที่แตกต่างกัน
องค์ประกอบของสับผสมถูกแสดงในตารางที่ 4