2.11. Statistical analysisAll exper

2.11. Statistical analysis
All experiments were carried out in triplicate, and the results
were expressed as mean values based on dry matter. For HPLC
analyses of the organic acids and FAA, the extractions were performed
in triplicate, and each sample was quantified in duplicate.
Means were compared using Tukey’s honestly significant difference
(HSD) multiple comparison test by SPSS17.0 software (IBM
Corporation, Armonk, NY, USA). A principal component analysis
(PCA) of the data was performed using Unscrambler X10.2 (CAMO
software, Oslo, Norway).
3. Results and discussion
3.1. Effect of cooking on the variation of proximate composition
Results obtained for the proximate composition of fresh, boiled,
roasted and fried chestnuts are shown in Table 1, which includes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.11. สถิติวิเคราะห์ทั้งหมดทดลองดำเนินการในลข้อ และผลการถูกแสดงเป็นค่าเฉลี่ยที่ตามเรื่องแห้ง สำหรับ HPLCวิเคราะห์ดำเนินการสกัดของกรดอินทรีย์และ FAAลข้อ และแต่ละอย่างถูกวัดในรายการซ้ำหมายถึงถูกเปรียบเทียบโดยใช้ความแตกต่างสำคัญสุจริตของ Tukey(HSD) เปรียบเทียบหลายทดสอบซอฟต์แวร์ SPSS17.0 (IBMคอร์ปอเรชั่น Armonk, NY สหรัฐอเมริกา) การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก(PCA) ข้อมูลทำโดยใช้ Unscrambler X10.2 (CAMOซอฟต์แวร์ ออสโล นอร์เวย์)3. ผล และการอภิปราย3.1. ผลของการทำอาหารในรูปแบบขององค์ประกอบย่อมผลลัพธ์ที่ได้สำหรับองค์ประกอบย่อมของสด ต้มเกาลัดคั่ว และทอดจะแสดงในตารางที่ 1 ซึ่งรวมถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.11 การวิเคราะห์ทางสถิติการทดลองทั้งหมดได้รับการดำเนินการในการเพิ่มขึ้นสามเท่าและผลที่ได้รับการแสดงเป็นค่าเฉลี่ยอยู่บนพื้นฐานของน้ำหนักแห้ง สำหรับ HPLC วิเคราะห์ของกรดอินทรีย์และจอห์นฟาที่สกัดได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าและตัวอย่างแต่ละวัดในที่ซ้ำกัน. หมายถึงการเปรียบเทียบการใช้ของ Tukey ความแตกต่างกันตรงไปตรงมา(HSD) หลายการทดสอบการเปรียบเทียบโดยซอฟต์แวร์ SPSS17.0 (ไอบีเอ็มคอร์ปอเรชั่นอาร์มองก์นิวยอร์ก, สหรัฐอเมริกา) การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก(PCA) ของข้อมูลที่ถูกดำเนินการโดยใช้ Unscrambler? X10.2 (CAMO ซอฟแวร์, ออสโล, นอร์เวย์). 3 และการอภิปรายผล3.1 ผลกระทบของการทำอาหารในรูปแบบขององค์ประกอบใกล้เคียงผลที่ได้รับสำหรับองค์ประกอบที่ใกล้เคียงของสดต้มคั่วและเกาลัดทอดจะแสดงในตารางที่1 ซึ่งประกอบด้วย