The association between diarrhoeal diseases and
malnutrition has been the subject of extensive studies,
and these have been reviewed by Tomkins &
Watson (26). Despite the complex nature of the interaction
between infectious diseases and malnutrition,
it is generally accepted that infectious diseases can
affect children's growth once weaning is initiated
(Fig. 1) (8, 27, 28). An infectious disease can lead to
a reduction in food intake owing to anorexia. In addition,
in certain cultures parents may also contribute to
a reduction in their child's food intake by withholding
or substituting certain foods during illness (29). A
poor food intake, aggravated by loss of nutrients from
vomiting, diarrhoea, malabsorption, and fever over an
extended period (persistent diarrhoea), leads to nutritional
deficiencies with serious consequences for the
growth and immune system of the infants and children.
Thus, an infant whose resistance is suppressed
becomes vulnerable to other diseases (including respiratory
infections) and is subsequently caught in a
vicious cycle of malnutrition and infection (Fig. 2
and 3). Many infants and children do not survive
under the circumstances. Annually, about 13 million
children under 5 years of age die in developing countries;
in the majority of cases, these deaths are due to
infections and associated malnutrition (26).
ความสัมพันธ์ระหว่างโรคอุจจาระร่วงและ
ขาดสารอาหารได้รับเรื่องของการศึกษาที่กว้างขวางเหล่านี้ , และได้รับการตรวจทานโดย
ทอมกิน&วัตสัน ( 26 ) แม้จะมีธรรมชาติที่ซับซ้อนของการปฏิสัมพันธ์ระหว่างโรคขาดสารอาหารและติดเชื้อ
, เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า โรคที่ติดเชื้อสามารถมีผลต่อการเจริญเติบโตของเด็ก ๆเมื่อหย่านม
)
( รูปที่ 1 ) ( 8 , 27 , 28 )โรคติดเชื้อที่สามารถนำ
ลดปริมาณอาหาร เพราะอาการเบื่ออาหาร นอกจากนี้ ในบางวัฒนธรรม
พ่อแม่อาจส่งผลให้ลดการบริโภคอาหาร
เด็กของพวกเขาโดยการหักณที่จ่าย หรือแทนอาหารบางอย่างในระหว่างการเจ็บป่วย ( 29 ) a
การบริโภคอาหารไม่ดี , aggravated โดยการสูญเสียของธาตุอาหารจาก
อาเจียน ท้องเสีย ความโง่ และไข้มากกว่า
ขยายระยะเวลา ( ถาวรท้องเสีย ) , นักโภชนาการ
ข้อบกพร่องร้ายแรงสำหรับ
การเจริญเติบโตและระบบภูมิคุ้มกันของทารกและเด็ก
ดังนั้นทารกที่มีการต่อต้านปราบปราม
กลายเป็นเสี่ยงกับโรคอื่น ๆ ( รวมถึงการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจ
) และต่อมาตกอยู่ในวงจรอุบาทว์ของการขาดสารอาหารและติดเชื้อ
( รูป 2
3 )ทารกและเด็กไม่รอด
ภายใต้สถานการณ์ ทุกปี ประมาณ 13 ล้านเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ตาย
อายุในประเทศที่พัฒนา ในส่วนใหญ่ของกรณีการตายเนื่องจากการติดเชื้อที่ขาดสารอาหาร
( 26 )
การแปล กรุณารอสักครู่..