Thirteen novel lytic bacteriophages

Thirteen novel lytic bacteriophages against 13 Pseudomonas strains were isolated from local sewage and initially identified by morphology using a transmission electron microscope. PP1 and PP5 were identified as Pedoviridae and Cystoviridae, respectively; while the other 11 phages were identified as Leviviridae. Most phages showed high infectivity at either 4 °C or 25 °C, and the optimum pH range for phage infectivity was pH 5–7. A strong antimicrobial effect of the phage cocktail was evidenced by a 2-log reduction in Pseudomonas cell number of UHT milk inoculated with Pseudomonas, and a 1-log reduction in the psychrotrophic bacteria and total bacteria counts of raw milk at 4 °C over 5 d. A similar result was obtained at 25 °C over 8 h. Results indicated that the 13 phages with different morphological and physiological characteristics may have a potential application as biological preservative agent in raw milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิบสาม bacteriophages lytic นวนิยายกับสายพันธุ์ Pseudomonas 13 ถูกแยกจากน้ำเสียในท้องถิ่น และเริ่มต้นโดยสัณฐานวิทยาโดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนส่ง PP1 และ PP5 ระบุเป็น Pedoviridae และ Cystoviridae ตามลำดับ ในขณะอื่น ๆ phages 11 ได้ระบุเป็น Leviviridae Phages ส่วนใหญ่พบ infectivity สูงที่ 4 ° C หรือ 25 ° C และช่วงค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับ phage infectivity ถูกค่า pH 5-7 จุลชีพแข็งแกร่งของ phage ค็อกเทลเป็นหลักฐาน โดยลด 2 ล็อก Pseudomonas inoculated มี Pseudomonas นมยูเอชทีจำนวนเซลล์ และลด 1 ล็อก psychrotrophic แบคทีเรียและแบคทีเรียรวมจำนวนของน้ำนมดิบที่ 4 ° C กว่า 5 d ได้รับผลลัพธ์คล้ายที่ 25 ° C กว่า 8 h. ผลลัพธ์แสดงว่า phages 13 มีลักษณะสัณฐาน และสรีรวิทยาแตกต่างกันอาจมีโปรแกรมประยุกต์ที่มีศักยภาพเป็นชีวภาพแทนสารกันบูดในนมดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิบสามแบคทีเรีย lytic นวนิยายกับ 13 สายพันธุ์ Pseudomonas ถูกแยกออกจากน้ำเสียในท้องถิ่นและในตอนแรกระบุสัณฐานโดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน PP1 และ PP5 ถูกระบุว่าเป็น Pedoviridae และ Cystoviridae ตามลำดับ; ในขณะที่อีก 11 phages ถูกระบุว่าเป็น Leviviridae phages ส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าการติดเชื้อสูงที่ทั้ง 4 องศาเซลเซียสหรือ 25 องศาเซลเซียสและช่วงค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับการทำลายจุลินทรีย์ติดเชื้อเป็นค่า pH 5-7 ผลยาต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งของค๊อกเทลฟาจที่ถูกหลักฐานโดยลดลง 2 เข้าสู่ระบบจำนวนเซลล์ Pseudomonas ของยูเอชทีนมเชื้อ Pseudomonas และลดลง 1 เข้าสู่ระบบในแบคทีเรีย psychrotrophic และแบคทีเรียนับรวมของน้ำนมดิบที่ 4 ° C มากกว่า 5 D ผลที่คล้ายกันได้ที่ 25 ° C กว่า 8 ชั่วโมง ผลการศึกษาพบว่า 13 ฟาจที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาที่แตกต่างกันอาจมีโปรแกรมที่มีศักยภาพเป็นตัวแทนสารกันบูดชีวภาพในน้ำนมดิบ