Most leavened breads are made with

Most leavened breads are made with yeast, a microscopic organism that feeds on carbohydrates in flour, converting them into alcohol and carbon dioxide in a process called fermentation.

Breads made with yeast must be allowed time to rise before baking. Bakers set the dough aside in a warm, moist environment; this enables the yeast to multiply, producing more carbon dioxide gas during fermentation. The Carbon dioxide gas causes the dough to rise.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุด leavened ขนมปังที่ทำ ด้วยยีสต์ ชีวิตกล้องจุลทรรศน์ที่ตัวดึงข้อมูลในคาร์โบไฮเดรตในแป้ง แปลงเป็นแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการหมักที่เรียกว่า ขนมปังที่ทำ ด้วยยีสต์ต้องได้เวลาสูงขึ้นก่อนที่จะอบ Bakers ดองแป้งในบรรยากาศที่อบอุ่น ชุ่มชื่น นี้ทำให้ยีสต์การคูณ การผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มมากขึ้นในระหว่างการหมัก ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้แป้งสูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังขึ้ส่วนใหญ่จะทำด้วยยีสต์มีชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่กินคาร์โบไฮเดรตในแป้งแปลงให้เป็นแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการที่เรียกว่าการหมักขนมปังที่ทำด้วยยีสต์ต้องได้รับอนุญาตถึงเวลาที่จะปรับตัวสูงขึ้นก่อนที่จะอบ ขนมปังแป้งตั้งไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นชื้น; นี้จะช่วยให้ยีสต์คูณ, การผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากขึ้นในระหว่างการหมัก ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้เกิดแป้งจะเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนใหญ่เชื้อขนมปังทำจากยีสต์ ขนาดจิ๋ว สิ่งมีชีวิตที่กินคาร์โบไฮเดรตในแป้ง แปลงให้เป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการที่เรียกว่าการหมักดอง

ขนมปังทำจากยีสต์ต้องได้รับอนุญาตเวลาลุกก่อนอบ ชุดขนมปังแป้งไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชุ่มชื้น อบอุ่น นี้จะช่วยให้ยีสต์คูณการผลิตมากกว่าแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ระหว่างการหมัก แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้แป้งขึ้น