The total mogrosides were determined by colorimetric method. The standard curve for the yield of mogrosides was obtained as follows : A stock solution consisting of mogrosides (0.34 mg/ml) was prepared. The different volumes of the stock solution with 0,0.4,0.2,0.4,0.6,0.8 and 1.0 ml were tranferred into a 10 ml test tube. Each tube was combined with 0.5 ml of freshly saturated vanillin-ethanol solution, and the 75% sulfuric acid was added to make a total volume of 6.5 ml. The solution was mixed and incubated at 50 C in a water-bath for 20 min, then cooled immediately in ice bath. When cooled to room temperature, with a blank reference, the absorbance of solution was scanned by a UV/Vis spectrophotometer in the range of 220 to 700 nm. Scanning results showed that the maximum adsorption was at 587 nm.
ที่ทั้งหมดถูกกำหนดโดยโมโกรไซด์พระชานุ . เส้นโค้งมาตรฐานของผลผลิต โมโกรไซด์ได้ดังนี้ หุ้นโซลูชั่น ประกอบด้วย โมโกรไซด์ ( 0.34 mg / ml ) ที่เตรียมไว้ ความแตกต่างของปริมาณหุ้นโซลูชั่น 0,0.4,0.2,0.4,0.6,0.8 และ 1.0 มลย้าย 10 มล. ในหลอดทดลอง แต่ละหลอดรวมกับ 05 มิลลิลิตร สารละลายอิ่มตัวสดวานิลลิน เอทานอล และ 75% กรดซัลฟูริกถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อให้ปริมาณ 6.5 ml ในสารละลายผสม และบ่มที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส นาน 20 นาที น้ำในอ่างเย็นแล้วแข็งทันทีในบาธ เมื่อเย็นที่อุณหภูมิห้อง มีการอ้างอิงที่ว่างเปล่า , การดูดกลืนแสงของสารละลายที่สแกนด้วย UV / VIS Spectrophotometer ในช่วง 220 700 นาโนเมตรการสแกนพบว่า การดูดซับสูงสุดอยู่ที่ 522 nm .
การแปล กรุณารอสักครู่..