 Measuring the peroxide (This fact

 Measuring the peroxide (This factor represents the
entire content of hydro peroxides and fats oxygen
peroxide or fat-containing substances) according
to the National Standard No. 4179 was conducted.
 Test the level of malondialdehyde (Thiobarbituric
TBA) to measure lipid peroxidation, which is
carried out in accordance with the National
Standard No.10494.
 Colorimetric test: the chlorophyll and pigments in
the oil typically by spectrophotometer at 360, 670
and 710nm is measured. Virgin olive oil is
different from yellowish green to golden. The
main pigments found in olive oil are: 1.
chlorophyll a, b and pheophytina, b 2- carotenoids,
in this study, used to measure chlorophyll content
of the AOCS standard in Cc13i-96number [10].
 The time resistance to oxidation: using rancimat
(at a temperature of 110°C with air flow of 20
liters per hour) was measured [10].
Data analysis: an experiment in a completely
randomized block design and test mean Duncan test was
conducted using SPSS software.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (ปัจจัยนี้แสดงถึงการ เนื้อหาทั้งหมดของไฮโดรเปอร์ออกไซด์ และออกซิเจนไขมัน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือสารที่ประกอบด้วยไขมัน) ตาม การ 4179 เลขมาตรฐานแห่งชาติดำเนินการ ทดสอบระดับของ malondialdehyde (Thiobarbituric TBA) การวัดไขมัน peroxidation ซึ่งเป็น ดำเนินการตามชาติ มาตรฐาน No.10494 สีทดสอบ: คลอโรฟิลและสีใน น้ำมัน โดยปกติแล้วสเปคที่ 360, 670 และวัด 710nm เป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ แตกต่างจากเขียวอมเหลืองทอง การ สีหลักที่พบในน้ำมันมะกอกเป็น: 1 คลอโรฟิลล์ a, b และ pheophytina, b 2-แคโรทีนอยด์ ในการศึกษานี้ ใช้วัดเนื้อหาคลอโรฟิล มาตรฐานของ AOCS ใน Cc13i-96number [10] การเกิดออกซิเดชันทนต่อเวลา: ใช้ rancimat (อุณหภูมิ 110° c กับการไหลของอากาศ 20 ลิตรต่อชั่วโมง) วัด [10] การวิเคราะห์ข้อมูล: การทดลองในสมบูรณ์ การทดสอบและการออกแบบบล็อกสุ่มหมายถึง ทดสอบดันแคน ดำเนินการโดยใช้ซอฟต์แวร์ SPSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดเปอร์ออกไซด์ (ปัจจัยนี้หมายถึง
เนื้อหาทั้งหมดของไฮโดรเปอร์ออกไซด์และไขมันออกซิเจน
เปอร์ออกไซด์หรือสารไขมันที่มี) ตาม
การมาตรฐานแห่งชาติฉบับที่ 4179 ได้ดำเนินการ.
ทดสอบระดับของ Malondialdehyde (Thiobarbituric
TBA) เพื่อวัดเกิด lipid peroxidation, ซึ่งจะ
ดำเนินการให้สอดคล้องกับชาติ
มาตรฐาน No.10494.
ทดสอบด้วยสี: คลอโรฟิลและสีใน
น้ำมันโดยทั่วไป spectrophotometer ที่ 360, 670
และ 710nm เป็นวัด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็น
ที่แตกต่างจากสีเขียวเป็นสีเหลืองทอง
เม็ดสีหลักที่พบในน้ำมันมะกอกมีดังนี้ 1.
คลอโรฟิล A, B และ pheophytina ข 2- carotenoids,
ในการศึกษาครั้งนี้ใช้ในการวัดเนื้อหาคลอโรฟิล
มาตรฐาน AOCS ใน Cc13i-96number [10].
ความต้านทานต่อการเกิดออกซิเดชันเวลา : ใช้ Rancimat
(ที่อุณหภูมิ 110 ° C มีการไหลของอากาศ 20
ลิตรต่อชั่วโมง) วัด [10].
การวิเคราะห์ข้อมูล: การทดลองอย่างสมบูรณ์
แบบ randomized block design และการทดสอบหมายถึงดันแคนทดสอบ
ดำเนินการโดยใช้ซอฟแวร์โปรแกรม SPSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัดเปอร์ออกไซด์ ( ปัจจัยนี้เป็นตัวแทนทั้งเนื้อหาของไฮโดรเปอร์ออกไซด์ และไขมัน ออกซิเจนเปอร์ออกไซด์หรือไขมันที่มีสาร ) ตามถึงมาตรฐานแห่งชาติไม่ 4179 เป็นทดสอบระดับของมาลอนไดอัลดีไฮด์ ( เท่ากับTBA ) เพื่อวัดการเกิด lipid peroxidation ซึ่งเป็นเป็นไปตามแห่งชาติno.10494 มาตรฐาน 7.4 ทดสอบ : คลอโรฟิลล์และสารสีในน้ำมันโดยทั่วไป โดยวัสดุที่ 360 , 670และ 710nm วัด . น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แตกต่างจากสีเขียวสีเหลืองทอง ที่สีหลักที่พบในน้ำมันมะกอก 1 .คลอโรฟิลล์เอ , บี และ pheophytina บี 2 - carotenoids ,ในการศึกษานี้ใช้ในการวัดปริมาณคลอโรฟิลล์ของ aocs มาตรฐานใน cc13i-96number [ 10 ]เวลาใช้ rancimat ต้านทานออกซิเดชัน( ที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส อัตราการไหลของอากาศ 20 องศาลิตรต่อชั่วโมง ) วัด [ 10 ]การวิเคราะห์ข้อมูล : การทดลองในอย่างสมบูรณ์แผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อคและการทดสอบหมายถึงการทดสอบ ดันแคนการใช้โปรแกรม SPSS