12th June 2014 Dear Refreshment R&D

12th June 2014
Dear Refreshment R&D Team,
Last week I had the pleasure of visiting our North American business, hosted by Leo Aquino (R&D Director IC/ Refreshment North America), Gregg Lehmberg (R&D Director Beverages North America), and the Refreshment RDC team based in New Jersey.

North America is one of our largest ice cream and tea businesses. It’s a mature ice cream market with one of the highest per capita consumption and very intense competition from both regional and national brands. It is also a large and dynamic tea market where tea is mostly enjoyed iced. Our business is undergoing a huge business transformation. After years of under-investment, we are reinvesting back in the core of the Lipton brand to improve quality. We also entered new high growth segments like capsules and liquid water enhancers. In ice cream, LCBM and the portfolio transformation are well underway to premiumise and step-change the profitability of the business.



One day 1, I visited the marketplace to experience the explosion of the super-premium and luxury tea markets. Brands like David’s Tea, Harney & Son’s and Teavana (owned by Starbucks) are transforming how consumers experience tea and raising the ceiling on what consumer are prepared to pay for a cup of tea both in-home and out-of-home.




One day 2, I presented to the Walmart Ice Cream Buyer during a full-day integrated Knowledge-based selling event at the CiiC. It reinforced the critical importance of product superiority claims and demos when so much of the success of our brands is defined by placement and promotion decisions made by retail customers.

Ari Label, Customer Development Director for Refreshment reflected on the impact of Knowledge-based selling to our business

‘It is a game-changing initiative for our business and has really transformed the way we talk to customers and the focus of the conversation by shifting the conversation away from being just about item at a price’.



I also saw the transformation of Lipton’s core with the new packaging architecture starting to land in the market. I saw how Lipton is trying to ‘go where the growth is’ by launching Lipton K-Cups and Liquid Water Enhancer with products that taste better and are made with real ingredients.


One day 3, we reviewed how LCBM is being accelerated to transform the profitability and quality of our Ice Cream business. Mix tool box is now being rolled out across Canada and US delivering product superiority claims and quality improvement across Breyers and our novelties brands. R&D is also playing a critical role in making sure that the aggressive supply chain network transformation is delivered with rigor.


Last but not least, I experienced the power of Perfect Pleasure in unlocking premiumization for Breyers and accelerating the growth of one of the fastest growing segments of the US market. Breyers Gelato is a great example of combining global proprietary technology and chefmanship to create a superior product that excites all sense and recreates the gelateria experience at home.



A huge thanks to the local team for their passion and energy in sharing some of their key R&D initiatives.







Clive Gristwood

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

12 2014 มิถุนายน
รักชื่น R&D ทีม,
สัปดาห์สุดท้ายที่ฉันมีความสุขของการเยี่ยมชมธุรกิจของอเมริกาเหนือ โดยอาควิโนเลโอ (IC R&D กรรมการ / อเมริกาเหนือเครื่องดื่ม), เกร็ก Lehmberg (ผู้อำนวยการ R&D เครื่องดื่มอเมริกาเหนือ), และ RDC ชื่นทีมตามในนิวเจอร์ซี่.

ทวีปอเมริกาเหนือเป็นหนึ่งของธุรกิจชาและไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดของเรา ตลาดไอศกรีมเติบโตของการบริโภคต่อหัวสูงสุดและการแข่งขันที่รุนแรงมากจากแบรนด์ทั้งระดับภูมิภาค และในประเทศได้ นอกจากนี้ยังเป็นชาแบบไดนามิก และการตลาดซึ่งส่วนใหญ่ได้ชอบชาเย็น ธุรกิจของเราอยู่ในระหว่างเปลี่ยนแปลงธุรกิจขนาดใหญ่ หลังจากปีของการลงทุนน้อย เรามี reinvesting ในหลักของแบรนด์ Lipton เพื่อปรับปรุงคุณภาพ นอกจากนี้เรายังใส่ใหม่สูงเติบโตเช่นแคปซูลและน้ำของเหลวเพิ่ม ในไอศกรีม LCBM และการแปลงผลงานได้ดีระหว่างดำเนินการ premiumise และการเปลี่ยน แปลงขั้นตอนการทำกำไรของธุรกิจ


