This collaborative study was conduc

This collaborative study was conducted to determine the total monomeric anthocyanin concentration by the pH differential method, which is a rapid and simple spectrophotometric method based on the anthocyanin structural transformation that occurs with a change in pH (colored at pH 1.0 and colorless at pH 4.5).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษานี้ร่วมดำเนินการตรวจสอบความเข้มข้นรวม monomeric นั้น โดยค่า pH แตกต่างวิธีการ ซึ่งเป็นอย่างรวดเร็ว และง่ายวิธี spectrophotometric อิงตามการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างนั้นที่เกิดขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงค่า pH (สีที่ pH 1.0 และไม่มีสีที่ pH 4.5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้การทำงานร่วมกันได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบความเข้มข้น monomeric anthocyanin ทั้งหมดโดยวิธีวัดค่า pH ค่าซึ่งเป็นวิธีสเปกอย่างรวดเร็วและง่ายขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง anthocyanin ที่เกิดขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงในค่า pH (สีที่ pH 1.0 และไม่มีสีที่ pH 4.5) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้ร่วมกันศึกษาเพื่อหาปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดเกิดจาก pH ค่าวิธี ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว ) ตามการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับโครงสร้างแอนโธไซยานินเปลี่ยน pH ( พีเอช 1.0 สีและไม่มีสี พีเอช 4.5 )