Microbial population (log cfu g1)

Microbial population (log cfu g1) of minimally processed RTC cauliflower treated with various doses of gamma radiation during storage at 4  C: (A) variation in total bacterial count, (B) variation in total yeast mold count. ( IN[TD$LINE] control,
0.5 kGy, TD$IN[NE]LI 1 kGy, T[D$INLINE] 1.5 kGy, L]IEN[TD$IN 2 kGy).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประชากรจุลินทรีย์ (log cfu กรัม 1) การประมวลผลน้อยที่สุดกะหล่ำ RTC ได้รับการรักษาด้วยยาต่างๆของรังสีแกมมาในระหว่างการเก็บรักษาที่ 4? C: (A) การเปลี่ยนแปลงในปริมาณแบคทีเรียรวม (ข) การเปลี่ยนแปลงในการนับเชื้อรายีสต์รวม (IN [TD $ สาย] ควบคุม
0.5 กิโลเกรย์, TD $ ใน [NE] LI 1 กิโลเกรย์, เสื้อ [D $ INLINE] 1.5 กิโลเกรย์, L] Ien [TD $ IN 2 กิโลเกรย์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประชากรจุลินทรีย์ ( log CFU  1 กรัม ) ของการประมวลผลน้อยที่สุด RTC กะหล่ํารักษาด้วยยาต่าง ๆของรังสีระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4  C : ( ก ) การเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมด , ( ข ) การเปลี่ยนแปลงในยีสต์ ทั้งหมดนับแม่พิมพ์ ( ใน [ TD ] $ สายควบคุม
0.5 กิโลเกรย์ , TD $ ใน [ NE ] Li 1 กิโลเกรย์ T [ D $ 1.5 กิโลเกรย์ไลน์ ] [ TD ] 1 L $ ใน 2 กิโลเกรย์ )