Hungarian or Magyar cuisine is the

Hungarian or Magyar cuisine is the cuisine characteristic of the nation of Hungary and its primary ethnic group, the Magyars. Traditional Hungarian dishes are primarily based on meats, seasonal vegetables, fruits, fresh bread, dairy products and cheeses.
Hungarian cuisine has influenced the history of the Magyar people. The importance of livestock and the nomadic lifestyle of the Magyar people is apparent in the prominence of meat in Hungarian food and may be reflected in traditional meat dishes cooked over the fire like goulash (in Hungarian "gulyás", lit. "herdsman's (meal)pörkölt stew and the spicy fisherman's soup called halászlé are all traditionally cooked over the open fire in a bogrács (or cauldron).In the 15th century, King MatthiasCorvinusand his Neopolitan wife Beatrice, influenced by Renaissance culture, introduced new ingredients such as sweet chestnut and spices such as garlic, ginger, mace, saffron and nutmeg,onion and the use of fruits in stuffings or cooked with meat.Some of these spices such as ginger and saffron are no longer used in modern Hungarian cuisine.At that time and later, considerable numbers of Saxons (a German ethnic group), Armenians, Italians, Jews and Serbs settled in the Hungarian basin and in Transylvania, also contributing with different new dishes. Elements of ancient Turkish cuisine were adopted during the Ottoman era, in the form of sweets (for example different nougats, such as white nougat called törökméz, quince (birsalma) sweets, Turkish delight), Turkish coffee or rice dishes such as pilaf (in Transylvania), meat and vegetable dishes such as the eggplant, used in eggplant salads and appetizers, stuffed peppers and stuffed cabbage called töltöttkáposzta. Hungarian cuisine was influenced by Austrian cuisine under the Austro-Hungarian Empire; dishes and methods of food preparation have often been borrowed from Austrian cuisine, and vice versa. Some cakes and sweets in Hungary show a strong German-Austrian influence. All told, modern Hungarian cuisine is a synthesis of ancient Asiatic components mixed with Germanic, Italian, and Slavic elements. The food of Hungary can be considered a melting pot of the continent, with a culinary base formed from its own, original Magyar cuisine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฮังการีหรือ Magyar อาหารเป็นลักษณะอาหารของประเทศฮังการีและกลุ่มชาติพันธุ์ของหลัก Magyars ฮังการีอาหารหลักอยู่ในเนื้อสัตว์ ผักตามฤดูกาล ผลไม้ ขนมปังสด นม และเนยแข็งHungarian cuisine has influenced the history of the Magyar people. The importance of livestock and the nomadic lifestyle of the Magyar people is apparent in the prominence of meat in Hungarian food and may be reflected in traditional meat dishes cooked over the fire like goulash (in Hungarian "gulyás", lit. "herdsman's (meal)pörkölt stew and the spicy fisherman's soup called halászlé are all traditionally cooked over the open fire in a bogrács (or cauldron).In the 15th century, King MatthiasCorvinusand his Neopolitan wife Beatrice, influenced by Renaissance culture, introduced new ingredients such as sweet chestnut and spices such as garlic, ginger, mace, saffron and nutmeg,onion and the use of fruits in stuffings or cooked with meat.Some of these spices such as ginger and saffron are no longer used in modern Hungarian cuisine.At that time and later, considerable numbers of Saxons (a German ethnic group), Armenians, Italians, Jews and Serbs settled in the Hungarian basin and in Transylvania, also contributing with different new dishes. Elements of ancient Turkish cuisine were adopted during the Ottoman era, in the form of sweets (for example different nougats, such as white nougat called törökméz, quince (birsalma) sweets, Turkish delight), Turkish coffee or rice dishes such as pilaf (in Transylvania), meat and vegetable dishes such as the eggplant, used in eggplant salads and appetizers, stuffed peppers and stuffed cabbage called töltöttkáposzta. Hungarian cuisine was influenced by Austrian cuisine under the Austro-Hungarian Empire; dishes and methods of food preparation have often been borrowed from Austrian cuisine, and vice versa. Some cakes and sweets in Hungary show a strong German-Austrian influence. All told, modern Hungarian cuisine is a synthesis of ancient Asiatic components mixed with Germanic, Italian, and Slavic elements. The food of Hungary can be considered a melting pot of the continent, with a culinary base formed from its own, original Magyar cuisine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารฮังการีฮังการีหรือเป็นลักษณะอาหารของประเทศฮังการีและกลุ่มชาติพันธุ์หลักมักยา ฮังการีอาหารแบบดั้งเดิมจะอยู่กับเนื้อสัตว์ผักตามฤดูกาล, ผลไม้, ขนมปังสดผลิตภัณฑ์จากนมและชีส.