วัน 1 เยี่ยมตลาดต้องการขยายตลาดชาพรีเมี่ยมซุปเปอร์และหรูหรา แบรนด์เช่นวิดชา สน Harney &และ Teavana (ของชอบ) จะเปลี่ยนวิธีที่ผู้บริโภคสัมผัสชา และเพิ่มเพดานบนว่าผู้บริโภคกำลังเตรียมที่จะจ่ายสำหรับถ้วยชา in-home ทั้งหมดของบ้าน



วันหนึ่ง 2 ผมนำเสนอไปยังผู้ซื้อไอศครีมวอล-มาร์ตในช่วงตัวเต็มรวมความรู้ขายเหตุการณ์วันที่ CiiC เสริมความสำคัญสำคัญของผลิตภัณฑ์ปมเรียกร้องและสาธิตเมื่อมากของความสำเร็จของแบรนด์ของเราถูกกำหนด โดยตำแหน่งและส่งเสริมการตัดสินใจโดยลูกค้าปลีก

ป้ายชื่ออารีย์ กรรมการพัฒนาลูกค้าสำหรับเครื่องดื่มที่สะท้อนให้เห็นในผลกระทบของความรู้ขายให้ธุรกิจของเรา

'เป็นนวัตกรรมที่เปลี่ยนเกมสำหรับธุรกิจของเรา และได้จริง ๆ เปลี่ยนวิธีเราพูดคุยกับลูกค้าและจุดเน้นของการสนทนา โดยการขยับการสนทนาจากการเพียงสินค้าที่ราคา' .



ผมเห็นการเปลี่ยนแปลงของหลักของ Lipton กับสถาปัตยกรรมบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่เริ่มในตลาด ผมเห็นวิธีการพยายาม Lipton ไป 'ซึ่งเป็นการเติบโต ' โดยเปิดตัว Lipton K-ถ้วยและน้ำของเหลวเพิ่มกับสินค้าที่รสชาติดีกว่า และจะ มีส่วนผสมที่แท้จริง


วันหนึ่ง 3 เราตรวจสอบว่า LCBM เป็นการเร่งในการแปลงผลกำไรและคุณภาพของธุรกิจไอศกรีมของเรา กล่องเครื่องมือผสมได้ตอนนี้กำลังสะสมออกแคนาดาและเราส่งผลิตภัณฑ์ปมเรียกร้องและปรับปรุงคุณภาพ Breyers และแบรนด์ของ novelties ของเรา R&D เป็นยังเล่นบทบาทสำคัญในการตรวจสอบว่า การเปลี่ยนแปลงเครือข่ายโซ่อุปทานก้าวร้าวส่งกับ rigor


สุดท้ายแต่ไม่น้อย พบพลังแห่งความสุขสมบูรณ์ใน premiumization ปลดล็อกสำหรับ Breyers และเร่งการเจริญเติบโตของหนึ่งเซ็กเมนต์ของตลาดสหรัฐฯ เติบโตเร็วที่สุด Breyers Gelato เป็นตัวอย่างที่ดีของการรวมเทคโนโลยีสากลกรรมสิทธิ์และ chefmanship เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์เหนือกว่าที่ตื่นเต้นความรู้สึกทั้งหมด และสร้างประสบการณ์ gelateria ที่บ้าน



ขอบคุณทีมงานท้องถิ่นรักและพลังงานในการใช้ร่วมกันบางส่วนของความสำคัญ R&D ริเริ่มมาก







ไคลฟ์ Gristwood

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

12 มิถุนายน 2014
ที่รักเครื่องดื่ม R & D ทีม
สัปดาห์ที่แล้วผมมีความสุขของการเยี่ยมชมธุรกิจในอเมริกาเหนือของเรา จัดโดย ลีโอ กัว ( R & D ผู้อำนวยการ IC / เครื่องดื่มอเมริกาเหนือ ) , เกร็ก lehmberg ( R & D ผู้อำนวยการเครื่องดื่มอเมริกาเหนือ ) และเครื่องดื่ม RDC ทีมที่อยู่ใน New Jersey .

ทวีปอเมริกาเหนือเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดของเรา ไอศครีม และชาธุรกิจมันเป็นไอศครีมตลาดหนึ่งของการบริโภคต่อหัวสูงที่สุดและมีการแข่งขันที่รุนแรงมากจากทั้งในระดับภูมิภาคและระดับชาติยี่ห้อ มันยังเป็นตลาดขนาดใหญ่และแบบไดนามิกที่ชาชาส่วนใหญ่จะชอบเย็น ธุรกิจของเราคือการเปลี่ยนแปลงธุรกิจขนาดใหญ่ หลังจากปีของการภายใต้การลงทุนเราจะ reinvesting ในหลักของแบรนด์ลิปตัน เพื่อปรับปรุงคุณภาพเรายังป้อนส่วนการเจริญเติบโตสูงเหมือนแคปซูลและเพิ่มของเหลว ในไอศกรีม lcbm และผลงานการแปลงเป็นอย่างดี ระหว่าง premiumise และขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ



1 วัน 1 ผมได้ไปเยือนตลาดประสบการณ์การระเบิดของตลาดซูเปอร์พรีเมี่ยม และชาที่หรูหรา แบรนด์เช่นชาของเดวิดฮาร์นีย์&ลูกชายและ teavana ( เป็นเจ้าของ โดยสตาร์บัคส์ ) จะเปลี่ยนวิธีการที่ผู้บริโภคสัมผัสชา และเพิ่มเพดานในสิ่งที่ผู้บริโภคจะเตรียมที่จะจ่ายสำหรับถ้วยชาทั้งในบ้านและนอกบ้าน




วันนึง 2 , ผมนำเสนอให้กับผู้ซื้อใน Walmart ไอศกรีมเต็มวัน การบูรณาการความรู้พื้นฐานงานขายที่ ciic .มันเสริมสําคัญของการเรียกร้องเหนือกว่าผลิตภัณฑ์และสาธิตเมื่อมากของความสำเร็จของแบรนด์ของเราจะถูกกำหนดโดยตำแหน่ง และส่งเสริมการตัดสินใจของลูกค้ารายย่อย

อารี ป้ายชื่อ ผู้อำนวยการการพัฒนาลูกค้าสำหรับเครื่องดื่มที่สะท้อนผลกระทบของความรู้พื้นฐานการขาย


ของเราธุรกิจ' มันเป็นเกมที่เปลี่ยนสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของเราและได้เปลี่ยนวิธีที่เราคุยกับลูกค้า และจุดเน้นของการสนทนาการสนทนาห่างจากเพียงเกี่ยวกับสินค้าในราคา ' .



ผมก็เห็นการเปลี่ยนแปลงของลิปตันเป็นหลัก ด้วยบรรจุภัณฑ์แบบใหม่เริ่มที่จะที่ดินในสถาปัตยกรรม ตลาดผมเห็นว่า ลิปตัน พยายามที่จะไปที่การเจริญเติบโตเป็น ' เปิดตัวลิปตัน K - ถ้วยน้ำและของเหลวที่มีรสชาติ Enhancer ผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น และด้วยส่วนผสมที่แท้จริง


วันเดียว 3 , เราดูว่า lcbm ถูกเร่งให้เปลี่ยนขนาดและคุณภาพของธุรกิจไอศกรีมของเราผสมกล่องเครื่องมือถูกรีดออกจากทั่วแคนาดาและสหรัฐอเมริกาส่งเรียกร้องเหนือกว่าผลิตภัณฑ์และการปรับปรุงคุณภาพใน breyers novelties และแบรนด์ของเรา r & D ยังเล่นบทบาทสำคัญในการทำให้แน่ใจว่า ก้าวร้าว โซ่ อุปทาน ให้กับเครือข่ายการตรวจสอบ .


สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดผมมีประสบการณ์อำนาจของความสุขในการปลดล็อค premiumization สมบูรณ์แบบสำหรับ breyers และเร่งการเจริญเติบโตของหนึ่งในเซ็กเมนต์ที่เติบโตเร็วที่สุดของตลาดเรา breyers เจลาโต้ เป็นตัวอย่างที่ดีของการรวมเทคโนโลยีระดับโลกและเชฟมื าชีพเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าที่ทุกคนจะรู้สึกตื่นเต้นและประสบการณ์เจราเตเรียที่บ้าน



ขอบคุณ มาก กับทีมท้องถิ่น สำหรับความรักและพลังงานของพวกเขาในการแบ่งปันบางส่วนของพวกเขา คีย์ D R &ริเริ่ม .








gristwood ไคลฟ์