In the case of the pea protein film

In the case of the pea protein film, these percentages ranged
between 5-6% for the first layer and 2.6 for the second layer. In the
more internal agar layers,t, here was very limited lysozyme activity or
0, which can also be explained by the high molecular weight

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีของฟิล์มถั่วโปรตีน เปอร์เซ็นต์เหล่านี้อยู่ในช่วงระหว่าง 5-6% ชั้นแรกและ 2.6 สำหรับชั้นที่สอง ในเพิ่มเติมชั้นภายใน agar, t ที่นี่มีกิจกรรม lysozyme จำกัดมาก หรือ0 ซึ่งยังถูกอธิบาย โดยน้ำหนักโมเลกุลสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีของฟิล์มโปรตีนถั่ว, เปอร์เซ็นต์เหล่านี้อยู่ในช่วง
ระหว่าง 5-6% สำหรับชั้นแรกและ 2.6 สำหรับชั้นที่สอง ใน
ชั้นวุ้นภายในมากขึ้นทีนี่เป็นกิจกรรมไลโซไซม์ จำกัด มากหรือ
0 ซึ่งยังสามารถอธิบายได้ด้วยน้ำหนักโมเลกุลสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีของฟิล์มโปรตีนถั่วลันเตาร้อยละเหล่านี้มีค่า
ระหว่าง 5-6 % สำหรับชั้นแรกและ 2.6 สำหรับ 2 ชั้น ใน
ภายในมากกว่า วุ้น ชั้น ไม่ ที่นี่คือกิจกรรมไลโซไซม์ จำกัด มากหรือ
0 ซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยน้ำหนักโมเลกุลสูง