อาหารฮังการีมีอิทธิพลต่อประวัติศาสตร์ของชาวฮังการี ความสำคัญของการปศุสัตว์และการดำเนินชีวิตเร่ร่อนของชาวฮังการีเป็นที่ประจักษ์ในความโดดเด่นของเนื้อสัตว์ในอาหารฮังการีและอาจจะสะท้อนให้เห็นในจานเนื้อแบบดั้งเดิมที่ปรุงสุกกว่าไฟเช่นสตูว์เนื้อวัว (ในฮังการี "Gulyas" สว่าง "คนเลี้ยงสัตว์ของ (อาหาร) สตูว์pörköltและซุปชาวประมงเผ็ดเรียกhalászléทั้งหมดปรุงแบบดั้งเดิมในช่วงเปิดไฟในbogrács (หรือหม้อ) ในศตวรรษที่ 15 กษัตริย์ MatthiasCorvinusand ภรรยา Neopolitan ของเขาเบียทริได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาการแนะนำส่วนผสมใหม่ ๆ เช่นเกาลัดหวานและ เครื่องเทศเช่นกระเทียมขิงกระบองสีส้มและลูกจันทน์เทศและการใช้หัวหอมของผลไม้ใน stuffings หรือปรุงด้วยเครื่องเทศ meat.Some เหล่านี้เช่นขิงและสีเหลืองจะใช้ไม่ได้อยู่ใน cuisine.At ฮังการีทันสมัยเวลานั้นและต่อมา จำนวนมากของแอกซอน (กลุ่มชาติพันธุ์ภาษาเยอรมัน), อาร์เมเนียอิตาลีชาวยิวและชาวเซอร์เบียตั้งรกรากอยู่ในลุ่มน้ำฮังการีและใน Transylvania ยังเอื้อกับอาหารใหม่ที่แตกต่างกัน. องค์ประกอบของอาหารตุรกีโบราณถูกนำมาใช้ในช่วงยุคออตโตมันในรูปแบบของ ขนมหวาน (เช่น nougats ที่แตกต่างกันเช่นตังเมขาวที่เรียกว่าtörökmézมะตูม (birsalma) ขนมหวานความสุขตุรกี), กาแฟตุรกีหรือจานข้าวเช่น pilaf (ใน Transylvania) เนื้อสัตว์และอาหารประเภทผักเช่นมะเขือยาวที่ใช้ในสลัดมะเขือ และอาหารทานพริกยัดไส้และกะหล่ำปลียัดไส้เรียกว่าtöltöttkáposzta อาหารฮังการีได้รับอิทธิพลจากอาหารออสเตรียภายใต้ฮังการีจักรวรรดิ; อาหารและวิธีการเตรียมอาหารได้รับมักจะยืมมาจากอาหารออสเตรียและในทางกลับกัน บางเค้กและขนมหวานในฮังการีแสดงอิทธิพลเยอรมันออสเตรียที่แข็งแกร่ง ทั้งหมดบอกว่าอาหารฮังการีที่ทันสมัยเป็นสังเคราะห์ขององค์ประกอบเอเซียโบราณผสมกับภาษาเยอรมัน, อิตาลี, และองค์ประกอบสลาฟ อาหารของฮังการีได้รับการพิจารณาหลอมรวมของทวีปที่มีฐานการทำอาหารที่เกิดขึ้นจากตัวของมันเองอาหาร Magyar เดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฮังการีหรือมาจยาร์อาหารเป็นอาหารลักษณะของประเทศของฮังการีและกลุ่มชาติพันธุ์หลักของ magyars . ชาวฮังการีจานแบบดั้งเดิมที่เป็นไปตามหลักในเนื้อสัตว์ตามฤดูกาล ผัก ผลไม้ ขนมปัง นมและเนยแข็ง .
ฮังการีอาหารมีอิทธิพลต่อประวัติศาสตร์ของแมกยาร์คนความสำคัญของปศุสัตว์และวิถีชีวิตเร่ร่อนของมาจยาร์ผู้ปรากฏในความโดดเด่นของเนื้อในอาหารฮังการี และอาจจะสะท้อนให้เห็นในแบบดั้งเดิมอาหารเนื้อสัตว์สุกกว่าไฟเหมือนเนื้อวัว ( ในฮังการี " guly . kgm คือ " ไฟ " เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ ( อาหาร ) P ö RK öมันสตูและซุปเผ็ด ชาวประมงเรียกว่า ฮาล ) เป็นประเพณี . kgm SZL สุกกว่าไฟเปิดใน bogr . kgm CS ( หรือน้อง )ในศตวรรษที่ 15 กษัตริย์ของเขา matthiascorvinusand Neopolitan ภรรยา Beatrice โดยได้รับอิทธิพลวัฒนธรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา แนะนำวัสดุใหม่เช่นเกาลัดหวาน และเครื่องเทศ เช่น กระเทียม ขิง คทา หญ้าฝรั่นลูกจันทน์เทศ , หอมและใช้ผลไม้ในไส้ หรือปรุงกับเนื้อสัตว์ บางเหล่านี้เครื่องเทศ เช่น ขิง และไม่ใช้สีเหลือง อาหารในภาษาอังกฤษสมัยใหม่ในเวลานั้น และต่อมา ตัวเลขมากของชนแซ็กซอน ( เยอรมันกลุ่มชาติพันธุ์ ) , อาร์เมเนีย , อิตาเลี่ยน , ชาวยิวและชาวเซอร์เบียในฮังการี และจัดการลุ่มน้ำในทรานซิลเวเนีย ยังเกิดกับอาหารใหม่ที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของอาหารที่ใช้ในสมัยโบราณ ตุรกีออตโตมันยุคในรูปแบบของขนม เช่น ขนมหวานกรอบแข็งแตกต่างกันเช่นสีขาวตังเมเรียก T ö r ö km จากซีมะตูม ( birsalma ) ขนมตุรกี Delight ) กาแฟตุรกีหรือข้าวอาหารเช่นข้าวพิลาฟ ( Transylvania ) , เนื้อและผัก อาหาร เช่น มะเขือเปราะ มะเขือยาว และใช้ในการอาหารว่างสลัดพริกหยวกยัดไส้กะหล่ำปลียัดไส้และเรียก T öö TTK LT . kgm poszta . ฮังการีอาหารได้รับอิทธิพลจากออสเตรียอาหารภายใต้ austro ฮังการีจักรวรรดิ ;อาหารและวิธีการเตรียมอาหารมักถูกยืมมาจากออสเตรียอาหารและในทางกลับกัน เค้กและขนมหวานในฮังการีให้แข็งแรง เยอรมัน ออสเตรีย อิทธิพล ทั้งหมดบอก , อาหารฮังการี สมัยใหม่ คือ การสังเคราะห์ส่วนประกอบผสมใบบัวบกโบราณ เยอรมัน อิตาลี และองค์ประกอบของชาวสลาฟ . อาหารของฮังการีเป็นหม้อหลอมของทวีปกับอาหารฐานที่เกิดขึ้นจากตนเอง อาหาร แม็กยาร์ ต้นฉบับ