Antioxidant activity and quality of

Antioxidant activity and quality of red and purple flesh potato chips.
Subcritical water extraction of phenolic compounds from potato peel.
Content of polyphenols in coloured and yellow fleshed potatoes during
dices processing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพของเนื้อสีแดง และสีม่วงฝรั่งสกัดน้ำ subcritical ม่อฮ่อมจากมันฝรั่งเปลือกหลายเท่าเนื้อหาของโพลีฟีนในมัน fleshed สีเหลือง และสีในระหว่างdices ประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพของมันฝรั่งทอดเนื้อแดงและสีม่วง.
สกัดน้ำ Subcritical ของสารประกอบฟีนอลจากเปลือกมันฝรั่ง.
เนื้อหาของโพลีฟีในมันฝรั่งเนื้อสีเหลืองและในระหว่าง
การประมวลผลสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพของสีแดงและสีม่วงเนื้อมันฝรั่ง .
สกัดด้วยน้ำกึ่งวิกฤตของสารประกอบฟีนอลจากเปลือกมันฝรั่ง
เนื้อหาของโพลีฟีนในสีและสีเหลืองเนื้อมันฝรั่งใน
dices การประมวลผล