fresh-cut asparagus lettuce could r

fresh-cut asparagus lettuce could retain
color for 5 d at 4◦C. Yu and Huang (1999) prolonged shelf-life
for 12 d at 4◦C by using solutions containing 0.5 gmL−1 ascorbic
acid and 0.5 gmL−1 citric acid or 0.5 gmL−1 ascorbic acid and
0.2gmL−1 calcium chloride.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักกาดหอมตัดหน่อไม้ฝรั่งสามารถรักษาสีสำหรับ d 5 ที่ 4◦C ยูและหวง (1999) นานอายุสำหรับ d 12 ที่ 4◦C โดยใช้โซลูชั่นที่ประกอบด้วย 0.5 gmL−1 แอสคอร์บิคgmL−1 0.5 และกรดซิตริกกรดหรือกรดแอสคอร์บิค gmL−1 0.5 และ0.2gmL−1 แคลเซียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่งสดตัดสามารถรักษา
สีเป็นเวลา 5 วันที่4◦C และ Yu Huang (1999) เป็นเวลานานอายุการเก็บรักษา
เป็นเวลา 12 วันที่4◦Cโดยใช้สารละลายที่มี 0.5 ซี GML-1
กรดและ 0.5 GML-1 กรดซิตริกหรือ 0.5 GML-1 วิตามินซีและ
0.2gmL-1 แคลเซียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่งตัดสดสามารถรักษา
สี 5 D ที่ 4 ◦ซี. ยูและหวง ( 1999 ) นาน 12 D (
4 ◦ C โดยการใช้โซลูชั่นที่มี 0.5 GML − 1 แอส
กรด และกรดซิตริก 0.5 GML − 1 หรือ 0.5 GML − 1 กรดแอสคอร์บิกและ
0.2gml − 1 แคลเซียม คลอไรด์