Apparently not all sugars are equal.
The numerous flavonoids and phenolic compounds identified in honey, including chrysin, p-coumaric acid, gallic acid, ellagic acid, ferulic acid, syringic acid, caffeic acid,
are found to possess anti-inflammatory, antioxidant, anti-proliferative, anti-metastatic properties and have inhibitory effects on tumors and cancers. (J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 12304-12311)
เห็นได้ชัดว่าไม่น้ำตาลทั้งหมดเท่ากัน. flavonoids มากมายและสารประกอบฟีนอลที่ระบุไว้ในน้ำผึ้งรวมทั้ง Chrysin กรด P-coumaric กรดแกลลิกรด ellagic กรด ferulic กรด syringic กรด caffeic, จะพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, สารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านการเจริญ, คุณสมบัติป้องกันการแพร่กระจายและมีผลยับยั้งการเกิดเนื้องอกและมะเร็ง (เจ Agric. อาหาร Chem. 2012, 60, 12,304-12,311)
การแปล กรุณารอสักครู่..

เห็นได้ชัดว่าไม่ทั้งหมดของน้ำตาลจะเท่ากัน
สารฟลาโวนอยด์มากมาย และสารประกอบฟีนอลที่ระบุในน้ำผึ้ง รวมถึงคริสติน p-coumaric , กรด , กรดแกลลิค , กรด ferulic acid syringic ลาจิก , กรด Caffeic กรด
จะพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ , ต้านการอักเสบ proliferative anti แพร่กระจายคุณสมบัติและมีผลยับยั้งต่อเนื้องอกและมะเร็ง ( J . Agric . เคมีอาหาร 2012 , 60 ,12304-12311 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
