INTRODUCTIONRuminant animals fed co

INTRODUCTION
Ruminant animals fed conventional diets typically consume limited amounts of fat. Nevertheless, induction of essential fatty acid deficiencies in ruminants has been difficult to demonstrate (Palmquist et al., 1977). The ruminant’s ability to make very efficient use of essential fatty acids (Noble, 1984) has likely contributed to relatively modest interest in lipid nutrition of ruminants. Because of its caloric density, the primary function of fat in diets consumed by ruminants is to provide energy (NRC, 2007).

Interest in the area of supplementing ruminant animal diets with fat has increased over the past decade. To illustrate this point, we listed the manuscripts published in the Journal of Animal Science in which investigators reported outcomes of fat supplementation for ruminants since Dr. Hess began his career at the University of Wyoming (Table 1). The average number of papers published annually from July 1996, through December 1999, nearly doubled from January 2000, through July 2007. The lowest number of manuscripts published on the topic since the turn of the decade was 9, which was comparable to the greatest number of papers published in a single year among the previous 3.5 yr. The increase in interest noted above stemmed from the concept that manipulation of ruminant animal diets via supplementation with lipid is a means to influence a variety of physiological processes or alter fatty acid composition of food products derived from ruminant animals. The primary objective of this review is to summarize research conducted by the authors on the inclusion of fat in diets fed to various classes of ruminant livestock.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำRuminant สัตว์เลี้ยงอาหารทั่วไปมักจะใช้ไขมันจำนวนจำกัด อย่างไรก็ตาม เหนี่ยวนำข้อบกพร่องของกรดไขมันจำเป็นในสัตว์เคี้ยวเอื้องได้รับยากที่จะแสดงให้เห็น (Palmquist et al. 1977) ของสัตว์เคี้ยวเอื้องสามารถใช้กรดไขมัน (โนเบิล 1984) มากมีแนวโน้มส่วนดอกเบี้ยค่อนข้างในไขมันของสัตว์เคี้ยวเอื้อง เนื่องจากความหนาแน่นของแคลอรี่ ฟังก์ชันหลักของไขมันในอาหารที่บริโภค โดยสัตว์เคี้ยวเอื้องจะให้พลังงาน (NRC, 2007)สนใจในพื้นที่ของการเสริมอาหารสัตว์ ruminant กับไขมันได้เพิ่มขึ้นกว่าทศวรรษที่ผ่านมา แสดงให้เห็นถึงจุดนี้ เราแสดงการต้นฉบับที่ตีพิมพ์ในสมุดรายวันของสัตว์วิทยาศาสตร์ซึ่งนักวิจัยรายงานผลของการเสริมไขมันสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องเนื่องจากดร. Hess เริ่มอาชีพของเขาที่มหาวิทยาลัยไวโอมิง (ตาราง 1) จำนวนเฉลี่ยของเอกสารเผยแพร่เป็นประจำทุกปีจาก 1996 กรกฎาคม ผ่าน 1999 ธันวาคม เกือบสองเท่าจาก 2000 มกราคม ถึง 2550 กรกฎาคม หมายเลขต่ำสุดของต้นฉบับเผยแพร่ในหัวข้อเปิดของทศวรรษมา 9 ที่ถูกเมื่อเทียบกับจำนวนเอกสารตีพิมพ์ในปีเดียวในปี 3.5 ก่อนหน้านี้สุด แม้การเพิ่มขึ้นของดอกเบี้ยที่ระบุไว้ข้างต้นจากแนวคิดที่ว่า การจัดการอาหารสัตว์ ruminant ผ่านเสริมด้วยไขมันจะหมายถึงการมีอิทธิพลต่อความหลากหลายของกระบวนการทางสรีรวิทยา หรือปรับเปลี่ยนองค์ประกอบกรดไขมันของอาหารที่มาจากสัตว์ ruminant วัตถุประสงค์หลักของรีวิวนี้เป็นการ สรุปผลงานวิจัย โดยผู้เขียนในการรวมของไขมันในอาหารเลี้ยงการเรียนต่าง ๆ ของ ruminant ปศุสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำสัตว์เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องอาหารธรรมดามักจะบริโภคจำนวน จำกัด ของไขมัน
อย่างไรก็ตาม, การเหนี่ยวนำของการขาดกรดไขมันที่จำเป็นในสัตว์เคี้ยวเอื้องได้ยากที่จะแสดงให้เห็นถึง (Palmquist et al., 1977) ความสามารถในสัตว์เคี้ยวเอื้องที่จะทำให้การใช้งานที่มีประสิทธิภาพมากของกรดไขมันจำเป็น (โนเบิล, 1984) ได้มีส่วนร่วมมีแนวโน้มที่จะน่าสนใจค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวในด้านโภชนาการของไขมันสัตว์เคี้ยวเอื้อง เพราะความหนาแน่นของแคลอรี่ของฟังก์ชั่นหลักของไขมันในอาหารที่บริโภคโดยสัตว์เคี้ยวเอื้องคือการให้พลังงาน (NRC, 2007). ความสนใจในพื้นที่ของการเสริมอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีไขมันได้เพิ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เพื่อแสดงให้เห็นจุดนี้เราจดทะเบียนต้นฉบับตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์สัตว์ที่นักวิจัยรายงานผลของการเสริมไขมันสัตว์เคี้ยวเอื้องตั้งแต่ดร. เฮสส์เริ่มอาชีพของเขาที่มหาวิทยาลัยไวโอมิง (ตารางที่ 1) ค่าเฉลี่ยของจำนวนเอกสารเผยแพร่เป็นประจำทุกปีตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 1996 ถึงเดือนธันวาคมปี 1999 เกือบสองเท่าตั้งแต่เดือนมกราคม 2000 จนถึงเดือนกรกฎาคม 2007 จำนวนต่ำสุดของต้นฉบับที่ตีพิมพ์ในหัวข้อเปิดตั้งแต่ทศวรรษที่ 9 ซึ่งเทียบได้กับจำนวนมากที่สุด เอกสารที่ตีพิมพ์ในปีเดียวในหมู่ 3.5 ปีก่อนหน้านี้ การเพิ่มขึ้นของดอกเบี้ยที่ระบุไว้ข้างต้นเกิดจากแนวคิดที่ว่าการจัดการของอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้องผ่านเสริมด้วยไขมันเป็นวิธีที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของกระบวนการทางสรีรวิทยาหรือเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของกรดไขมันของผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้มาจากสัตว์เคี้ยวเอื้อง วัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบนี้คือการสรุปงานวิจัยที่ดำเนินการโดยผู้เขียนในการรวมของไขมันในอาหารเลี้ยงชั้นเรียนต่างๆของสัตว์เคี้ยวเอื้อง