Phenolic compounds were extracted f

Phenolic compounds were extracted from muffins and GP with methanol/water/formic acid solution (70:29.7:0.3 v/v/v), using the procedure described by Wang and Zhou (2004). Reversed-phase (C18 column) ultra high-performance liquid chromatography electrospray ionisation mass spectrometry (RP–UHPLC–ESI-MS) analysis was performed using a Dionex UltiMate 3000 UHPLC (Thermo Fisher Scientific, Sunnyvale, CA, USA) coupled to a Bruker maXis impact ultrahigh resolution orthogonal quadrupole-time-of-flight accelerator (qTOF) equipped with an ESI source and operated in positive-ion mode (Bruker Daltonik, Bremen, Germany). The RP chromatographic separation was achieved with a Kinetex™ 1.7 μm C18 100 Å, LC column 100 × 2.1 mm (phenomenex, Torrance, CA, USA). The ESI-MS settings were as follows: capillary voltage 4500 V, nebulizing gas 1.8 bar, and dry gas 9 l/min at 200 °C. The scan range was from mass-to-charge ratio (m/z) 80–1200. The mobile phase was composed of water containing 1% formic acid (A) and acetonitrile containing 5% water and 1% formic acid (B). The flow rate was 0.2 ml/min with a gradient elution of 5–95% B over 35 min, and standing at 95% B for 20 min. The sample injection volume was 2 μl. The column temperature was set at 40 °C. The ESI-MS system was calibrated using sodium formate clusters introduced by loop-injection at the beginning of the LC–MS run. The LC–MS data was processed using Data Analysis 4.1 software (Bruker Daltonik, Bremen, Germany). Molecular ions [M+H]+ were extracted from full scan chromatograms and peak areas were integrated. The extraction window of individual ion chromatograms was ±0.05 m/z units. The compounds present in each sample were identified by comparing their retention times with those of standards, and based on molecular mass and structural information from the MS detector.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมถูกสกัดจากมัฟฟินและ GP ด้วยโซลูชั่นกรดเมทานอ ล/น้ำ/formic (70:29.7:0.3 v/v/v), วังและโจว (2004) ใช้ กลับเฟส (คอลัมน์ C18) chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ionisation โตรเมทรี (RP-UHPLC – ESI-MS) วิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยใช้การ Dionex สุด 3000 UHPLC (เทอร์โม Fisher วิทยาศาสตร์ Sunnyvale, CA, USA) ควบคู่กับการ Bruker เรากระทบความละเอียด ultrahigh orthogonal quadrupole เวลาของบินเร่ง (qTOF) พร้อมกับแหล่ง ESI และดำเนินการในโหมดไอออนบวก (Bruker Daltonik เบรเมน เยอรมนี) แยก chromatographic RP สำเร็จกับ μm Kinetex ™ 1.7 C18 100 Å LC คอลัมน์ 100 × 2.1 มิลลิเมตร (phenomenex รันซ์ CA, USA) ค่า ESI MS มีดังนี้: แรงเส้นเลือดฝอย 4500 V, nebulizing แก๊ส 1.8 บาร์ และแห้งแก๊ส 9 l/min ที่ 200 องศาเซลเซียส ช่วงการสแกนได้จากอัตราส่วนโดยรวมค่าธรรมเนียม (m/z) 80 – 1200 เฟสเคลื่อนประกอบด้วยน้ำ 1% กรด (A) และ acetonitrile ประกอบด้วย 5% 1% และน้ำกรด (B) อัตราการไหลได้ 0.2 ml/min elution ไล่ระดับของ B 5-95% กว่า 35 นาที และอยู่ 95% B สำหรับ 20 นาที ปริมาณการฉีดตัวอย่าง 2 μl ตั้งค่าคอลัมน์อุณหภูมิที่ 40 องศาเซลเซียส ระบบ ESI MS ถูกปรับเทียบการใช้คลัสเตอร์ในรูปแบบเอกสารโซเดียมที่แนะนำฉีดยาวนที่จุดเริ่มต้นของการรัน LC – MS LC – MS ข้อมูลถูกประมวลผลโดยใช้ซอฟต์แวร์ 4.1 การวิเคราะห์ข้อมูล (Bruker Daltonik เบรเมน เยอรมนี) โมเลกุลประจุ [M + H] + ถูกสกัดจากการสแกนแบบเต็ม พื้นที่สูงสุดและ chromatograms ถูกรวม หน้าต่างแยกของแต่ละไอออน chromatograms ± 0.05 m/z หน่วยได้ สารประกอบที่อยู่ในแต่ละตัวอย่างได้ระบุเวลาเก็บรักษาของพวกเขากับมาตรฐานเปรียบเทียบ และตามมวลโมเลกุลและโครงสร้างข้อมูลจากเครื่องตรวจจับของ MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบฟีนอถูกสกัดจากมัฟฟินและ GP กับเมทานอล / น้ำ / สารละลายกรดฟอร์มิ (70: 29.7: 0.3 V / v / v) โดยใช้ขั้นตอนที่อธิบายโดย Wang และโจว (2004) เฟส Reversed (C18 คอลัมน์) ของเหลวพิเศษที่มีประสิทธิภาพสูงโค Electrospray Ionisation มวลสาร (RP-UHPLC-ESI-MS) การวิเคราะห์ถูกดำเนินการโดยใช้ Dionex UltiMate 3000 UHPLC (Thermo Fisher Scientific, ซันนีเวล, CA, USA) คู่กับ Bruker maXis ผลกระทบ ultrahigh มติมุมฉาก quadrupole เวลาของเที่ยวบินคันเร่ง (qTOF) พร้อมกับแหล่งที่มาของ ESI และดำเนินการในโหมดบวกไอออน (Bruker Daltonik, เบรเมน, เยอรมนี) การแยกสาร RP ก็ประสบความสำเร็จกับ KINETEX ™ 1.7 ไมโครเมตร C18 100 คอลัมน์ LC 100 × 2.1 มิลลิเมตร (Phenomenex, Torrance, CA, USA) การตั้งค่า ESI-MS มีดังนี้แรงดันเส้นเลือดฝอย 4500 V, nebulizing ก๊าซ 1.8 บาร์และก๊าซแห้ง 9 ลิตร / นาทีที่ 200 ° C ช่วงสแกนมาจากอัตราส่วนมวลที่จะเสียค่าใช้จ่าย (m / Z) 80-1200 เฟสเคลื่อนที่ที่ประกอบขึ้นจากน้ำที่มี 1% กรด (A) และ acetonitrile มีน้ำ 5% และ 1% กรด (B) อัตราการไหล 0.2 มิลลิลิตร / นาทีกับชะลาดชัน 5-95% B กว่า 35 นาทีและยืนอยู่ที่ 95% B สำหรับ 20 นาที ปริมาณการฉีดตัวอย่างเป็น 2 ไมโครลิตร อุณหภูมิคอลัมน์ถูกตั้งไว้ที่ 40 องศาเซลเซียส ระบบ ESI-MS ได้รับการสอบเทียบโดยใช้รูปแบบกลุ่มโซเดียมนำโดยวงฉีดที่จุดเริ่มต้นของการทำงาน LC-MS ข้อมูล LC-MS ได้รับการประมวลผลโดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูล 4.1 ซอฟแวร์ (Bruker Daltonik, เบรเมน, เยอรมนี) ไอออนโมเลกุล [M + H] + ถูกสกัดจากโครมาโตสแกนเต็มรูปแบบและพื้นที่ยอดเขาที่มีบูรณาการ หน้าต่างการสกัดไอออนโครมาโตเป็นบุคคล± 0.05 เมตร / หน่วย Z สารประกอบที่มีอยู่ในแต่ละตัวอย่างถูกระบุโดยการเปรียบเทียบเวลาการเก็บรักษาของพวกเขากับคนของมาตรฐานและขึ้นอยู่กับมวลโมเลกุลและโครงสร้างข้อมูลจากเครื่องตรวจจับ MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารอินทรีย์สกัดจากมัฟฟินและ GP กับเมทานอล / น้ำ / กรดโซลูชั่น ( 70:29.7:0.3 v / v / v ) โดยใช้วิธีการที่อธิบายโดยวังและโจว ( 2004 ) เฟสกลับ ( คอลัมน์ c18 ) อัลตร้าประสิทธิภาพสูงวิธีพ่นละอองไฟฟ้า ionisation Liquid Chromatography Mass Spectrometry ( RP ) uhplc – esi-ms ) วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ DIONEX สูงสุด 3000 uhplc ( เทอร์โมฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ซันนีเวล , CA , USA ) คู่กับ BRUKER Maxis ผลกระทบคลื่นวิทยุความละเอียดเวลาของเที่ยวบิน ( คันเร่ง ) คำ qtof ) พร้อมกับการพัฒนาแหล่งและดำเนินการในโหมดอิออนบวก ( BRUKER daltonik เบรเมน , เยอรมัน ) RP ดิ้นรนสําเร็จ ด้วย kinetex ™ 1.7 μ M c18 100 • LC คอลัมน์ 100 × 2.1 มม. ( phenomenex Torrance , CA , USA )การ esi-ms ตั้งค่าดังนี้ C แรงดันไฟฟ้า 4500 V , nebulizing แก๊ส 1.8 บาร์ และบริการก๊าซ 9 ลิตร / นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศา C . การสแกนช่วงจากค่าใช้จ่ายอัตราส่วนมวล ( m / Z ) 80 – 1200 เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยน้ำที่มีกรด ( ร้อยละ 1 ) และไนประกอบด้วยน้ำร้อยละ 5 และ 1 % กรด ( B ) อัตราการไหลเท่ากับ 0.2 มิลลิลิตรต่อนาที ด้วยการไล่ระดับสี ( 5 – 95 % B เกิน 35 นาทีและยืนที่ 95 % B 20 นาที ตัวอย่างการฉีดปริมาณ 2 ลิตร μคอลัมน์อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 40 องศา C esi-ms ระบบมาตรฐานโดยใช้โซเดียม รูปแบบกลุ่มนำโดยฉีดห่วงที่จุดเริ่มต้นของ LC MS และวิ่ง LC MS และประมวลผลข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูลด้านซอฟต์แวร์ ( BRUKER daltonik เบรเมน , เยอรมัน )โมเลกุลไอออน [ M ] สกัดจากกลิ่นสูงสุด และสแกนเต็มพื้นที่แบบบูรณาการ การสกัดไอออนหน้าต่างของแต่ละกลิ่นถูก± 0.05 หน่วย M / Z . สารประกอบที่มีอยู่ในแต่ละตัวอย่างถูกระบุโดยการเปรียบเทียบความคงทนของพวกเขากับบรรดาครั้ง มาตรฐาน และขึ้นอยู่กับมวลโมเลกุลและโครงสร้างข้อมูลจากเครื่องตรวจจับ MS