Abstract: The prevalence of Campylo

Abstract: The prevalence of Campylobacter spp. in retailed sushi were examined using the techniques of polymerase chain reaction (PCR) in combination with most probable number (MPN) to quantify the bacteria in 150 samples obtained from three supermarkets. The average prevalence of Campylobacter spp. in retailed sushi was 26.6% with 32%, 16% and 32% from supermarket I, II and III, respectively. Campylobacter jejuni was found to be the predominant species in retailed sushi with 82.49% of all Campylobacter spp. positive samples. Campylobacter coli was not detected in all samples. The maximum MPN number of Campylobacter spp. in retailed sushi purchased from supermarket I, II and III ranged from 3.6-11.0 MPN/g, 9.4->1100 MPN/g and 27-1100 MPN/g, respectively. The isolation of C. jejuni from a variety of ready-to-eat retail sushi may indicate that these products can act as possible vehicles for the dissemination of food-borne campylobacteriosis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม: ความชุกของโอ Campylobacter ในซูชิ retailed ถูกตรวจสอบโดยใช้เทคนิคปฏิกิริยาลูกโซ่พอลิเมอเรส (PCR) ร่วมกับหมายเลขที่สุดน่าเป็น (บริษัทเอ็มพีเอ็น) วัดปริมาณแบคทีเรียในตัวอย่าง 150 ได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่สาม โอ Campylobacter ในซูชิ retailed ส่วนเฉลี่ย 26.6% 32%, 16% และ 32% จากซูเปอร์มาร์เก็ต I, II และ III ตามลำดับ Campylobacter jejuni พบเป็น สายพันธุ์กันในซูชิ retailed 82.49% ของทั้งหมด Campylobacter โอบวกอย่าง Campylobacter coli ไม่พบในตัวอย่างทั้งหมด บริษัทเอ็มพีเอ็นจำนวนโอ Campylobacter ในซูชิ retailed ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต I, II และ III มา 3.6 11.0 บริษัทเอ็มพี เอ็น/g, 9.4->การ 1100 บริษัทเอ็มพี เอ็น/g และบริษัทเอ็มพี เอ็น/g 27-1100 ตามลำดับ แยกของ c jejuni จากซูชิขายปลีกพร้อมกินอาจบ่งชี้ว่า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นยานพาหนะได้สำหรับเผยแพร่เชื่อว่าอาหาร campylobacteriosis

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: ความชุกของ Campylobacter spp ในซูชิ retailed ถูกตรวจสอบโดยใช้เทคนิคของการเกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ (PCR) ในการรวมกันมีจำนวนมากที่สุดน่าจะเป็น (MPN) ปริมาณแบคทีเรียใน 150 กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับจากสามซูเปอร์มาร์เก็ต ความชุกเฉลี่ยของ Campylobacter spp ในซูชิ retailed เป็น 26.6% กับ 32%, 16% และ 32% จากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ I, II และ III ตามลำดับ Campylobacter jejuni พบว่าเป็นสายพันธุ์เด่นในซูชิ retailed ด้วย 82.49% ของ Campylobacter spp กลุ่มตัวอย่างที่เป็นบวก Campylobacter coli ไม่ได้รับการตรวจพบในทุกตัวอย่าง MPN จำนวนสูงสุดของ Campylobacter spp ในซูชิ retailed ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ I, II และ III ตั้งแต่ 3.6-11.0 MPN / กรัม 9.4-> 1100 MPN / g 27-1100 MPN / กรัมตามลำดับ การแยกของ C. jejuni จากหลากหลายพร้อมที่จะกินซูชิค้าปลีกอาจแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นยานพาหนะท​​ี่เป็นไปได้สำหรับการเผยแพร่ของ campylobacteriosis อาหารเป็นสื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : ความชุกของประกวด spp . ใน retailed ซูชิ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้เทคนิคปฏิกิริยาลูกโซ่พีซีอาร์ ( PCR ) ร่วมกับน่าจะเป็นหมายเลข ( MPN ) ปริมาณแบคทีเรียใน 150 ตัวอย่างที่ได้จากสามซุปเปอร์มาร์เก็ต ความชุกเฉลี่ยรวมทั้ง spp . ใน retailed ซูชิ 26.6 % 32% , 16% และ 32% จากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ 1 , 2 และ 3 ตามลำดับรวมทั้งเชื้อที่พบเป็นชนิดเด่นใน retailed ซูชิกับ 82.49 % ของทั้งหมดรวมทั้งชนิดบวก ตัวอย่าง รวมทั้งไม่พบเชื้อในตัวอย่างทั้งหมด สูงสุดเอ็มพีจำนวนรวมทั้งซูชิที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต retailed spp . ใน 1 , 2 และ 3 มีค่า 3.6-11.0 MPN / g , 9.4 - > 1 , 100 MPN / กรัม และ 27-1100 MPN / กรัม ตามลำดับ การแยกของเชื้อจากหลากหลายพร้อมที่จะกินซูชิปลีกอาจบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นยานพาหนะที่เป็นไปได้สำหรับการเผยแพร่อาหาร borne campylobacteriosis .