There was no correlation with the m

There was no correlation with the mole percent of
conjugated phenols and total phenol concentration in
the vegetables analyzed in Table 1. For instance, beets
that had the highest dry weight phenol concentrations
had the lowest percent conjugated, only 23.2%. Absorption
of flavonoids from the human diet was long
considered to be negligible since only free aglycons were
thought to be absorbed from the gut wall, and no
enzymes are present to split the â-glycosidic bonds
(Kuhnau, 1976). However, they can be hydrolyzed in
the large intestine by the bacterial flora enzymes and
be absorbed (Bokkenhueser et al., 1987). Quercetin
from onions, which is mostly present in the conjugated
form, is well absorbed in humans (Hollmann et al.,
1996).
The quality of the phenol antioxidants was determined
by the IC50 values shown in Table 2. The IC50
values are the same for both wet or dry weight phenol
of a vegetable. A low IC50 indicates strong antioxidants
in a vegetable. Yellow onions had the best antioxidants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก็ไม่มีความสัมพันธ์กับเปอร์เซ็นต์โมลของวิทยาศาสตร์ผันรวมกันและความเข้มข้นฟีนอลรวมในผักการวิเคราะห์ในตารางที่ 1 เช่น หัวบีทที่มีความเข้มข้นฟีนอลน้ำหนักแห้งสูงสุดมีเปอร์เซ็นต์ต่ำสุดผัน เพียง 23.2% การดูดซึมมาก ๆ จากอาหารมนุษย์ได้ยาวนานถือว่าน้อยมากตั้งแต่เท่าฟรี aglyconsความคิดที่จะดูดซึมจากผนังลำไส้ และไม่เอนไซม์ที่มีอยู่เพื่อแยกพันธะâ glycosidic(Kuhnau, 1976) อย่างไรก็ตาม พวกเขาสามารถ hydrolyzed ในลำไส้ใหญ่ โดยแบคทีเรียพืชเอนไซม์ และจะดูดซึม (Bokkenhueser et al. 1987) โลหิตจากหัวหอม ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในการรวมแบบฟอร์ม จะถูกดูดซึมได้ดีในมนุษย์ (Hollmann et al.,1996)กำหนดคุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลโดยค่า IC50 ที่แสดงในตารางที่ 2 IC50มีค่าเหมือนกันสำหรับทั้งสองวางน้ำหนักเปียก หรือแห้งของผัก มี IC50 ต่ำบ่งชี้ว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในผัก หัวหอมสีเหลืองมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความสัมพันธ์ใด ๆ กับร้อยละของตุ่นเป็น
ฟีนอลคอนจูเกตและความเข้มข้นของฟีนอลรวมใน
ผักวิเคราะห์ในตารางที่ 1 ตัวอย่างเช่นหัวผักกาด
ที่มีความเข้มข้นสูงสุดฟีนอลน้ำหนักแห้ง
ได้ร้อยละต่ำสุดผันเพียง 23.2% การดูดซึม
ของ flavonoids จากอาหารของมนุษย์ถูกยาว
ถือว่าเป็นเพียงเล็กน้อยตั้งแต่ aglycons ฟรีถูก
คิดว่าจะถูกดูดซึมจากผนังลำไส้และไม่มี
เอนไซม์ที่มีอยู่ในการแยก A-glycosidic พันธบัตร
(Kuhnau, 1976) แต่พวกเขาสามารถย่อยสลายใน
ลำไส้ใหญ่โดยเอนไซม์พืชแบคทีเรียและ
ถูกดูดซึม (Bokkenhueser et al., 1987) Quercetin
จากหัวหอมซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในผัน
รูปแบบจะถูกดูดซึมได้ดีในมนุษย์ (Hollmann et al.,
1996).
คุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลถูกกำหนด
ด้วยค่า IC50 ที่แสดงในตารางที่ 2 ค่า IC50
ค่าเหมือนกัน สำหรับทั้งเปียกหรือแห้งฟีนอลน้ำหนัก
ของผัก IC50 ต่ำแสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง
ในผัก หัวหอมสีเหลืองมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีความสัมพันธ์กับโมลเปอร์เซ็นต์และฟีนอลและความเข้มข้นของฟีนอลทั้งหมดในผักที่ใช้ในตารางที่ 1 ตัวอย่าง บีตส์ว่ามีค่าน้ำหนักแห้งปริมาณฟีนอลมีเปอร์เซ็นต์ต่ำสุดและเพียง 23.2 % การดูดซึมของฟลาโวนอยด์จากอาหารของมนุษย์ก็อีกนานถือว่าตั้งแต่ aglycons ฟรีเพียงเล็กน้อยคิดว่าจะถูกดูดซึมจากลำไส้ ผนัง และ ไม่มีเอนไซม์มีอยู่แยกâ - พันธะไกลโคซิดิก( นน์ คู โน , 1976 ) แต่พวกเขาสามารถไฮโดรไลซ์ในลําไส้ใหญ่โดยเอนไซม์ในพืชและแบคทีเรียถูกดูดซึม ( bokkenhueser et al . , 1987 ) เคอร์จากหัวหอม ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในคอนจูเกตแบบฟอร์มถูกดูดซึมได้ดีในมนุษย์ ( hollmann et al . ,1996 )คุณภาพของฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระถูกกำหนดโดย ic50 ค่าที่แสดงในตารางที่ 2 การ ic50ค่าเดียวกันทั้งเปียกหรือแห้งน้ำหนัก ฟีนอลของผัก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ic50 ต่ำบ่งชี้ว่าในผัก หอมหัวใหญ่สีเหลืองมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด