3.3. Dacay of strawberry fruit
The efficacy of chitosan beads against mould growth on strawberry fruit packed in PET clamshell is reported in Table 2. The
number of infected fruit increased as storage time increased for all
treatments (p 0.05). On Day0 and Day2, no decay was observed.
On Day4, the mould incident was observed in control strawberry
and the strawberry packed with chitosan beads, and this drastically
increased until the end of storage. The mould was first observed on
strawberry packed with L-low and RT-low on Day8. Higher
amounts of beads (L-high and RT-high) were more effective in
delaying mould growth which appeared on Day10 and Day12,
respectively. Even though the first mould evidence was observed
earlier in the low amount of EO treatments, the amount of beads
used did not provide any significant difference in the percentage of
decay, which agreed with the inhibition efficacy results (Table 1).
On Day10, the number of infected strawberry in the control, C-low,
C-high, L-low, L-high, RT-low and RT-high were 40%, 30%, 30%, 5%,
5%, 10% and 0%, respectively. Inhibition effect of the EOs was clearly
observed on that day which was statistically different from control
and beads without the EOs. Daferera et al. (2003) reported that the
concentrations of the lavender and thyme causing a 50% reduction
(ED50) of B. cinerea were 223 and 83 mg/mL, respectively, which
agreed with our study that lavender presented less inhibitory activity than red thyme. Reddy et al. (1998) noticed fungal infection
on strawberry after 6 days with thyme treatments while the
infection in control strawberry was evident after 2 days of storage
at 13 C. However, in this study, strawberry was preserved better
with L-high beads up to 8 days and RT-high beads up to 10 days
under specific conditions used in this study (Table 2).
3.3 Dacay ของผลไม้สตรอเบอร์รี่
ประสิทธิภาพของลูกปัดไคโตซานกับการเจริญเติบโตของเชื้อราบนผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่บรรจุในขวด PET หอยรายงานในตารางที่ 2
จำนวนของผลไม้ที่ติดเชื้อเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการเก็บเพิ่มขึ้นสำหรับทุก
การรักษา (P? 0.05) ใน Day0 และ Day2 ไม่มีผุก็สังเกตเห็น.
ใน Day4 เหตุการณ์แม่พิมพ์พบว่าในสตรอเบอร์รี่ควบคุม
และสตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยลูกปัดไคโตซานและนี้อย่างมาก
เพิ่มขึ้นจนถึงจุดสิ้นสุดของการจัดเก็บข้อมูล แม่พิมพ์เป็นครั้งแรกที่พบใน
สตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วย L-ต่ำและ RT-ต่ำใน Day8 สูงกว่า
ปริมาณของลูกปัด (L สูงและ RT-สูง) มีประสิทธิภาพในการ
ชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อราซึ่งปรากฏบน Day10 และ Day12,
ตามลำดับ แม้ว่าหลักฐานแม่พิมพ์แรกที่ถูกตั้งข้อสังเกต
ก่อนหน้านี้ในปริมาณต่ำของการรักษา EO จำนวนของลูกปัด
ที่ใช้ไม่ได้ให้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ในอัตราร้อยละของ
การสลายตัวซึ่งเห็นด้วยกับผลการยับยั้งประสิทธิภาพ (ตารางที่ 1).
ใน Day10 ที่ จำนวนสตรอเบอร์รี่ที่ติดเชื้อในการควบคุม, C ต่ำ,
C-สูง L-ต่ำ L-สูง RT-ต่ำและ RT-สูงเป็น 40%, 30%, 30%, 5%,
5%, 10% และ 0% ตามลำดับ มีผลยับยั้งการ EOS อย่างชัดเจนถูก
ตั้งข้อสังเกตในวันนั้นซึ่งเป็นสถิติที่แตกต่างจากการควบคุม
และลูกปัดโดยไม่ต้องอีโอเอส Daferera et al, (2003) รายงานว่า
ความเข้มข้นของลาเวนเดอร์และโหระพาก่อให้เกิดการลดลง 50%
(ED50) ของบีซีเนเรีย 223 และ 83 mg / ml ตามลำดับซึ่ง
เห็นด้วยกับการศึกษาของเราลาเวนเดอร์ที่นำเสนอยับยั้งน้อยกว่าโหระพาแดง เรดดี้, et al (1998) สังเกตเห็นการติดเชื้อรา
ในสตรอเบอร์รี่หลังจาก 6 วันกับการรักษาโหระพาในขณะที่
การติดเชื้อในสตรอเบอร์รี่ควบคุมได้ชัดหลังจาก 2 วันของการจัดเก็บ
ที่ 13 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามในการศึกษาครั้งนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้สตรอเบอร์รี่ที่ดีกว่า
ด้วยลูกปัด L-สูงถึง 8 วันและลูกปัด RT-สูงถึง 10 วัน
ภายใต้เงื่อนไขเฉพาะที่ใช้ในการศึกษานี้ (ตารางที่ 2)
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.3 . dacay สตรอเบอร์รี่ผลไม้ประสิทธิภาพของเม็ดไคโตซานกับแม่พิมพ์ของสตรอเบอร์รี่ผลไม้บรรจุในหอยสัตว์เลี้ยงจะรายงานในรางที่ 2 ที่จำนวนของผลไม้ที่ติดเชื้อเพิ่มขึ้นเป็นกระเป๋าเวลาที่เพิ่มขึ้นสำหรับทั้งหมดการรักษา ( P < 0.05 ) และใน day0 day2 ไม่มีผุ ถูกสังเกตใน 4 , mould เหตุการณ์พบว่าสตรอเบอรี่ ควบคุมและสตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยเม็ดไคโตซานที่ และนี้ อย่างมากเพิ่มจนกว่าจะสิ้นสุดของการจัดเก็บ เป็นครั้งแรกที่พบในแม่พิมพ์สตรอเบอร์รี่และเต็มไปด้วย l-low RT ต่ำใน day8 . สูงกว่าปริมาณของลูกปัด ( l-high สูงและมีประสิทธิภาพมากขึ้นใน RT )หน่วงเวลาการแม่พิมพ์ซึ่งปรากฏบน day10 day12 และ ,ตามลำดับ แม้ว่าหลักฐานแม่พิมพ์แรกคือสังเกตก่อนหน้านี้ในปริมาณน้อยของออรักษาปริมาณของลูกปัดใช้ไม่ได้ให้ความแตกต่างกันในส่วนของใด ๆผุ ซึ่งสอดคล้องกับผลในการยับยั้ง ( ตารางที่ 1 )ใน day10 จำนวนไวรัสใน c-low สตรอเบอร์รี่ , การควบคุมc-high l-low l-high , , , RT RT ต่ำและสูงเป็น 40% , 30% , 30% 5%5% , 10% และ 0 ตามลำดับ ยับยั้งผลของกล้อง คือ ชัดเจนพบในวันนั้นที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากการควบคุมและลูกปัดโดยเ . daferera et al . ( 2003 ) รายงานว่าความเข้มข้นของกลิ่นลาเวนเดอร์และโหระพา ทำให้ลด 50%( ed50 ) ของ ขาวอยู่แล้ว 83 mg / ml ตามลำดับเห็นด้วยกับการศึกษาที่นำเสนอกิจกรรมการยับยั้งน้อยกว่าโหระพาตะไคร้หอมแดงของเรา เรดดี้ et al . ( 1998 ) พบการติดเชื้อราในสตรอเบอรี่หลังจากที่ 6 วันกับการรักษาในขณะที่โหระพาการควบคุมการติดเชื้อในสตรอเบอร์รี่ได้ชัดเจน หลังจาก 2 วัน กระเป๋า13 . อย่างไรก็ตาม , ในการศึกษานี้ , สตรอเบอร์รี่ถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่ากับ l-high ลูกปัด ถึง 8 วัน และส่งออกสูงถึง 10 วัน ลูกปัดภายใต้เงื่อนไขที่เฉพาะเจาะจงที่ใช้ในการศึกษานี้ ( ตารางที่ 2 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
