Coconut water is marketed as fresh

Coconut water is marketed as fresh fruit and some problems are related to transportation and storage, making
it difficult to export (Matsui, 2006). Coconut water should be consumed as a beverage at the opening of the
fruit because in contact with oxygen, and exposition to the action of microorganisms in the environment, their
peroxidase (POD) and polyphenoloxidase (PPO) cause undesirable changes that affect the color and flavor
(Murasaki-Aliberti et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการทำตลาดน้ำมะพร้าวผลไม้สด และปัญหาเกี่ยวข้องกับการจัดเก็บ การมันยากที่จะส่งออก (Matsui, 2006) ควรจะใช้น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่เปิดตัวผลไม้เนื่องจากสัมผัสกับออกซิเจน และการแสดงออกถึงการกระทำของจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อม ของพวกเขาฮอส (POD) polyphenoloxidase (PPO) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ที่ส่งผลต่อสีและรสชาติ(มุ Aliberti et al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมะพร้าวเป็นเด็ดขาด เช่น ผลไม้สด และบางปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการขนส่ง และการเก็บรักษา ทำให้มันยากที่จะส่งออก ( อิ , 2006 ) น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่บริโภคควรจะเปิดของผลไม้เพราะสัมผัสกับออกซิเจน และการแสดงออกถึงการกระทำของจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อมของพวกเขาperoxidase ( POD ) และโพลีฟีนอลอ ซิเดส ( PPO ) ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ที่มีผลต่อสีและรสชาติ( มุราซากิ aliberti et al . , 2009 )