Icier and Ilicali (2004, 2005a), Da

Icier and Ilicali (2004, 2005a), Darvishi et al. (2011) reported
that the performance of heating system decreased with
an increase in voltage gradient. Yildiz et al. (2008) discussed
the effect of voltage gradient of 10–40 V/cm and temperature
from 20 to 90 C on the quality of pomegranate juice comparable
to that of conventional processing method. Also; they reported
that the quality of pomegranate juice such as
rheological properties, color, and total phenolic content depends
on heating rate. But, they did not report about electrical
conductivity and system performance.
The objective of the present work was to evaluate the effect
of voltage gradient on electrical conductivity, heating rate, system
performance and pH of pomegranate juice during ohmic
heating.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Icier และ Ilicali (2004, 2005a), Darvishi et al. (2011) รายงานว่า ประสิทธิภาพของระบบทำความร้อนลดลงด้วยการเพิ่มแรงดันไล่ระดับสี Yildiz et al. (2008) กล่าวถึงผลของการไล่ระดับแรงดันไฟฟ้า V/cm และอุณหภูมิ 10-40จาก 20 ถึง 90 C คุณภาพเทียบเท่าน้ำทับทิมการที่วิธีการประมวลผลทั่วไป ยัง พวกเขารายงานว่า คุณภาพของทับทิมน้ำเช่นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ rheological สี และฟีนอเนื้อหาทั้งหมดในความร้อนอัตรา แต่ พวกเขาไม่ได้เกี่ยวกับไฟฟ้าประสิทธิภาพของระบบและนำวัตถุประสงค์ของการทำงานปัจจุบันคือการ ประเมินผลของการไล่ระดับแรงดันในระบบ ค่าการนำไฟฟ้า ความร้อนอัตราประสิทธิภาพและ pH ของน้ำทับทิมระหว่างแบบโอห์มมิคความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

icier และ Ilicali (2004, 2005A) Darvishi et al, (2011)
รายงานว่าประสิทธิภาพการทำงานของระบบทำความร้อนลดลงเพิ่มขึ้นในการไล่ระดับแรงดันไฟฟ้า
Yildiz et al, (2008)
กล่าวถึงผลกระทบของการไล่ระดับแรงดันไฟฟ้าของ10-40 V ​​/ cm และอุณหภูมิ
20-90
องศาเซลเซียสกับคุณภาพของน้ำทับทิมที่เทียบเท่ากับที่ของวิธีการประมวลผลทั่วไป นอกจากนี้; พวกเขารายงานว่าคุณภาพของน้ำทับทิมเช่นคุณสมบัติการไหลสีและเนื้อหาฟีนอลรวมขึ้นอยู่กับอัตราความร้อน แต่พวกเขาไม่ได้รายงานเกี่ยวกับไฟฟ้าการนำและประสิทธิภาพของระบบ. วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการประเมินผลกระทบของการไล่ระดับแรงดันไฟฟ้าในการนำไฟฟ้าอัตราความร้อน, ระบบการทำงานและความเป็นกรดด่างของน้ำทับทิมในช่วงohmic ร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ icier ilicali ( 2004 , 2005a ) darvishi et al . ( 2011 ) รายงาน
ที่ประสิทธิภาพของระบบความร้อนลดลง
เพิ่มแรงดันลาด . ยิลดิส et al . ( 2551 ) กล่าวถึงผลกระทบของแรงดันไฟฟ้า
ลาด 10 – 40 โวลท์ / เซนติเมตร อุณหภูมิตั้งแต่ 20 C
90  ต่อคุณภาพของน้ำทับทิมเปรียบ
ที่วิธีการประมวลผลแบบปกติ นอกจากนี้ พวกเขารายงาน
ว่า คุณภาพของน้ำทับทิมเช่น
คุณสมบัติสีไหลและปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดขึ้นอยู่กับ
อัตราความร้อน แต่พวกเขาไม่ได้รายงานเกี่ยวกับการนำไฟฟ้า

และการทำงานของระบบ วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อศึกษาผลของระดับแรงดันไฟฟ้าบน
การนำไฟฟ้า อัตราความร้อน , ระบบ
ประสิทธิภาพและ pH ของน้ําทับทิมระหว่างความร้อนค่า